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London · Mediterránea · Comida · Cena
Dartmouth Park Hill 126, London, N19 5HS
lun–jue 16:00–23:00; vie–sáb 16:00–24:00; dom 12:00–23:00
Restaurante en Londres que sirve comida mediterránea.
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London · Mexicana · Vegetariana · Vegana
Kingsland High Street 129, London, E8 2PB
mar–vie 17:00–22:00; sáb 13:00–22:00
Restaurante en Londres que sirve comida mexicana. Ofrece platillos vegetarianos.
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Calais · Francesa · Pescado y marisco · Comedor interior
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Aquar'aile ocupa el cuarto piso de un edificio en la calle Jean Moulin, lo que le brinda a su comedor una amplia vista de la playa de Calais y del mar. Los barcos que atraviesan el estrecho se convierten en parte del paisaje, y cuando el cielo está despejado se puede ver la costa inglesa. La ubicación elevada es lo que más destaca del restaurante, pero su menú ofrece a los visitantes varias opciones para disfrutar de una comida más allá de la vista. La cocina francesa es la base, donde los mariscos comparten protagonismo con los platillos de carne y las guarniciones de temporada. El menú publicado incluye ostras de diferentes tamaños, una ensalada de camarones con verduras crujientes y aderezo de cilantro, y foie gras de pato con chutney de durazno y jengibre y brioche. El tomate con burratina y aceite de albahaca ofrece un inicio diferente, mientras que el gazpacho de melón y sandía incorpora fruta, verbena y lima en un plato salado. Los platos principales van desde el fish and chips crujiente con salsa tártara casera hasta la lubina asada preparada al estilo vasco con fregola. El filete de res con chimichurri y una versión de vitello tonnato con atún demuestran que la cocina no se limita a una sola fórmula costera. Los postres son obra de los pasteleros del restaurante, y el queso puede sustituir a un postre dulce. El vino es otra parte fundamental de la identidad del establecimiento. Su selección de bodega incluye más de quinientas referencias, que abarcan regiones francesas, así como productores de España, Italia, Portugal, Chile y California. El personal ofrece asesoramiento para la selección. Para los comensales que disfrutan observando el horizonte cambiante mientras comen sentados, Aquar’aile lleva el paisaje marítimo directamente a la mesa.
London · Turca · Comida · Cena
Stoke Newington Road 34, London, N16 7XJ
lun–jue 12:00–23:00; vie–dom 12:00–00:00
Restaurante en Londres que sirve comida turca.
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Colico · Italiana · Pescado y marisco · Vegetariana
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nadin Sh / Pexels
Via Al Confine 16/A, 23823 Colico
Il Mercante al Laghetto combina la gastronomía de la parte alta del lago y de la Valtellina con un entorno inusual junto a un pequeño estanque natural en la zona industrial de Colico. El restaurante cuenta con espacios interiores y al aire libre, por lo que es ideal tanto para un almuerzo sencillo como para una cena más prolongada. Usa la dirección de la Via Al Confine cuando planees tu visita; el estanque se encuentra separado de la costa principal de Colico en el lago de Como. Los entrantes regionales incluyen sciatt, taroz, bresaola con rúcula y parmesano, y tablas de embutidos o quesos. El menú degustación está diseñado para toda la mesa y comienza con un entrante mixto de la casa, seguido de una selección de primeros platillos y postre. Es una opción para al menos dos personas que deseen explorar juntos varias facetas del repertorio culinario del restaurante. Los pizzoccheri hechos a mano comparten el menú con los gnocchetti de Valchiavenna y una amplia variedad de pastas rellenas. Los raviolis pueden llevar perca con mantequilla y salvia, pescado blanco con almendras y lima, o polenta con queso Casera. Los platos principales incluyen una chuleta de ternera empanizada, ternera asada, costillas con polenta taragna y pescado blanco con mantequilla y salvia. El queso tomino a la parrilla y las guarniciones de verduras de temporada ofrecen opciones adicionales. Para los niños hay platos más sencillos de pasta y pollo, mientras que las opciones de postre incluyen tiramisú, panna cotta y sorbetes de frutas. El restaurante recomienda reservar los fines de semana. Actualmente sirve almuerzos todos los días y cenas de martes a domingo; los lunes por la noche está cerrado. Llama con anticipación para reservar y confirmar cualquier plato en particular o tu preferencia por una mesa al aire libre.
Calais · Francesa · Comida · Cena
20 rue Royale, 62100 Calais
Histoire Ancienne es un bistró francés ubicado en la calle Royale de Calais, cuyo interior le da a la comida un ambiente único. Un mural inspirado en Toulouse-Lautrec, frascos de dulces a la antigua, una barra de zinc y objetos de colección llenan un salón de estilo Art Déco cuidadosamente conservado. En lugar de basar su identidad en una vista al mar, el restaurante se centra en los detalles de un comedor francés tradicional y en la cocina que le es propia. Patrick Comte es el chef al frente del local. Egresado de la escuela Ferrandi de París, trabajó en cocinas de restaurantes franceses antes de abrir su primer establecimiento gastronómico en Calais en 1990. Se hizo cargo de Histoire Ancienne en 1996, eligiendo el lenguaje más personal de la cocina de bistró para este local. Su enfoque combina recetas francesas tradicionales con pequeñas reinterpretaciones, manteniendo reconocible el carácter de los platillos originales. Los ingredientes frescos y de temporada dan forma a la cocina, y el restaurante presenta sus platillos como si fueran caseros. Se hace hincapié en un menú que se adapta a los productos disponibles, en lugar de en un concepto elaborado impuesto en cada plato. Un ejemplo destacado por el restaurante es su Brandade du Nord, que apareció en un reportaje culinario de televisión. La combinación de comida de temporada, un chef con una larga conexión con Calais y un salón lleno de detalles decorativos hace de este lugar una opción distintiva para los visitantes que desean pasar parte de su estancia alrededor de una mesa de bistró francés. Es particularmente adecuado para quienes se interesan tanto por el ambiente del comedor como por la comida.
Calais · Francesa · Pescado y marisco · Vegetariana
1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais
Au Côte d'Argent se encuentra a la entrada del paseo marítimo de Calais, en el dique Gaston Berthe, con una vista panorámica de la playa y el mar. Una terraza cubierta y el acceso directo a la playa hacen que el entorno sea parte de la visita, mientras que el cercano Dragón de Calais ofrece otra razón para explorar este tramo del paseo marítimo. El chef Bertrand Lefebvre y su esposa dirigen un restaurante cuya filosofía, desde 1990, se ha centrado en los ingredientes locales y de temporada. La cocina describe sus platillos como totalmente caseros y trabaja con productores y pescadores locales. Los mariscos ocupan un lugar destacado en el menú. Las bandejas combinan cangrejo, ostras, langostinos, caracolas y camarones, acompañados de pan de centeno, mayonesa y vinagre de chalota. Otras preparaciones incluyen ostras gratinadas con chorizo y chile de Espelette, lenguado a la meunière, rodaballo con salsa de limón y langosta de Calais servida con una salsa al estilo estadounidense. El menú también ofrece a los comensales varias opciones más allá de los mariscos. El filete de res con salsa de pimienta y las mollejas de ternera con colmenillas representan los platos de carne, mientras que una sección vegetariana separada incluye ensalada tibia de queso de cabra, sopa cremosa de verduras, omeletas, verduras de temporada y tagliatelle con tomate y albahaca. El cuscús de verduras con quinua ofrece otra opción. Quesos, sorbetes y una selección de postres completan la comida. El restaurante señala explícitamente que los platillos dependen de la disponibilidad de los ingredientes, lo cual refleja claramente su énfasis en los ingredientes frescos. Para los visitantes que se alojan en Calais, combina una comida formal con tiempo junto al agua, y su variedad de platillos ofrece a un grupo mixto más flexibilidad que un restaurante que solo sirva mariscos.
Calais · Francesa · Comida · Cena
3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais
Le Channel es el restaurante de la familia Crespo, ubicado en el bulevar de la Résistance en Calais Nord, frente al puerto deportivo y cerca de la Place d'Armes. Se trata de un local independiente del centro cultural que lleva el mismo nombre y se encuentra en otra parte de la ciudad. Aquí, la familia combina la cocina francesa con una gran pasión por el vino, y el comedor está diseñado para que ambos formen parte de la experiencia. José, Monique, Arnaud y Jérôme Crespo figuran en la descripción que hace el restaurante de su tradición familiar. La experiencia culinaria de los hermanos incluye haber trabajado en el Montalembert y con Joël Robuchon, y el restaurante describe su cocina como un encuentro entre fundamentos clásicos e ideas nuevas. Una renovación colocó la cocina en un lugar destacado frente a la entrada, equipada con cocinas de inducción, un horno de carbón y una plancha. Esos diferentes métodos brindan a los cocineros varias formas de desarrollar un platillo, en lugar de depender de una sola técnica característica. El vino se integra en el propio espacio. Un panel de vidrio cerca de la entrada permite vislumbrar la bodega, mientras que una biblioteca de vinos en el pequeño salón amplía el tema en la planta alta. El establecimiento cuenta con más de mil doscientas referencias de vinos y también dispone de una sala de exposiciones dedicada al descubrimiento y la cata de vinos. Esto hace que el restaurante sea especialmente interesante para los comensales que desean prestar tanta atención a la selección de vinos como a la comida. Su ubicación en el puerto deportivo establece un vínculo con Calais sin que la comida dependa necesariamente de una visita a la playa. Se recomienda hacer reservaciones, y el restaurante proporciona un número de teléfono para coordinar una mesa directamente.
London · Hamburguesas · Vegetariana · Vegana
Clarence Road 76a, London, E5 8HB
lun, jue–dom 09:00–16:00; mar–mié Cerrado
Café en Londres que sirve hamburguesas. Ofrece servicio a domicilio, comida para llevar y platillos vegetarianos.
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London · China · Comida · Cena
Blackstock Road 27, London, N4 2JF
lun–dom 11:00–22:00
Restaurante en Londres que sirve comida china.
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Claps Gate Lane · Heladería · Comida · Cena
Claps Gate Lane, London, E6 6LG
lun–dom 13:00–21:00
Heladería en Londres donde sirven helado.
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London · Italiana · Vegetariana · Comida
Endeavour Square 17, London, E20 1JN
lun–dom 11:00–23:15
Restaurante en Londres que sirve comida italiana. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Calais · Francesa · Pescado y marisco · Comedor interior
8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais
Le Grand Bleu se encuentra en la calle Jean-Pierre Avron, junto al Quai de la Colonne y frente al puerto exterior de Calais. El chef Matthieu Colin y su esposa Cindy dan la bienvenida a los comensales a un restaurante cuya cocina combina la pesca local con un uso más creativo de los condimentos, las texturas y los acompañamientos. Los ingredientes frescos, los productos de temporada y las cadenas de suministro cortas son fundamentales en el enfoque declarado del restaurante. La cocina elabora su propio pan, helado y petit fours, extendiendo esa atención más allá de los platillos principales. El menú publicado muestra cómo se plasma este enfoque en el plato. Las vieiras se presentan con una costra de yuzu y pimienta, berros, un risotto de chirivía y calabaza butternut, y chanterelles finamente picadas. El rodaballo se sirve con una emulsión de mariscos y papas ratte preparadas con sabayón. Entre los entrantes se incluyen camarones en tempura de remolacha con crema de parmesano y pimienta Timut y puerros, mientras que el foie gras se combina con pera, speculoos y tostadas francesas con azúcar morena. Hay alternativas sustanciosas al pescado. El cerdo confitado se combina con elementos de tartiflette, hongos ostra y pimentón ahumado; el filete de res se sirve con chalotas, perejil, mermelada de tocino y ravioles de carrillada. Los quesos regionales aportan otro vínculo con el entorno. Los postres continúan el interés de la cocina por reinventar formas conocidas, con una interpretación del Saint-Honoré al estilo Tatin de manzana y un postre de macarrones de crema de naranja entre los ejemplos publicados. El resultado es un restaurante en el puerto para comensales que disfrutan ver cómo los ingredientes locales van más allá de su preparación más sencilla, sin dejar de reconocer el pescado, las verduras y las tradiciones culinarias francesas que constituyen el eje central de la comida.
London · Panadería · Desayuno · Comida
Lower Clapton Road 150, London, E5 0QJ
lun–mié Cerrado; jue–dom 08:00–16:00
Panadería en Londres que ofrece productos de panadería.
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London · Asiática · Comida · Cena
Stoke Newington Church Street 35, London, N16 0NX
mié–jue 18:00–22:30; vie–sáb 12:00–14:30, 18:00–22:30; dom 12:00–15:30
Restaurante en Londres que sirve comida asiática.
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London · Café · Desayuno · Comida
Deansbrook Road 227, London, HA8 9BX
lun–sáb 07:00–15:00
Café en Londres donde sirven café.
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London · Café · Vegetariana · Vegana
Endymion Road, London, N4 2NQ
lun–dom 09:00–17:00
Café en Londres que sirve café. Ofrece platillos vegetarianos.
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London · Café · Desayuno · Comida
Green Lanes 324, London, N4 1BX
mar–sáb 09:00–16:00; dom 09:00–15:00
Café en Londres donde sirven café.
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London · Española · Cena · Abierto hasta tarde
Park Road 29, London, N8 8TE
mar–jue 18:00–22:00; vie–sáb 17:00–23:00
Restaurante en Londres que sirve comida española.
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London · Café · Vegetariana · Desayuno
Quernmore Road 40, London, N4 4QP
lun–vie 08:00–16:00; sáb–dom 08:00–18:00
Restaurante en Londres que sirve café. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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London · Panadería · Café · Vegetariana
Green Lanes 429, London, N4 1HA
dom–mié 08:00–15:30; jue–sáb 08:30–15:30, 17:30–23:00
Restaurante en Londres que ofrece servicios de cafetería y panadería. Cuenta con mesas al aire libre y platillos vegetarianos.
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London · India · Comida · Cena
Tottenham Lane 37, London, N8 9BD
lun Cerrado; mar–vie 17:00–22:30; sáb–dom 12:00–22:30
Restaurante en Londres que sirve comida india. Ofrece servicio a domicilio.
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London · Carnes y parrilla · Comida · Cena
Ballards Lane 144, London, N3 2PA
lun–dom 12:00–22:30
Restaurante en Londres especializado en carnes y platillos a la parrilla.
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Rome · Hamburguesas · Pasteles y bollería · Café
Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome
mar–jue 10:00–20:00; vie–sáb 10:00–22:30
Restaurante en Roma que ofrece hamburguesas, pasteles, dulces y café.
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London · Café · Desayuno · Comida
High Road 266, London, N15 4AJ
lun–vie 08:00–17:00; sáb, dom 09:00–17:00
Café en Londres donde sirven café.
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London · Café · Desayuno · Comida
Crawley Road 38, London, N22 6AG
mié–jue 10:00–15:00; vie–sáb 09:00–16:00; dom 10:00–16:00
Café en Londres donde sirven café.
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London · Hamburguesas · Comida · Cena
Lea Bridge Road 706, London, E10 6AW
lun–dom 12:00–23:00
Restaurante en Londres que sirve hamburguesas.
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London · Café · Desayuno · Comida
Hoe Street 223, London, E17 9PP
lun–jue 08:00–23:00; vie–sáb 09:00–01:00; dom 09:00–23:00
Café en Londres que sirve café. Ofrece comida para llevar.
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London · Panadería · Desayuno · Comida
Alderman's Hill 66, London, N13 4PP
lun–vie 07:30–17:00; sáb 08:00–17:00; dom 08:00–16:00
Panadería en Londres que ofrece productos de panadería.
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Ponta Delgada · Café · Comida · Cena
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Mikhail Nilov / Pexels
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
lun 11:00–00:00; mar 11:00–00:00; mié Cerrado; jue 11:00–00:00; vie 11:00–00:00; sáb 11:00–00:00; dom 11:00–00:00
El Louvre Michaelense se encuentra en la calle António José d'Almeida, en pleno centro de Ponta Delgada, la capital de São Miguel. El lugar no tiene sitio web, así que aquí no hay información sobre lo que sirve; lo único que se puede indicar es la dirección, el horario y el nombre. Vale la pena dedicar una frase al nombre. «Michaelense» es el adjetivo que se usa para referirse a São Miguel —una persona o cosa de esta isla—, así que el local se autodenomina el Louvre de la isla, lo cual es una afirmación audaz hecha con total seriedad y que te indica que es un espacio que alberga objetos tanto como un lugar para sentarse. El horario indica que se trata de un espacio abierto todo el día más que de un restaurante con servicios: de las once de la mañana hasta la medianoche, sin descanso, seis días a la semana. Cierra los miércoles, lo cual es lo único que hay que tener en cuenta al planear una visita. Trece horas seguidas significan que es igual de posible tomar un café a las tres de la tarde como comer algo a las once de la noche, y en una ciudad donde la mayoría de las cocinas cierran entre el almuerzo y la cena, ese es precisamente el punto. Ponta Delgada se encuentra a aproximadamente media hora al oeste de Ribeira Chã, a lo largo de la costa sur, y esta calle está en el centro histórico, a unos minutos del malecón y de las puertas de la ciudad. Encontrarás el Louvre Michaelense en la calle António José d'Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada.
London · Café · Comida · Cena
Cranbrook Road 416, London, IG2 6HW
dom–jue 12:00–00:00; vie–sáb 12:00–02:00
Café en Londres donde sirven café.
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Rome · Hamburguesas · Vegana · Comida
86, 00197 Rome
lun, mié–sáb 12:30–23:30; mar 12:30–15:00; dom 12:30–23:00
Snack bar en Roma que sirve hamburguesas. Ofrece platillos vegetarianos.
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Rome · Asiática · Comida · Cena
Via Vicoforte 31, 00166 Rome
Restaurante en Roma que sirve comida asiática. Ofrece servicio a domicilio y para llevar.
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Rome · Carnes y parrilla · Cena · Abierto hasta tarde
Viale Aurelio Galleppini 60/66, 00127 Rome
lun–dom 19:00–01:00
Restaurante en Roma especializado en carnes y platillos a la parrilla.
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Rome · Pizza · Desayuno · Comida
Via di Casalotti 7, 00166 Rome
mié–lun 10:00–21:30
Restaurante en Roma que sirve pizza.
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Rome · Café · Desayuno · Comida
Via di Casalotti 4, 00166 Rome
lun–dom 06:00–20:00
Café en Roma donde sirven café.
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Dalo de alta. Es gratis y tarda dos minutos. Los clientes verán tu teléfono y te llamarán directamente: nosotros no nos interponemos, no cobramos comisión por reserva y no reservamos mesas.
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