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Restaurante

Castore & Polluce - Lounge Bar & Wine Restaurant

Gressoney-La-Trinité

BookNoFees: Foto de ejemplo: Una porción de tarta de capas decorada con frutos del bosque en un plato blanco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento · Yulia Oliinychenko / Pexels
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Castore & Polluce se encuentra en Piazza Tache, la plaza en el corazón de Gressoney-La-Trinité, y está abierto desde las ocho de la mañana hasta entrada la noche. El día comienza con expreso y pasteles caseros; más tarde, la cocina sirve platillos modernos hechos con productos locales, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Hay tres lugares para sentarse: la terraza en la plaza, la sala Castore - un salón alpino alrededor de la barra - y la sala Polluce, más tranquila, donde se guarda el vino. Un sommelier certificado por AIS se encarga de alrededor de 250 etiquetas y dirige catas, y en temporada de esquí el día termina con sets après-ski de un DJ.

Cómo llegar

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité, Italy

+390125366809 · www.castorepolluce.com

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