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Siegen · Italiana · Pizza
Freudenberger Straße 532, 57072 Siegen
Una pizzería italiana en la calle Freudenberger, en el barrio de Seelbach, en Siegen.
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Siegen · Italiana
Freudenberger Straße 448, 57072 Siegen
Un restaurante italiano en la calle Freudenberger Strasse, en el barrio de Seelbach, en Siegen.
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Siegen · Italiana
Morleystraße 4, 57072 Siegen
Un restaurante italiano en la calle Morleystrasse, en el centro de Siegen.
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Oostkapelle · Cocina casera alemana · Vegetariana · Comida
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
lun 11:30–20:30; mar 11:30–20:30; mié 11:30–20:30; jue 11:30–20:30; vie 11:30–20:30; sáb 11:30–20:30; dom 11:30–20:30
De Pannekoekenbakker, en Oostkapelle, es una casa de panqueques ubicada en la Domburgseweg, en la isla de Walcheren, en Zelanda. El pannenkoek holandés es más bien una comida que un platillo de desayuno —una tortita del tamaño de un plato que se sirve dulce o salada— y este es un local que no ofrece nada más, algo que conviene saber antes de llegar esperando un menú. El restaurante se presenta como el lugar ideal para hacer una parada después de un día al aire libre: un paseo por la playa, un recorrido en bicicleta por las dunas, una tarde de excursión. Esa es una descripción acertada de Walcheren, donde la costa, los bosques y los pueblos se encuentran a pocos kilómetros unos de otros, y es por eso que la cocina atiende durante todo el día en lugar de en dos turnos. Hay un club infantil, por lo que este es un lugar diseñado para familias, más que uno que simplemente las tolere, y a través del sitio web del restaurante se venden vales de regalo y paquetes organizados. El restaurante recomienda reservar, lo cual, en un domingo lluvioso durante la temporada de vacaciones, no es una mera formalidad. Está abierto los siete días de la semana, desde las once y media de la mañana hasta las ocho y media de la noche —un horario inusualmente largo para la costa holandesa, donde muchas cocinas cierran entre el almuerzo y la cena—. Oostkapelle se encuentra en la costa norte de Walcheren, a unos veinte minutos en auto de Middelburg y Oost-Souburg, y algo menos en bicicleta por las dunas. Encontrarás De Pannekoekenbakker en Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.
Freudenberg · Turca · Kebab döner · Comida
Siegener Str. 452, 57258 Freudenberg
Un puesto de doner kebab turco en el barrio de Lindenberg, en Freudenberg.
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Siegen · Heladería · Comida · Para llevar
Sandstraße 3, 57072 Siegen
Un lugar informal en la calle Sandstrasse, en el centro de Siegen, donde sirven helados, ensaladas y sándwiches.
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Freudenberg · Italiana · Pizza · A domicilio
Seelbacher Str. 16, 57258 Freudenberg
Una pizzería italiana en el barrio de Alchen, en Freudenberg.
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Siegen · Comida · Cena · Acepta reservas
Europastraße 5, 57072 Siegen
lun–jue 12:00–22:30; vie 12:00–00:30; sáb 12:00–01:00; dom 12:00–22:00
Un restaurante en el centro de Siegen que combina platillos alemanes, turcos, italianos y asiáticos, con un menú de almuerzo y servicio nocturno.
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Siegen · Café
Markt 35-37, 57072 Siegen
Una tostadora de café y cafetería ubicada en la plaza Markt, en el centro de Siegen.
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Siegen · Cocina casera alemana · Cena
Frankfurter Straße 261, 57074 Siegen
Un restaurante en la calle Frankfurter Strasse, en el barrio de Kaan-Marienborn de Siegen, que permanece abierto hasta la noche.
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Siegen · India
Markt 47-49, 57072 Siegen
Un restaurante indio en la plaza Markt, en el centro histórico de Siegen, abierto hasta las 11 de la noche.
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Siegen · Pizza
Marienborner Straße 193, 57074 Siegen
Una pizzería en la calle Marienborner Strasse, en el barrio de Kaan-Marienborn, en Siegen.
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Njivice · Pescado y marisco · Terraza exterior · Acepta reservas
Ribarska obala 13, 51512 Njivice
mar–vie 12:00–21:00; sáb 12:00–22:00; dom 12:00–21:00
Rivica se encuentra en Ribarska obala, en Njivice, y cuenta con una terraza a la sombra con vista al pequeño puerto. Su historia comienza en 1934, cuando Mare e Iván abrieron una casa de huéspedes en lo que entonces era un pueblo de pescadores. Su negocio de hospitalidad se fue desarrollando a lo largo de sucesivas generaciones, incluyendo a Ivica y Vera, hasta convertirse en el restaurante que es hoy. La historia familiar sigue siendo parte de su identidad, junto con una cocina que combina la tradición regional con técnicas contemporáneas. El restaurante pone a Krk y Kvarner en el centro de su cocina. También reconoce influencias de la cocina veneciana y de la antigua monarquía, reflejando las diferentes tradiciones que han dado forma a esta parte del Adriático. Los ingredientes locales y el pescado capturado por los pescadores locales marcan la pauta de los menús de temporada. Este enfoque hace que la oferta cambiante de productos y mariscos forme parte del carácter del restaurante, en lugar de tratar el menú como una lista fija durante todo el año. El vino es otro elemento fundamental de la experiencia. El restaurante reúne botellas de bodegas locales e internacionales y hace hincapié en maridarlas con la comida. Los comensales que disfrutan de comprender la conexión entre una isla y su cocina pueden, por lo tanto, disfrutar de la comida tanto a través del plato como de la copa. El entorno es ideal para una visita centrada en el puerto: siéntate en la terraza, explora la selección de temporada actual y tómate tu tiempo para disfrutar de la comida. Las reservaciones se pueden solicitar directamente, lo que facilita planear una visita al restaurante como parte de un viaje hacia el norte desde Malinska.
Siegen · Turca · Kebab döner
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento J KREATOR / Pexels
Hauptstraße 115, 57074 Siegen
Un restaurante turco que sirve kebab y platillos orientales en la Hauptstrasse, en el barrio de Kaan-Marienborn de Siegen.
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Wenden · Cocina casera alemana · Comedor interior · Terraza exterior
Am Golfplatz 1, 57482 Wenden
Un restaurante de temporada en la casa club del campo de golf del barrio de Dörnscheid, en Wenden.
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Düsseldorf · Cocina casera alemana · Comedor interior · Terraza exterior
Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf
Uerige combina una cervecería artesanal en funcionamiento con varios comedores en la calle Berger Straße, en el centro histórico de Düsseldorf. La cerveza se acompaña de comida tradicional, desde albóndigas recién preparadas y panecillos rellenos de carne molida de cerdo sazonada hasta codillos de cerdo crujientes y la versión de la casa de la currywurst. Los platillos calientes de temporada complementan la selección habitual, con col rizada y salchicha ahumada entre las opciones para los días más fríos. La sopa de chícharos es otra especialidad de la casa, mientras que la selección más amplia incluye sopa de lentejas, sopa de papa, goulash y repollo relleno. La comida ofrece varias opciones para cada visita, desde un pequeño bocadillo para acompañar un vaso de cerveza hasta una comida más sustanciosa. Los salones son tan parte del carácter de Uerige como la cocina. Las calderas de cobre para la elaboración de cerveza dan forma al ambiente del salón Brauhaus, mientras que el Rittersaal combina muebles históricos con jarras de cerveza coleccionadas a lo largo de tres siglos. Su propia barra, guardarropa y chimenea lo convierten en un entorno distintivo para una reunión privada. La sala Hans Müller-Schlösser rinde homenaje al escritor de Düsseldorf a través de bustos de bronce, vidrios de colores, caricaturas y fotografías antiguas. En la Handwerkerstube, los símbolos tallados de los gremios y las figuras locales ofrecen otro vínculo con el pasado de la ciudad. Los huéspedes también pueden optar por pasar tiempo al aire libre en lugar de elegir un salón interior. Se pueden solicitar mesas y salones para eventos familiares o reuniones de negocios, y para grupos más grandes hay opciones de menú y bufé separadas. Los recorridos por la cervecería presentan los ingredientes y el proceso de producción, y pueden concluir con una comida en una mesa reservada.
Siegen · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Bismarckstraße 47, 57076 Siegen
Un restaurante ubicado dentro del centro de eventos Bismarckhalle, en la calle Bismarckstrasse, en el barrio de Weidenau de Siegen, que cierra los lunes y martes.
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St. Michael im Lungau · Pescado y marisco · Vegetariana · Desayuno
Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau
Landgut Blasiwirt se encuentra en Fell, a las afueras del centro de St. Michael im Lungau, donde la familia Mayr combina una posada rural con la agricultura. Hannes, Karin y Lisl administran una pequeña propiedad cuya oferta gastronómica se basa en gran medida en su propia producción y en proveedores de la región circundante. Su desayuno orgánico al estilo de Salzburgo está disponible específicamente para los visitantes de un día que se registren con anticipación. El bufé reúne pan y pasteles caseros, mantequilla de un agricultor orgánico local, productos lácteos de Minimolk en Tamsweg y quesos de productores de Lungau. Las mermeladas caseras, el jugo de manzana de los propios árboles de la propiedad, el jugo de flor de saúco y la crema de quark con hierbas añaden detalles que distinguen el desayuno de la oferta habitual de un hotel. El cerdo ahumado, la carne de res y la caza se presentan junto a otras carnes regionales, mientras que el yogur, el muesli y los huevos ofrecen opciones adicionales. La cocina también ofrece un menú nocturno que incluye un bufé de ensaladas, sopa, un plato principal y postre, con la opción de un plato principal vegetariano. Otras especialidades incluyen cordero orgánico regional, ternera y carne de res Angus, trucha fresca, caza y fondue. Se solicita a los huéspedes con alergias o necesidades dietéticas específicas que las informen con anticipación. La relación de la familia con la propiedad comenzó en 1901; la posada actual se construyó en 1973, y Hannes Mayr se hizo cargo de ella en 2004. La agricultura sigue siendo parte de las operaciones, lo que vincula la oferta gastronómica con el resto de la finca. Para los visitantes que se alojen en otro lugar, el desayuno orgánico, que se puede reservar, es la forma más clara de experimentar esa conexión entre la familia, los productores locales y la mesa.
Düsseldorf · Cocina casera alemana · Vegetariana · Vegana
Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf
Im Füchschen es una cervecería artesanal y restaurante ubicado en la calle Ratinger Straße, en el centro histórico de Düsseldorf. Aquí, la elaboración de cerveza y la gastronomía van de la mano: la cocina sigue la tradición renana, con ingredientes de temporada de la región y una amplia selección de platos típicos alemanes. El codillo de cerdo es una especialidad de la casa, acompañado de col roja o chucrut y una opción de papas o puré cremoso de papas. Otro plato ofrece la carne deshuesada con salsa de Altbier. El Sauerbraten con col roja y bolas de masa, el schnitzel con arándanos rojos y la carne de res hervida con salsa de rábano picante muestran otras facetas de esta misma cocina sustanciosa. Quienes tengan menos apetito pueden optar por panecillos rellenos, sopas o queso. La cerveza de la cervecería también se incorpora a los platillos, como el queso de Maguncia marinado en Füchschen Alt con cebolla y alcaravea. Una bandeja compartida de la cervecería reúne varias carnes y acompañamientos tradicionales para un grupo. Los platillos vegetarianos y veganos cuentan con su propia sección, en lugar de aparecer solo como acompañamientos, y hay platillos más pequeños para los niños. El desayuno es otra parte de la oferta, con un desayuno de la cervecería que incluye carnes, queso y diferentes tipos de pan, o huevos fritos sobre pan con jamón. La cocina está a cargo de Sabine Treckmann, mientras que el propietario, Peter König, cuenta con experiencia tanto en cocina como en elaboración de cerveza. La cervecería destaca la conexión de larga data entre su edificio, su cerveza y el restaurante. Los grupos de ocho o más personas pueden solicitar una reservación por teléfono o correo electrónico; a los grupos más pequeños se les atiende a su llegada.
Wenden · Panadería · Para llevar
Bachstr. 11, 57482 Wenden
Una panadería en el barrio de Ottfingen, en Wenden.
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Siegen · Café · Heladería
Hauptmarkt 3, 57076 Siegen
Una heladería ubicada en el Hauptmarkt, en el barrio de Weidenau de Siegen, que elabora helado al estilo italiano.
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Wenden · Griega · Para llevar
Dreikönigsstr. 6, 57482 Wenden
Un restaurante griego de gyros en el barrio de Hünsborn, en Wenden.
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Wenden · Pizza · Turca · Kebab döner
Siegener Str. 66, 57482 Wenden
Un puesto de comida rápida que sirve döner kebab y pizza en el barrio de Hünsborn, en Wenden.
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Wenden · Cocina casera alemana · Comedor interior
Matthiasstr. 14, 57482 Wenden
Un restaurante de barrio en el distrito de Brün, en Wenden.
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Freudenberg · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Achenbachweg 8, 57258 Freudenberg
Una posada y restaurante tradicional alemán en el barrio de Oberholzklau, en Freudenberg.
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Düsseldorf · Comedor interior · Acepta reservas · Grupos y eventos
Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf
Rubens lleva la cocina austriaca a la Kaiserstraße de Düsseldorf, con Cornelia y Ruben Baumgart como anfitriones. Cornelia es originaria del sureste de Estiria y ha trabajado a nivel internacional en la administración hotelera; Ruben combina sus raíces del norte de Alemania y de Austria con su experiencia en las cocinas de restaurantes austriacos. Juntos abordan la gastronomía de la república alpina a través tanto de la tradición como de la cocina contemporánea. Los comensales pueden elegir platillos individuales a la carta o seguir un menú, lo que le da al restaurante la flexibilidad para explorar su cocina de diversas maneras. La cocina sigue el principio de aprovechar todo el animal, haciendo del uso consciente de los ingredientes una parte central de su enfoque. Se recomienda informar sobre alergias e intolerancias al programar una visita para que el equipo pueda prepararse adecuadamente. Además de las mesas habituales del restaurante, Rubens cuenta con varios espacios distintivos para cenas privadas. La luminosa planta baja tiene capacidad para hasta cincuenta y cinco comensales distribuidos en varias mesas, y también se pueden disponer mesas altas para eventos. En el piso de abajo, el Stubn ofrece una sola mesa para nueve personas en un ambiente con el carácter de una bodega. El «Safe» tiene capacidad para doce personas alrededor de una mesa en una antigua bóveda, lo que brinda a una reunión más íntima un entorno bastante diferente. Un pequeño vestíbulo conecta las dos salas de la planta baja y puede servir como escenario para una recepción con aperitivos. También se puede alquilar en exclusiva toda la planta baja. Se pueden organizar bodas, reuniones de empresa y celebraciones personales con el equipo, mientras que el servicio de catering abarca desde recepciones con bocadillos hasta comidas de varios platos. Las reservaciones se pueden solicitar a través del enlace de reservaciones del restaurante o contactando directamente con los anfitriones.
Wenden · Cocina casera alemana · Comedor interior · Acepta reservas
Mindener Str. 1, 57482 Wenden
Un restaurante de hotel deportivo en el barrio de Brün, en Wenden.
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Siegen · Cena
Fichtenweg 4, 57078 Siegen
Una taberna especializada en quesos en el barrio de Geisweid, en Siegen, que ofrece platos combinados de quesos de toda Europa, además de pizza y ensaladas; abre por las noches de jueves a domingo.
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Siegen · Comida · Cena
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Elsa silva / Pexels
Weidenauer Straße 27, 57078 Siegen
Un restaurante ubicado dentro del Kolpinghaus, en la calle Weidenauer Strasse, en el barrio de Weidenau de Siegen, que ofrece platillos croatas y mediterráneos.
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Siegen · Italiana · Pizza · India
Birlenbacher Straße 13, 57078 Siegen
Un restaurante en la zona de Geisweid, en Siegen, que combina currys indios con pizzas y platillos de pasta italianos.
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Siegen · Asiática · Cena
Am Klafelder Markt 12, 57078 Siegen
Un restaurante de sushi y cocina asiática de fusión cerca del Klafelder Markt, en el barrio de Geisweid de Siegen.
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Siegen · Café
Rijnsburger Str. 4, 57078 Siegen
Una cafetería y pastelería adjunta a un pequeño hotel en la calle Rijnsburger, en el barrio de Geisweid, en Siegen.
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Wenden · Cocina casera alemana · Café · Comedor interior
Berghof 1, 57482 Wenden
Un restaurante y una cafetería que forman parte de un complejo de apartamentos vacacionales en Wenden.
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Drolshagen · Cocina casera alemana · Comedor interior
Zur Silberkuhle 19, 57489 Drolshagen
Restaurante en el barrio de Husten, en Drolshagen.
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Netphen · Cocina casera alemana
Glockenstraße 11, 57250 Netphen
Posada tradicional en el barrio de Irmgarteichen, en Netphen, que ofrece cocina regional.
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Netphen · Cocina casera alemana
Glockenstraße 9, 57250 Netphen
Posada tradicional en el barrio de Irmgarteichen, en Netphen, que ofrece cocina regional.
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