Restaurantes, cafeterías y panaderías en Morinj

Schweidlgasse 25, 1020 Vienna

+4314030752

Café en Viena que sirve comida casera. Ofrece mesas al aire libre, comida para llevar y platillos vegetarianos.

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Obere Augartenstraße 1A, 1020 Vienna

+436603933132

lun–dom 10:00–22:00

Restaurante en Viena que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.

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Lorenz-Bayer-Platz 19, 1170 Vienna

+4314864640

lun–vie 07:00–19:00; sáb–dom 08:00–19:00

Café en Viena que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.

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Kalvarienberggasse 43, 1170 Vienna

+436644367949

lun–dom 11:00–22:00

Restaurante en Viena que sirve pizza. Cuenta con mesas al aire libre.

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Handelskai 130, 1020 Vienna

+4367764834912

lun–dom 07:00–02:00

Cafetería en Viena que sirve hamburguesas, pasteles, bollería, café y helados. Cuenta con mesas al aire libre y servicio para llevar.

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Mariengasse 17, 1170 Vienna

+4314855333

Restaurante en Viena que sirve comida casera. Ofrece platillos vegetarianos.

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Alserbachstraße 1, 1090 Vienna

+436606553880

lun–sáb 11:00–23:00

Restaurante en Viena que ofrece comida casera y servicio de cafetería. Ofrece comida para llevar.

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Breitenleer Straße 102a, 1220 Vienna

+4317343550

lun–jue 11:00–15:00, 17:00–22:30; vie–dom 11:00–22:30

Restaurante en Viena que sirve comida asiática. Ofrece platillos vegetarianos.

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Dresdner Straße 68, 1200 Vienna

+4319054226

lun–vie 11:00–20:30

Restaurante en Viena que sirve comida asiática. Ofrece platillos vegetarianos.

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Heiligenstädter Straße 9, 1190 Vienna

+4318902170

lun–dom 08:00–22:00

Restaurante en Viena que sirve comida de Oriente Medio.

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Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

lun–dom 11:00–22:00

Bonchidai Csárda lleva la tradición húngara de las posadas ribereñas a la orilla del río Tisza en Tokaj. Su terraza da al río, junto al embarcadero y al inicio del paseo. El entorno hace que el almuerzo o la cena se conviertan en una parte natural del recorrido por la ribera, con el estacionamiento central de la ciudad muy cerca. La historia del restaurante comenzó en 1968; el local, reconstruido, reabrió sus puertas bajo el nombre de Bonchidai en 2004. El pescado le da gran parte de su carácter al menú. Hay ollas de sopa de pescador con carpa, bagre o una mezcla de pescados, junto con trozos de pescado crujientes y entrantes de esturión ahumado. Para un plato principal sustancioso, las opciones incluyen lucioperca a la parrilla, trucha con papas fritas y paprikash de bagre servido con fideos de requesón. Las bandejas para compartir combinan varias preparaciones de pescado, lo cual puede ser útil cuando dos personas quieren explorar juntas las especialidades de la cocina. La selección también tiene opciones para los comensales que prefieren la carne o un plato vegetariano. El schnitzel de cerdo, el codillo asado, el guiso de res con albóndigas húngaras, el queso empanizado y el camembert con arándanos acompañan a los platillos de pescado. Para los comensales más pequeños hay opciones específicas de pollo, queso y bagre. Los postres continúan con la temática húngara con el bizcocho Somlói, puré de castañas y panqueques rellenos de queso cuajado o mermelada de ciruela. Los vinos de Tokaj, entre ellos el Furmint, el Hárslevelű y el Aszú, ofrecen un acompañamiento local. Se pueden solicitar mesas en línea para un día posterior; para una visita el mismo día, llama directamente al restaurante. Una solicitud en línea se convierte en una reservación solo después de que el restaurante la confirme, así que guarda esa confirmación antes de planificar una comida en torno a un paseo en barco.

Döblinger Hauptstraße 46, 1190 Vienna

+4313672027

lun–vie 06:00–18:00; sáb 06:00–12:30

Panadería en Viena que sirve productos de panadería. Ofrece platillos vegetarianos.

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Gersthofer Straße 2a, 1180 Vienna

+4318908988220

lun–dom 09:00–18:00

Cafetería en Viena que sirve café, pasteles y bollería. Cuenta con mesas al aire libre, servicio para llevar y platillos vegetarianos.

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Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem es el restaurante del Hotel Csillag Tokaj, ubicado en la orilla de Rakamaz del río, frente a Tokaj. Su identidad se centra en el maridaje de platillos de pescado con vinos de Tokaj, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una comida inspirada en los ríos y viñedos de la región. Usa la dirección de la calle Horgász utca en Rakamaz al planear tu ruta para cruzar el puente. La sopa de pescador es uno de los platos estrella. La cocina ofrece versiones con carpa, bagre o pescado mixto, y la variante más picante, llamada «korhely», lleva crema agria, limón y mostaza. Como plato principal, hay filetes de carpa a la parrilla, bagre empanizado y paprikash de bagre con fideos de requesón y chicharrones. La trucha entera se puede asar a la parrilla o cocinar en papel de aluminio con limón, mantequilla y ajo; el lucioperca y el esturión enteros también figuran entre las especialidades de pescado. Los grupos con gustos diversos tienen muchas opciones además del pescado. El menú incluye cuello de cerdo con cebolla, paprikash de pollo, carne de cerdo y pollo rellenos, y queso trapense empanizado. La pasta cremosa con espinacas y los fideos con requesón ofrecen otras alternativas. Los panqueques de requesón al estilo Tokaj con pasas y vainilla, los panqueques Gundel y el pastel de chocolate permiten terminar la comida con algo típicamente húngaro o con algo más sencillo. La carta de vinos reúne a productores de Tokaj, Tarcal, Rátka y Hercegkút, con Furmint y Hárslevelű secos junto a estilos regionales más dulces. Las ofertas especiales del almuerzo varían a lo largo de la semana. Para una cena o un plato específico de pescado entero, comunícate con el restaurante antes de salir para verificar el servicio actual y la disponibilidad.

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

lun–jue 12:00–22:00; vie–sáb 12:00–23:00; dom 12:00–20:00

1737 Terroir ocupa una antigua capilla restaurada dentro del complejo Generális Borhotel, en la plaza Kossuth de Tokaj. Los altos arcos y la iluminación cálida le dan al comedor un ambiente distintivo para disfrutar de la cocina contemporánea de estilo bistró. El hotel está ubicado en una mansión histórica, y el restaurante ofrece una experiencia gastronómica centrada en los ingredientes y vinos de la región, tanto si te alojas en Tokaj como si estás de visita por un día. La cocina combina ingredientes reconocibles en platillos cuidadosamente elaborados. Su menú incluye hígado de pato con ruibarbo y zarzamora, trucha con pepino y manzana, y sopa de pintada con fideos udon y perifollo. Entre los platos principales se encuentran el bacalao con chícharos y limón, la pechuga de pollo con crema de papa a la trufa y brócoli, y el conejo con camote y hongos de Zemplén. Estas combinaciones dan una buena idea del enfoque de la cocina, mientras que la selección de temporada sigue cambiando. La carne de cerdo y la caza también tienen su lugar: el lomo de Mangalica se combina con apio nabo y chile kapia, mientras que la carne de venado se presenta con ciruela y polenta. Los postres toman un rumbo igualmente original, desde chocolate blanco con frambuesa y cereza ácida hasta budín de sémola con caramelo y colinabo. Se pueden preparar platillos vegetarianos en función de los ingredientes disponibles, así que comenta tus preferencias al hacer la reservación. El Tokaj es el eje central de la selección de vinos, desde el Furmint seco, pasando por el Hárslevelű y el aromático Muscat, hasta el Aszú. Las sugerencias de maridaje en el menú ofrecen un punto de partida para elegir una copa que acompañe cada plato. Reserva por teléfono o a través del sitio web del restaurante, y consulta los platillos actuales al planear un almuerzo o una cena especial.

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

jue–dom 12:00–20:00; lun–mié Cerrado

Bacchus Étterem es un restaurante familiar ubicado en la plaza Kossuth, en el centro de Tokaj. Renovado en 2026, combina un comedor modernizado con el ambiente acogedor de un negocio familiar, mientras que su terraza ofrece a los comensales un lugar para comer al aire libre en la plaza. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila durante una visita a la ciudad, con platillos húngaros como eje central de la cocina. El menú abarca desde sopas generosas hasta platillos principales con salsas sustanciosas. El goulash de cerdo, la sopa de pescador de bagre y la sopa cremosa de hongos con estragón ofrecen diferentes opciones para comenzar. El paprikash de bagre se sirve con albóndigas de papa y queso cuajado con sabor a eneldo, mientras que la trucha crujiente se acompaña con almendras y papas fritas. El asado Bacchus combina paleta, costillas y codillo de cerdo en una preparación al estilo húngaro con rösti, lo que lo convierte en una opción particularmente sustanciosa. Otras opciones incluyen pato confitado con col roja, pollo empanizado o relleno, y lomo de cerdo con salsa de queso ahumado. Los comensales vegetarianos pueden optar por queso trapense empanizado o camembert con semillas y frutos del bosque. Las medias porciones de sopas seleccionadas, schnitzel y platillos de queso son una buena opción cuando un plato principal completo resultaría demasiado. De postre, prueba las bolitas de queso cuajado con ciruela, vainilla y crema agridulce, o el pastel de frutas de temporada. Una comida aquí es ideal tanto para un almuerzo relajado como para una cena temprana. Actualmente, el horario de atención se concentra de jueves a domingo, así que planifica tu visita según ese horario y llama por teléfono para reservar una mesa. El menú del restaurante es el lugar ideal para consultar las novedades de temporada antes de elegir qué pedir.

Albert-Schweitzer-Gasse 6, 1140 Vienna

+4319074458

lun–dom 11:00–22:00

Restaurante en Viena que sirve hamburguesas. Ofrece asientos al aire libre.

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Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

mié–dom 12:00–22:00; lun–mar Cerrado

Galuschka Bistro & Garden ofrece un ambiente relajado para disfrutar de la cocina húngara en el centro de Tokaj, con manteles a cuadros, un comedor interior y un jardín verde para comer al aire libre. La cocina trabaja con ingredientes de temporada e incorpora productos locales a platillos tradicionales. Es una parada atractiva cuando quieres que el tiempo en la mesa sea parte de la visita del día, en lugar de simplemente una pausa entre atracciones turísticas. Los ingredientes regionales están presentes desde el primer plato. Entre los entrantes se incluyen queso de oveja de Mád con tomate y berenjena, terrina de hígado de pato con albaricoque Aszú y tartar de carne de res Angus húngara madurada, servido con pan de masa madre. Una tabla para compartir reúne jamón, salchicha, queso Zemplén, untables caseros y encurtidos. Las sopas siguen la misma línea generosa, con goulash de cuello de res y fideos hechos a mano o consomé de gallina de Guinea con bolitas de sémola. Los platos principales van desde el pollo al paprikash con albóndigas galuska y ensalada de pepino hasta el schnitzel de Mangalica relleno de queso y jamón de Zemplén. La perca del río a la sartén se acompaña con calabaza y eneldo, mientras que el lomo de Angus madurado se sirve con judías verdes y chile kapia asado. También hay fideos de huevo caseros, y una selección separada para niños que incluye sopa, pollo, queso y pasta. De postre, el aranygaluska combina masa dulce con pasas Aszú, sabayón y nueces confitadas; los panqueques se sirven con requesón o albaricoque a la especias. Una selección de vinos de Tokaj, entre los que se incluyen el Furmint y el Hárslevelű, se ofrece junto con opciones sin alcohol. Actualmente, el restaurante abre de miércoles a domingo. Menciona tus preferencias alimentarias al hacer la reservación para que la cocina pueda explicarte qué platillos de temporada o adaptaciones se ajustan a tus necesidades.

Donauinsel km 3.2, 1220 Vienna

+4369911770778

lun–dom 10:00–20:00

Restaurante en Viena que ofrece comida casera.

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An der Oberen Alten Donau 6, 1210 Vienna

+4312703100

Restaurante en Viena que sirve comida francesa. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.

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Seyringer Straße 6, 1210 Vienna

+4312562096

Restaurante en Viena que sirve comida japonesa.

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Leopold-Ungar-Platz 3, 1190 Vienna

+436763739166

lun–sáb 11:30–15:00, 17:30–22:00; dom 11:30–15:00, 17:00–20:00

Restaurante en Viena que sirve comida japonesa.

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Friedlgasse 63, 1190 Vienna

+436769386261

Cafetería en Viena que sirve café. Ofrece mesas al aire libre, comida para llevar y platillos vegetarianos.

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Kahlenberger Straße, 1190 Vienna

+4369919182412

Restaurante en Viena que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Sandgasse 8, 1190 Vienna

+4313201384

Restaurante en Viena que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Sofienalpenstraße 1, 1140 Vienna

+436766302253

lun–jue 10:00–22:00

Restaurante en Viena que ofrece comida casera.

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Amtsstraße 24-26, 1210 Vienna

+4312923680

Restaurante en Viena que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

lun Cerrado; mar–mié 17:00–21:00; jue 12:00–21:00; vie–sáb 12:00–22:00; dom 12:00–21:00

El restaurante Apri forma parte del complejo vinícola Thaya en Havraníky, al sur de Znojmo, cerca del Parque Nacional de Podyjí. El restaurante ocupa el edificio principal de un conjunto arquitectónico que gira en torno a un granero reconvertido. Es un destino ideal para disfrutar de una comida vinculada a la región vinícola circundante: la cocina trabaja con ingredientes de temporada, y las botellas de la propia bodega son parte integral de la experiencia. Las recetas tradicionales reciben un toque contemporáneo, con caza local, pescado y hierbas cultivadas en los alrededores de la finca, entre los elementos descritos por las fuentes oficiales de turismo. Dado que el menú cambia, se pone énfasis en la temporada más que en prometer un platillo específico en cada visita. Las degustaciones de vino pueden enriquecer la experiencia gastronómica, con un especialista de la bodega que explica los vinos y su evolución en barricas y tanques. La finca también cuenta con alojamiento y espacios independientes para eventos, lo que ofrece a los grupos opciones más allá de una simple mesa en el restaurante. Sus edificios y el entorno ajardinado hacen de la arquitectura otra parte de la visita, junto con la comida y el vino. Para los huéspedes que se alojan en los alrededores de Znojmo, Apri ofrece un cambio de escenario, pasando de las calles históricas de la ciudad a una bodega rural. Sería ideal para una salida planificada en torno a una comida, especialmente si alguien del grupo desea aprender más sobre el vino regional. Ponte en contacto con el restaurante con anticipación para reservar una mesa o para coordinar una cata grupal. No se admiten perros dentro del restaurante.

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

dom–jue 10:00–22:00; vie–sáb 10:00–23:00

Corso café y pizzería se encuentra en la calle Jana Palacha, junto a la zona del parque central de Znojmo, y combina una pizzería con un café inspirado en la antigua tradición de las cafeterías de la ciudad. El local, restaurado, reabrió sus puertas en 2014, y su historia se nutre de la influencia de la cultura de los cafés vieneses. Las pizzas se preparan con harina italiana Caputo, y las opciones incluyen desde una sencilla Margherita de tomate, mozzarella y albahaca hasta combinaciones más sustanciosas con jamón curado o varios quesos. La amplia oferta gastronómica también incluye pastas, hamburguesas de res, filete de falda y svíčková checa, por lo que la pizza no tiene por qué ser la única opción para toda la mesa. Los postres se preparan en la cocina, y el café Lavazza les da a los visitantes una razón para pasar por aquí, incluso cuando no planean una comida completa. La sala de juegos separada para niños es un detalle práctico para los padres: se encuentra detrás de puertas de vidrio e incluye un tobogán, estructuras para trepar y juguetes. La guía turística municipal sitúa a Corso cerca del centro de la ciudad, en un entorno de parque, y menciona un jardín al aire libre para cuando hace buen tiempo. Por lo tanto, puedes considerarlo tanto para una comida familiar en el interior como para un descanso al aire libre durante un paseo. Su combinación de platillos conocidos, café y dulces caseros facilita la planificación cuando los gustos son diferentes. Una reunión puede comenzar con pizza y dejar que el postre sea la segunda parte de la visita. Se pueden reservar mesas por teléfono o a través del formulario de reservación, y la confirmación se envía por mensaje de texto.

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

Enotéka znojemských vín combina una sala de cata de vinos con una cafetería en los antiguos terrenos de la cervecería de la calle Hradní. El espacio combina interiores contemporáneos con la zona del castillo de Znojmo, cerca de la Rotonda de Santa Catalina. Su idea central es la exploración independiente: los dispensadores de autoservicio «By the Glass» permiten a los visitantes elegir los vinos y las cantidades de cata mediante una tarjeta recargable. La selección se centra en la subregión vinícola de Znojmo y reúne a numerosos productores locales en un solo lugar. El catálogo actual de vinos incluye variedades regionales conocidas, como Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling y Pálava, junto con uvas y mezclas menos comunes. Esto permite comparar diferentes estilos sin tener que dedicar toda la visita a una sola bodega. También hay una cafetería en la entrada, con café y pasteles de elaboración local, por lo que no es necesario que todos los acompañantes sean degustadores de vino. En el interior, estructuras de asientos de madera oscura ocupan diferentes niveles dentro de una envolvente arquitectónica de tonos claros diseñada por Chybik y Kristof. Las ventanas enmarcan las vistas hacia la iglesia de San Nicolás, mientras que los asientos al aire libre ofrecen vistas al valle del Dyje y al centro histórico de la ciudad. Puedes visitar el lugar como un destino de cata o simplemente como una pausa panorámica durante un paseo por el barrio del castillo. La organización de turismo también describe los espacios disponibles para celebraciones privadas y eventos corporativos. Para un grupo, es recomendable coordinar los detalles con anticipación; para una visita individual, el encanto radica en elegir tu propio recorrido por los vinos de la región.

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

Půl na Půl reúne una pastelería, una panadería y una cafetería en la calle Horní Česká, en el centro de Znojmo. El negocio lo dirige una pareja casada cuyos intereses comunes son la repostería, el café y la cocina. La gastronomía francesa es una influencia importante, junto con ideas tomadas de otros cocineros y pasteleros. Su enfoque le da la misma importancia a una taza de café de especialidad que a la comida que la acompaña. El pan se elabora con una masa madre que combina trigo y centeno, mientras que los croissants caseros ofrecen una alternativa más ligera y hojaldrada. Una cocina abierta permite a los visitantes observar la preparación, en lugar de dejar el arte oculto tras una puerta. Los platillos de brunch de temporada utilizan ingredientes locales y el pan de la propia panadería, por lo que una visita puede convertirse en una comida tan fácilmente como en una pausa para disfrutar de algo dulce. La selección cambiante tiene más sentido como una cocina de temporada que como una lista fija de platillos emblemáticos. Ubicada en el centro histórico de la ciudad, es una dirección útil para tener en cuenta mientras exploras Znojmo a pie. Puedes hacer que los productos horneados sean el centro de tu visita, o elegir el brunch y dejar espacio para compartir un postre. Para cualquiera que esté interesado en cómo funciona una pequeña panadería, la cocina a la vista agrega otra razón para quedarse un rato más. Se aceptan solicitudes de mesa con anticipación por mensaje de texto o a través de las redes sociales del café. Vale la pena hacer una reservación, especialmente cuando tener una mesa es parte fundamental de tus planes.

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

lun–vie 08:00–22:00; sáb 09:00–23:00; dom 10:00–23:00

La Familia Café, en la calle Horní Česká, combina una cafetería y una pastelería propia con un amplio menú de restaurante. Sus espacios tienen un estilo retro, y su céntrica ubicación lo convierte en un lugar ideal para incluirlo en un paseo por Znojmo. Tomar un café y una rebanada de pastel es solo una de las formas de disfrutarlo: el menú también ofrece una variedad de platillos checos, pastas italianas y risottos. Las opciones de desayuno incluyen huevos con tocino y frijoles, tostadas de croissant dulce y una porción de pastel casero con capuchino. Para una comida más sustanciosa, hay svíčková con albóndigas de pan, cerdo asado con repollo o schnitzel. La kulajda de hongos con un huevo escalfado ofrece otra opción típicamente checa. La variedad de pastas va desde espaguetis con ajo y chile hasta canelones rellenos de espinacas y ricotta. La repostería elabora pasteles y dulces individuales, incluyendo macarons franceses y tarta de queso estadounidense, y acepta pedidos personalizados. Esta variedad es ideal para un grupo cuyos miembros quieran cosas diferentes en el mismo lugar: una persona puede concentrarse en el café y el postre, mientras que otra elige una comida completa. La guía turística también señala que el local es un lugar donde se pueden organizar, previo acuerdo, cumpleaños, bodas pequeñas y seminarios. Por eso vale la pena contactarlos directamente si tu visita incluye una reunión. En lugar de considerarlo solo como una pastelería, piénsalo como un café-restaurante flexible con una oferta de postres particularmente destacada.

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

Les Américains es el restaurante del Castel Brando, un hotel ubicado en una mansión del siglo XIX en Erbalunga, el antiguo pueblo pesquero de Brando, en la costa este del Cap Corse, a unos quince minutos al norte de Bastia. El nombre proviene de la propia casa. Es una de las «maisons d’américains» del cabo: construida en 1853 por un médico corso que había servido en los ejércitos napoleónicos, más tarde fue adquirida y embellecida por un hombre del pueblo que regresó de Santo Domingo tras décadas en el extranjero y plantó el exótico parque de palmeras, cedros y otros árboles que aún la rodea. Joëlle y Jean Paul Pieri compraron la casa familiar, que se encontraba en ruinas, en 1990 y la restauraron. La cocina describe su comida como sencilla y llena de sabor, basada en una cuidadosa selección de los mejores productores del Cap Corse e inspirada en la cocina propia de la isla, a caballo entre las montañas y el Mediterráneo. La idea en la mesa es comer juntos y compartir clásicos locales a los pies de la antigua casa, acompañados de vinos de la región. La cena se sirve todas las noches, excepto los miércoles, y en temporada también hay un menú del día al mediodía que no requiere reservación; para la cena, se puede reservar en línea. El restaurante está abierto al público que no se hospeda en el hotel. A su alrededor hay un patio interior sombreado con un olivo centenario, un salón-biblioteca abovedado, dos piscinas y estacionamiento privado, y el hotel admite mascotas. Desde una casa de vacaciones en Sisco, es un corto viaje en auto hacia el sur para disfrutar de una cena sin prisas.

Oba Sokak 2/B, 34433 Istanbul

+905367724858

lun–dom 09:00–24:00

Cafetería en Estambul donde sirven café.

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Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone

+390523845503

lun Cerrado; mar Cerrado; mié 12:30–14:00, 20:00–23:00; jue 12:30–14:00, 20:00–23:00; vie 12:30–14:00, 20:00–23:00; sáb 12:30–14:00, 20:00–23:00; dom 12:30–14:00, 20:00–22:00

Le Proposte es un restaurante familiar ubicado en la aldea de Corano, en Borgonovo Val Tidone, en las colinas de la provincia de Piacenza. Sus inicios son inusuales y la familia lo cuenta con franqueza: hace veinticinco años, Danila y Luigi, junto con su hija Manuela, compraron una casa de campo en un lugar con vista panorámica con la intención de que fuera su segunda residencia. Pero la cocina se impuso. En el año 2000, la casa abrió sus puertas como restaurante y, desde entonces, la familia se ha encargado de su administración. La cocina es tradicional y todo el trabajo se realiza en el lugar: los embutidos se curan en las bodegas del restaurante, la pasta se elabora en casa y los ingredientes se preparan a diario en lugar de comprarlos ya listos. En esta parte de Emilia eso no es un eslogan de mercadotecnia: los embutidos y la pasta artesanal son por lo que se conoce a la provincia, y el hecho de elaborar ambos en el lugar marca la diferencia entre un restaurante rural y un restaurante rural al que vale la pena conducir para visitarlo. El comedor tiene capacidad para unas cuarenta personas. En verano, el almuerzo y la cena se sirven en la terraza panorámica, que es la razón por la que se compró la casa de campo en primer lugar. Cierra los lunes y martes. De miércoles a sábado sirve el almuerzo de las doce y media a las dos y la cena de las ocho a las once; los domingos, la velada termina una hora antes. Es recomendable hacer reservación en un salón de cuarenta lugares. Encontrarás Le Proposte en Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

lun Cerrado; mar 12:30–14:30, 20:00–22:00; mié 12:30–14:30, 20:00–22:00; jue 12:30–14:30, 20:00–22:00; vie 12:30–14:30, 20:00–22:00; sáb 12:30–14:30, 20:00–22:00; dom 12:30–14:30

La Palta se encuentra en Bilegno, una aldea tan pequeña que el restaurante se describe a sí mismo como una joya escondida tras muros irregulares, en medio de suaves colinas, huertos y casas antiguas en la provincia de Piacenza. El edificio no deja entrever nada desde la carretera, lo cual forma parte de la forma en que se presenta el lugar. La cocina es más ambiciosa que rústica, y el restaurante lo expresa con sus propias palabras: los ojos vienen antes que la nariz y el paladar. Las combinaciones inesperadas son la clave. Dos platillos representan la variedad del menú: los tortelli con la coda, esas pastas con cola que son el plato emblemático de Piacenza y que aquí se preparan de manera tradicional, y los ravioles negros servidos en un caldo exótico que no pertenece en absoluto a ninguna tradición local. La cocina está a cargo de una chef mujer, y el restaurante describe comer aquí como un viaje entre los aromas del hogar y las inspiraciones de lugares lejanos. Los vales de regalo para almuerzo o cena se venden a través del sitio web del restaurante. El servicio está disponible de martes a sábado: el almuerzo de las doce y media a las dos y media, y la cena de las ocho a las diez. Los domingos solo hay almuerzo, y los lunes está cerrado. Se recomienda reservar: el local es pequeño y el restaurante atrae a comensales de mucho más allá de la provincia. Encontrarás La Palta en Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.