Restaurant im Hotel Bergknappenhof

El restaurante del Hotel Bergknappenhof lleva la cocina bávara moderna a la calle Silberbergstraße en Bodenmais. La familia Schweikl y su equipo dan la bienvenida tanto a visitantes externos como a huéspedes del hotel, ofreciendo desayuno y cena con reservación previa de mesa. Los ingredientes regionales son la base de la cocina, mientras que las ideas de otras partes del mundo aportan variedad a las comidas. El desayuno se sirve en forma de bufé con panes, panecillos, cereales y especialidades regionales, además de una barra de jugos y vino espumoso. Los cocineros del desayuno del hotel preparan platillos con huevos con los ingredientes elegidos por los huéspedes, lo que hace que la comida sea más personalizada que un simple bufé de autoservicio. Más tarde, la oferta gastronómica incluye ensaladas, un plato principal caliente, fruta y pasteles. La cena se presenta en formato de menú, que incluye un entrante, sopa, ensalada y una selección de platos principales, antes del postre y los quesos. Se puede elegir una botella de vino para acompañar la comida. El restaurante se conecta con un amplio salón y el Kristallbar, lo que ofrece un lugar para continuar la velada con un cóctel. La selección del bar abarca desde clásicos conocidos hasta un cóctel regional que combina licor de sanguinaria, bayas silvestres y lima. Esta combinación de comedor, salón y bar es ideal para los visitantes que desean convertir la comida en una ocasión especial, en lugar de hacer una breve parada entre actividades. El énfasis del establecimiento está en la cocina regional con espacio para nuevas ideas, y los diferentes formatos de comida ofrecen varias formas de disfrutarla. Ponte en contacto directamente con el hotel para reservar una mesa para el desayuno o la cena.

• Cocina casera alemana
• Pasteles y bollería
• Desayuno
• Cena
• Comedor interior
• Acepta reservas

Cómo llegar

Silberbergstraße 8-10, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 7740 · www.bergknappenhof.de/restaurant

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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