D10’s Pizza Fantasista

Pizza Fantasista, de D10, lleva la temática del fútbol a una pizzería frente al mar en Prosika, en Pag. Los cofundadores, Ivan Šetka y Martina Bušić, la presentan como un lugar de encuentro informal, con música, partidos y mesas para quienes llegan de la playa o se reúnen con amigos para comer. La cocina se centra en la pizza napolitana, con la «ruota di carro» como especialidad de la casa. Los nombres de futbolistas aparecen por todo el menú, convirtiendo la selección de pizzas en una alineación de equipo.

La «Marinara de Buffon» combina tomate, ajo, orégano y aceite de oliva, mientras que la «Margherita de Cafú» agrega mozzarella y albahaca a la base de tomate. Ambas figuran entre las opciones vegetarianas del menú, junto con la «Cacio e Pepe de Guardiola». Otras combinaciones se inclinan hacia sabores más intensos: la «Freekick» de Roberto Carlos une provola ahumada, berenjena asada y ’nduja sobre una base amarilla, y la «Amatriciana» de Maldini utiliza tomate amarillo, fior di latte, salsa Amatriciana y guanciale crujiente. La «Marine Predator» de Ronaldo combina atún con cebolla roja, chile y doble porción de mozzarella.

La isla también tiene un lugar en el equipo. La «Dalma» combina una base de aceite de oliva con rúcula, prosciutto dálmata, tomates cherry y «Paški sir», lo que le da al queso de Pag un lugar entre los ingredientes italianos. La «Bresaola» de Mo Salah ofrece otra combinación de carnes curadas, con carne de res, verduras y tomate.

Los comensales pueden comer en el restaurante o pedir comida para llevar. Se aceptan reservaciones, y los grupos privados pueden organizar mesas juntas para cumpleaños, comidas de equipo y pequeñas celebraciones. Las cenas grupales pueden seguir un menú fijo o una sucesión de pizzas para compartir, y los detalles se discuten directamente con el equipo.

• Pizza
• Vegetariana
• Comida
• Cena
• Para llevar
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Prosika 51A, 23250 Pag, Croatia

+385955011065 · www.d10s.pizza

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