Restaurantes, cafeterías y panaderías en Santa Ponsa

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Casa Don Dino ofrece una cocina dálmata contemporánea en Matije Gubca, en el centro de Trogir. Los mariscos, los productos de temporada, el aceite de oliva y las hierbas regionales son los pilares de su cocina. El restaurante ofrece menús separados para el brunch, el almuerzo y a la carta, por lo que vale la pena elegir el servicio que mejor se adapte al tipo de comida que tengas en mente. El menú de la noche comienza con sabores locales reconocibles: soparnik, la tarta dálmata rellena de acelgas, focaccia casera y anchoas saladas o marinadas. Los platillos crudos y fríos toman un rumbo más elaborado, incluyendo tartar de atún con aguacate y almendras tostadas, ceviche de pescado blanco con cítricos y ostras con limón y cebolla encurtida. Estos ofrecen varias alternativas para un primer plato ligero. Entre los platillos estrella, el risotto Don Dino combina erizo de mar, camarones del Adriático, queso de Pag y pistacho. El pulpo a la peka se ofrece para dos personas con papas tiernas y calabacín, mientras que la lubina al horno en costra de sal es otra preparación para compartir. Los comensales que prefieran la carne pueden elegir brochetas de res, cordero o pollo con romesco; entre los platillos vegetarianos se incluyen la coliflor asada con hummus y la parmigiana de chile. Esta variedad lo convierte en una opción ideal cuando un grupo desea organizar una cena en la que se reúnan personas con diferentes preferencias en la misma mesa. Se pueden hacer reservaciones a través del sitio web del restaurante, que cuenta con un número de teléfono directo y un correo electrónico para consultar sobre un platillo en particular o una ocasión especial. Pregunta sobre la disponibilidad del día y el menú adecuado al hacer la reservación, especialmente si un platillo de pescado para compartir o un peka son el punto central de tu visita.

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Streliška ulica 22, 1000 Ljubljana

+38616202448

mar–dom 12:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve pizza.

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Miklošičeva cesta 22, 1000 Ljubljana

+38631261785

lun–vie 07:00–18:00

Cafetería en Liubliana donde sirven café. Ofrece platillos vegetarianos.

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Slovenska cesta 56, 1000 Ljubljana

+38612926065

lun–vie 10:00–22:00; sáb 11:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida de Oriente Medio. Ofrece mesas al aire libre y servicio a domicilio.

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Ukmarjeva ulica, 1000 Ljubljana

+38640706511

mar–sáb 10:00–21:00; lun 10:30–21:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida asiática. Cuenta con mesas al aire libre y servicio para llevar.

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Petkovškovo nabrežje 33, 1000 Ljubljana

+38670187228

08:00–14:00

Cafetería en Liubliana que sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.

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Parmova ulica, 1000 Ljubljana

+38641670130

lun–jue 06:00–22:00; vie–sáb 06:00–00:00; dom 08:00–22:00

Café en Liubliana donde sirven café.

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Trubarjeva cesta 47, 1000 Ljubljana

+38640540038

lun–dom 11:00–21:30

Restaurante en Liubliana que sirve hamburguesas. Ofrece platillos vegetarianos.

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Znamenjska ulica, 1000 Ljubljana

+38664250084

dom–vie 12:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida china. Ofrece mesas al aire libre y comida para llevar.

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Dunajska cesta 5, 1000 Ljubljana

+38615051212

lun–vie 08:00–23:00; sáb–dom 12:00–23:00

Cafetería en Liubliana que sirve pizza y hamburguesas. Ofrece mesas al aire libre, entrega a domicilio y comida para llevar.

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Miklošičeva cesta 34, 1000 Ljubljana

+38640825533

lun–vie 10:00–24:00; sáb, dom 12:00–24:00

Cafetería en Liubliana que sirve comida de Oriente Medio. Ofrece platillos vegetarianos.

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Trubarjeva cesta 72, 1000 Ljubljana

+38664273155

Café en Liubliana donde sirven café.

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Kolodvorska ulica 20, 1000 Ljubljana

+38640353567

lun–jue 10:00–22:00; vie 10:00–23:00; sáb, dom 11:00–23:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida china. Ofrece servicio a domicilio, comida para llevar y platillos vegetarianos.

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Dunajska cesta 29, 1000 Ljubljana

+38614364245

lun–vie 10:00–22:00; sáb–dom 11:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida china.

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Litostrojska cesta 57, 1000 Ljubljana

+38615152525

07:00–15:00

Restaurante en Liubliana donde sirven helados.

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Dunajska cesta, 1000 Ljubljana

+38615662094

lun–vie 08:00–18:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida italiana.

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Dunajska cesta 57, 1000 Ljubljana

+38670345700

lun–sáb 09:00–22:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve platillos a la parrilla típicos de los Balcanes.

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Litostrojska cesta 56, 1000 Ljubljana

+38614755571

lun–vie 07:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve hamburguesas.

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Dunajska cesta 61, 1000 Ljubljana

+38670700040

Cafetería en Liubliana que sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.

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Šmartinska cesta 3, 1000 Ljubljana

+38614305195

lun–vie 10:00–23:00; sáb 11:00–23:00; dom 11:00–21:00

Restaurante en Liubliana que sirve platillos a la parrilla típicos de los Balcanes. Ofrece mesas al aire libre y comida para llevar.

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Masarykova cesta 30, 1000 Ljubljana

+38668947198

lun–vie 10:00–17:30

Cafetería en Liubliana que sirve hamburguesas. Ofrece platillos vegetarianos.

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Dunajska cesta 115, 1000 Ljubljana

+38670553531

lun–dom 07:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve hamburguesas, carnes a la parrilla y platos a la brasa. Ofrece platillos vegetarianos.

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Središka ulica 10, 1000 Ljubljana

lun–vie 07:30–16:00

Café en Liubliana donde sirven café.

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Dunajska cesta 145, 1000 Ljubljana

+38615194315

lun–jue 09:00–22:00; sáb 11:00–01:00; vie 09:00–01:00; dom 11:00–22:00

Restaurante en Liubliana que ofrece platillos a la parrilla de los Balcanes, carnes a la parrilla, comida italiana, pescado y mariscos.

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Šmartinska cesta 55, 1000 Ljubljana

+386015211515

lun–sáb 12:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida italiana y mediterránea.

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Baragova ulica 16, 1000 Ljubljana

+38641672980

7:00–17:00

Cafetería en Liubliana que sirve hamburguesas. Cuenta con mesas al aire libre y servicio para llevar.

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Dunajska cesta 159, 1000 Ljubljana

+38641591715

lun–vie 10:00–21:00; sáb 11:00–22:00; dom Cerrado

Restaurante en Liubliana que sirve comida de Oriente Medio. Ofrece comida para llevar.

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Litijska cesta 47, 1000 Ljubljana

+38615421299

lun–vie 10:00–22:00; sáb 11:00–22:00; dom 11:00–20:00

Cafetería en Liubliana que sirve comida a la parrilla al estilo balcánico. Cuenta con mesas al aire libre.

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Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano

+390804058523

mar–dom 19:30–00:00; lun Cerrado

La pizzería Premiata está a cargo de Valerio y Luigi Loliva en la calle Via San Lorenzo, en Putignano. Valerio se encarga del comedor, mientras que Luigi dirige la cocina y selecciona los ingredientes. La pizza es el plato estrella, con un énfasis en combinaciones que unen la tradición italiana con productos de Puglia. La cocina selecciona productos lácteos locales, como la mozzarella y el provolone elaborados con leche de granjas de Puglia, junto con el Capocollo di Martina Franca, los tomates Rosso Gargano y el aceite de oliva extra virgen de variedades locales. Su horno combina una forma abovedada tradicional con una base giratoria y calentamiento a gas. Las pizzas sin gluten y otros platillos sin gluten se preparan en el local, y los platillos aptos se indican en el menú. Más allá de la experiencia gastronómica habitual, la pizzería ofrece «Sulle Botti in Dispensa», una pequeña cena privada en torno a una mesa hecha con un barril antiguo. Ubicada entre la harina y las conservas de la despensa en funcionamiento, tiene capacidad para hasta seis personas. El chef crea un menú de temporada que incluye entrantes, pizza, un plato de pasta y un postre artesanal. Esta experiencia requiere reservarse con anticipación y tiene un proceso de reservación diferente al de una mesa común. La oferta general también incluye una experiencia de elaboración de pizza con Gigi, que abarca la preparación de la masa, el moldeado y el horneado. Las solicitudes de mesas normales pueden enviarse en línea y se confirman por mensaje o por teléfono. Para los comensales interesados tanto en comer pizza como en comprender los ingredientes y el trabajo que hay detrás, Premiata ofrece varias formas de acercarse a la misma cocina.

Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano

+390804052733

Angelo Sabatelli se encuentra en la calle Via Santa Chiara, en la esquina con la calle Via Fornello, en Putignano. El restaurante ofrece menús degustación junto con una selección a la carta, con dos enfoques distintos de la cocina del chef. La sección «Clásicos» reúne platillos consagrados en una selección que cambia con las estaciones. «Emociones extraterritoriales» combina su experiencia profesional en Italia y Asia con productos locales. Estas dos líneas ofrecen un punto de partida útil a la hora de elegir cómo disfrutar de la cocina. Los ingredientes regionales aparecen en combinaciones como los cavatelli de mariscos con achicoria y puré de habas, o las orecchiette con ragú y fondue de canestrato. Por otro lado, el soba de albahaca, los gyozas de cebolla y foie gras, y la tempura de langosta presentan diferentes técnicas y sazonamientos. El repertorio abarca desde pescados y mariscos hasta cordero, paloma y lechón. Los postres continúan con la interacción entre ingredientes familiares e inesperados, incluyendo ricotta con trigo y azahar, y chocolate con lampascioni confitados y licor de alcachofa. Los menús degustación se sirven para toda la mesa, mientras que el formato a la carta requiere un mínimo de tres platos por persona. Las reservaciones pueden realizarse a través del sistema de reservaciones del restaurante o coordinarse directamente por teléfono. Para llegar, el equipo recomienda buscar estacionamiento en la Via Margherita di Savoia, luego acercarse a pie por la Via Fornello y girar hacia la Via Santa Chiara. De esta manera, el tramo final se convierte en un paseo por Putignano en lugar de un trayecto en auto directamente hasta la puerta.

Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano

+390804911813

Botteghe Antiche se encuentra frente a la Piazza Plebiscito, en el centro histórico de Putignano, debajo del palacio que alberga el Museo Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro. Su nombre evoca los talleres artesanales que en su día animaban esta parte de la ciudad. El restaurante lleva esa conexión con el pasado a un entorno donde el diseño contemporáneo se combina con el edificio antiguo. En el interior hay espacio para hasta cuarenta comensales. En la temporada más cálida, las mesas se extienden hacia la plaza, con hierbas aromáticas alrededor del área al aire libre y el campanario de la iglesia formando parte del entorno. El chef Stefano D’Onghia basa su cocina en los recuerdos de la gastronomía regional, reinterpretando preparaciones tradicionales a través de la presentación y la técnica. Los ingredientes siguen el ritmo de las estaciones, con énfasis en los pequeños productores y una cadena de suministro sostenible. El resultado es un menú cambiante, en lugar de una colección fija de platillos destinados a permanecer idénticos durante todo el año. Una canasta de pan y focaccia elaborada en la cocina da la bienvenida a los comensales a la mesa, lo que le da a la comida una conexión directa con la preparación diaria del propio restaurante. El vino es otra parte importante de la oferta: la bodega cuenta con ochocientas etiquetas, que abarcan vinos convencionales y naturales. El carácter del restaurante proviene de la combinación de su ubicación en la plaza, su interés por la memoria culinaria local y la voluntad del chef de reinventar ese legado. Se pueden reservar mesas a través del servicio de reservaciones en línea o por teléfono. Es una opción ideal para los visitantes que desean que su comida esté estrechamente vinculada al centro histórico de Putignano.

Šmartinska cesta 152, 1000 Ljubljana

+38640537343

9:00–17:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida casera. Ofrece mesas al aire libre y comida para llevar.

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Zaloška cesta 151, 1000 Ljubljana

+38651358358

lun–vie 09:30–22:00; sáb–dom 11:00–22:00

Restaurante en Liubliana que sirve pizza y comida casera.

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Tomačevska cesta 50, 1000 Ljubljana

+38615607000

lun–vie 0:00–24:00

Restaurante en Liubliana que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.

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Zaloška cesta 171, 1000 Ljubljana

+38641571797

lun–vie 06:00–22:00; sáb 07:00–22:00; dom 08:00–15:00

Café en Liubliana donde sirven café.

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Dunajska cesta 348, 1231 Ljubljana

+38615611516

lun–sáb 05:30–24:00; dom 06:00–24:00

Cafetería en Liubliana que sirve café. Cuenta con mesas al aire libre.

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