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Pula · Pescado y marisco · Acepta reservas
Stoja 23, 52100 Pula
lun–dom 13:00–23:00
Oštaria Gina es un pequeño restaurante en Stoja con nueve mesas y vistas al mar y a los bosques de pinos. El vino es un elemento central en el funcionamiento de la cocina. El equipo selecciona las botellas del día y crea platillos para acompañarlas, tomando en cuenta tanto el clima como los ingredientes que pueden proporcionar sus proveedores de confianza. Los pescadores locales traen el pescado de la captura nocturna, y los productores agrícolas aportan productos frescos. Esto da lugar a un menú diario que cambia constantemente, en lugar de una oferta que se pueda dar por sentado que permanecerá idéntica de una visita a otra. La comida tradicional de Istria se combina con un interés por los vinos naturales y los métodos tradicionales de elaboración del vino. Los anfitriones describen la degustación de los vinos seleccionados y la comida preparada para ese día en particular como el corazón de una comida aquí. Cuando las circunstancias lo permiten, también explican cómo se preparan los platillos individuales y comparten algo de su conocimiento culinario. La historia familiar se remonta a la agricultura y la producción de alimentos en el siglo XIX. Gina continuó esa tradición al abrir el Buffet Gina en 1969, tras haber trabajado anteriormente en el sector de la hospitalidad. El relato de la familia evoca una máquina de discos alimentada con discos traídos por marineros y viajeros, bocadillos sencillos de prosciutto, queso y sardinas saladas en los días más fríos, y una parrilla de carbón al aire libre en los meses más cálidos. Esos detalles forman parte de su historia, mientras que el restaurante actual pone en primer plano la relación entre el vino y los platillos del día. Dada la escasa cantidad de mesas, es especialmente útil coordinar una visita directamente con el restaurante. Las reservaciones se pueden coordinar por teléfono o correo electrónico.
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Amsterdam · Italiana · Cena · WiFi
Stadionweg 271-H, 1076NZ Amsterdam
mar–dom 17:30–22:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida italiana.
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Amsterdam · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Heemstedestraat 68, 1058NP Amsterdam
dom–mar 08:30–01:00; vie, sáb 08:30–02:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.
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Beethovenstraat 553 · Pizza · Comida · Cena
Beethovenstraat 553, 1083HK Amsterdam
lun–mié 11:30–21:30; jue–vie 11:30–22:00; sáb–dom 16:00–21:30
Restaurante en Ámsterdam que sirve pizza. Ofrece comida para llevar.
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Amsterdam · Café · Desayuno · Comida
Johan Cruijff Boulevard 54, 1101DJ Amsterdam
lun 12:00–17:30; mar–mié, vie–sáb 10:00–17:30; jue 10:00–19:00; dom 11:00–17:00
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Amsterdam · Italiana · Comida · Cena
Stadionweg 145, 1076NM Amsterdam
lun–dom 11:00–21:00
Café en Ámsterdam que sirve comida italiana.
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Pula · Mediterránea · Cena · Comedor interior
Stoja 4, 52100 Pula
Milan combina un restaurante, un hotel y una enoteca en Stoja 4, en Pula. La familia Matić describe el negocio como un proyecto impulsado por tres generaciones, con ingredientes de Istria como eje central de su cocina. Su enfoque culinario combina influencias mediterráneas y continentales, al tiempo que permite que el ingrediente principal siga siendo reconocible. Las preparaciones van desde platillos sencillos hasta platos más elaborados, con énfasis en los aromas y sabores en lugar de una intervención excesiva. Un ingrediente particularmente personal es el aceite de oliva de la propia familia, elaborado con aceitunas cultivadas a solo unos kilómetros de Milan. El restaurante lo utiliza para enriquecer sus platillos y conectar la mesa con el paisaje cercano. En el interior, el diseño contemporáneo se combina con elementos Art Déco. La familia presenta el comedor como un escenario tanto para comidas de negocios como para ocasiones privadas, con una hospitalidad atenta pero discreta. La enoteca ofrece otra parte de la experiencia: un espacio concebido para la conversación, la privacidad y el tiempo dedicado a disfrutar de la comida del restaurante. El hotel y el restaurante comparten la misma dirección y número de contacto, lo que facilita el contacto directo al planear una cena o una estancia de una noche. La oficina de turismo de Pula incluye a Milan en su lista de lugares para cenar y distingue sus ofertas de invierno del resto del año. Por eso, es recomendable verificar el servicio actual antes de visitarlo. En conjunto, la continuidad familiar, el aceite de oliva local y los espacios gastronómicos cuidadosamente diseñados le dan a Milan una identidad distintiva dentro del panorama gastronómico de Pula.
Amstelveenseweg 196-H · Café · Desayuno · Comida
Amstelveenseweg 196-H, 1075XS Amsterdam
lun–dom 08:00–17:00
Café en Ámsterdam donde se sirve café. Cuenta con mesas al aire libre y platillos vegetarianos.
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Pula · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Sisplac 15, 52100 Pula
lun–sáb 12:00–22:00; dom Cerrado
Farabuto cocina en Sisplac, en Pula, con un enfoque centrado en los pequeños productores y en los ingredientes que estén disponibles ese mismo día. Las verduras, la carne y el queso provienen de pequeñas granjas familiares, mientras que los mariscos se obtienen del Adriático, en los alrededores de Pula y hacia Kvarner. El pescado, los langostinos, los mariscos, el pulpo y los calamares definen esta faceta de la cocina. La selección sigue el ritmo de las estaciones y puede cambiar de un día a otro, ya que la captura del día se prepara al momento de su llegada, en lugar de tratarse como una promesa fija en un menú permanente. La pasta se elabora en la cocina: fideos caseros y ravioles rellenos de queso se combinan con salsas de temporada. Una comida puede comenzar con pan casero caliente y aceite de oliva de Istria, con Belci, Salvela, Chiavalon y Šlajner entre los productores que menciona el restaurante. Entre los platillos de carne que describe el restaurante se incluyen cabrito joven cocinado a la sartén, carrillitas de res con rábano picante y chuletón madurado a la parrilla. Estos son ejemplos de su cocina, más que una garantía de que todos los platillos estarán disponibles en cada visita. Además de los platillos croatas, el restaurante también ofrece opciones vegetarianas. Hay mesas al aire libre para comer cuando hace buen tiempo y un interior con aire acondicionado. Los clientes pueden reservar una mesa directamente por teléfono, y el restaurante también ofrece comida para llevar. Hay Wi-Fi gratuito disponible. Para los visitantes interesados en la cocina istria de temporada, la combinación de pasta artesanal, aceites locales y una selección de mariscos que cambia constantemente da una idea clara de las prioridades de la cocina.
Amsterdam · Griega · Cena · Abierto hasta tarde
Confuciusplein 14, 1064ZK Amsterdam
mar–dom 17:00–23:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida griega. Cuenta con mesas al aire libre.
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Bijlmerplein 156 · Café · Desayuno · Comida
Bijlmerplein 156, 1102DB Amsterdam
lun–dom 08:00–18:00
Café en Ámsterdam que sirve café. Cuenta con mesas al aire libre, comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Bijlmerplein 205 · Pizza · Comida · Cena
Bijlmerplein 205, 1102DD Amsterdam
lun–vie 11:00–22:00; sáb–dom 12:00–22:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve pizza.
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Overtoom 501-H · Pizza · Cena
Overtoom 501-H, 1054LH Amsterdam
mié–dom 17:00–22:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve pizza. Ofrece comida para llevar.
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Amsterdam · Italiana · Desayuno · Comida
Apollolaan 138, 1077BG Amsterdam
lun–dom 07:00–22:30
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida italiana.
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Beethovenstraat 19-H · Café · Desayuno · Comida
Beethovenstraat 19-H, 1077HM Amsterdam
lun–vie 07:00–18:00; sáb–dom 09:00–18:00
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Overtoom 429-H · Café · Desayuno · Comida
Overtoom 429-H, 1054KE Amsterdam
lun–vie 07:00–18:00; sáb–dom 09:00–18:00
Café en Ámsterdam donde se sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.
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Willemsparkweg 178-H · Pizza · Comida · Cena
Willemsparkweg 178-H, 1071HV Amsterdam
lun–mar 16:00–22:00; vie–dom 12:00–22:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve pizza.
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Scheldestraat 1 · Japonesa y sushi · Comida · Cena
Scheldestraat 1, 1078GD Amsterdam
lun 12:00–21:30; mié–sáb 12:00–21:30; dom 12:00–21:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida japonesa. Ofrece platillos vegetarianos.
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Amsterdam · Italiana · Vegetariana · Cena
Johannes Verhulststraat 32, 1071NE Amsterdam
dom–jue 17:00–22:00; vie–sáb 17:00–23:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida italiana. Ofrece platillos vegetarianos.
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Amsterdam · Café · Desayuno · Comida
Rooseveltlaan 67HS, 1079 AJ Amsterdam
mié–vie 08:00–17:00; sáb, dom 09:00–17:00
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Amsterdam · Italiana · Comida · Cena
Willemsparkweg 87-H, 1071GT Amsterdam
lun–dom 13:00–15:00, 17:30–22:30
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida italiana.
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Van Baerlestraat 83-H · Café · Desayuno · Comida
Van Baerlestraat 83-H, 1071AS Amsterdam
lun–vie 07:00–18:00; sáb–dom 09:00–18:00
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Amsterdam · Café · Vegetariana · Vegana
Jan Pieter Heijestraat 119A, 1054MD Amsterdam
mar–vie 08:00–17:00; sáb 09:00–17:00; dom 10:00–17:00
Café en Ámsterdam donde se sirve café. Cuenta con mesas al aire libre y platillos vegetarianos.
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Jan Pieter Heijestraat 115 · Panadería · Desayuno · Comida
Jan Pieter Heijestraat 115, 1054MD Amsterdam
lun–vie 07:30–17:00; sáb 08:00–17:00; dom 08:00–16:00
Panadería en Ámsterdam que ofrece productos de panadería.
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Amsterdam · Café · Comida · Cena
Burgemeester De Vlugtlaan 125, 1063BJ Amsterdam
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Amsterdam · Café · Desayuno · Comida
Ferdinand Bolstraat 146, 1072LS Amsterdam
lun–dom 09:00–17:00
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Amsterdam · Café · Desayuno · Comida
Jan Evertsenstraat 136-H, 1056EK Amsterdam
lun–vie 08:00–18:00; sáb–dom 09:00–18:00
Café en Ámsterdam donde se sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.
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Burgemeester De Vlugtlaan 59 · Café · Desayuno · Comida
Burgemeester De Vlugtlaan 59, 1063BG Amsterdam
lun–dom 08:00–18:00
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Amsterdam · De Oriente Medio · Vegetariana · Vegana
Albert Cuypstraat 22-H, 1072CT Amsterdam
lun–dom 12:00–21:30
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida de Oriente Medio. Ofrece platillos vegetarianos.
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Amsterdam · India · Vegetariana · Desayuno
Van der Helstplein 15-H, 1073AR Amsterdam
lun–jue 17:30–22:00; vie–dom 10:30–15:00, 17:30–22:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida india. Ofrece platillos vegetarianos.
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Amsterdam · Turca · Vegetariana · Cena
Albert Cuypstraat 40, 1072CV Amsterdam
lun–dom 16:00–23:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida turca. Ofrece comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Rijnstraat 32 · Café · Desayuno · Comida
Rijnstraat 32, 1078RC Amsterdam
lun–vie 07:00–18:00; sáb–dom 09:00–18:00
Café en Ámsterdam donde sirven café.
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Albert Cuypstraat 41-H · Pizza · Comida · Cena
Albert Cuypstraat 41-H, 1072CL Amsterdam
lun–vie 17:00–22:00; sáb–dom 12:00–22:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve pizza. Ofrece servicio a domicilio y para llevar.
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Amsterdam · De Oriente Medio · Vegetariana · Comida
Eerste Jan Steenstraat 85-H, 1072NE Amsterdam
lun–vie 16:30–22:00; sáb–dom 12:00–22:00
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida de Oriente Medio. Ofrece platillos vegetarianos.
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Amsterdam · Francesa · Comida · Cena
Albert Cuypstraat 58-H, 1072CV Amsterdam
Restaurante en Ámsterdam que sirve comida francesa.
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Amsterdam · Mediterránea · Desayuno · Comida
Ferdinand Bolstraat 104-H, 1072LN Amsterdam
lun–sáb 10:00–19:00; dom 11:00–19:00
Panadería en Ámsterdam que ofrece comida mediterránea.
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