Restaurantes, cafeterías y panaderías

Heuweg 3, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2953 9652498

Pizzería italiana en Bad Wünnenberg.

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Merklinghauser Str. 26A, 59969 Hallenberg

+49 2984 9346422

Pizzería en el centro del pueblo.

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Stimbergstr. 58, 45739 Oer-Erkenschwick

+49 152 19476611

Pizzería italiana en el barrio de Groß-Erkenschwick, en Oer-Erkenschwick.

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Königstr. 88, 58300 Wetter (Ruhr)

+49 2335 177280

Pizzería italiana en Alt-Wetter que ofrece servicio de entrega a domicilio de pizza.

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Ulica Braće Radić 11, 10380 Sveti Ivan Zelina

+385915012312

lun–sáb 07:00–23:00; dom 15:00–23:00

La pizzería Dallas se encuentra en la calle Braće Radić, en el centro de Sveti Ivan Zelina. Lleva sirviendo pizza desde 1985, y la continuidad es un elemento fundamental de su identidad: el local hace hincapié en la receta que ha conservado desde los inicios del negocio. La cocina prepara sus pizzas en un horno de pan y ofrece más de quince variedades, lo que convierte a la pizza en el claro protagonista de la visita. Dallas es ideal para una comida sencilla con un amigo o tu pareja, donde lo importante es elegir una pizza y pasar tiempo juntos. La propia invitación del restaurante es acercarse, sentarse y disfrutar tanto de la compañía como de la comida. Para los visitantes que se alojan cerca, esto lo convierte en una opción sencilla cuando el plan es comer pizza en lugar de una cena más elaborada en un restaurante. Los clientes pueden comer en el local o pedir comida para llevar. También hay servicio de entrega a domicilio; los pedidos se gestionan a través del número de teléfono publicado por la pizzería. En el interior, el aire acondicionado ayuda a que el ambiente sea cómodo y se ofrece Wi-Fi a los clientes. Las familias cuentan con un rincón infantil, lo que representa una ventaja práctica para quienes visitan el lugar con niños pequeños. Entre los servicios que se ofrecen se incluyen eventos privados, por lo que un grupo que desee utilizar el local puede coordinar los detalles directamente. El pago se realiza en efectivo. La combinación de una pizzería con una larga trayectoria, una ubicación céntrica y la opción de comer en otros lugares hace que Dallas sea una opción útil tanto para una comida en el local como para llevar la comida a una casa de vacaciones cercana.

Hauptstr. 49, 58791 Werdohl

+49 2392 70938

Pizzería italiana en el distrito de Eveking.

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Svetvinčenat 71, 52342 Svetvinčenat

+38552560395

La pizzería Grimani se encuentra en Svetvinčenat 71, cerca de la plaza central de la ciudad y del castillo Morosini-Grimani. Su menú se centra en la pizza, con tamaños tanto pequeños como normales y una amplia variedad de ingredientes. La pizza «Grimani» de la casa lleva tomate, queso y orégano como base, y luego permite a los comensales elegir los ingredientes restantes. Esto le da un papel diferente al de las combinaciones fijas que se encuentran en el resto del menú: es un punto de partida para armar una pizza que se adapte al gusto de cada uno. Los ingredientes regionales aparecen en la «Domaća», que combina salchicha y ombolo con aceitunas, y en la «Istriana», con prosciutto y aceitunas. La «Napoletana» lleva sardinas saladas y alcaparras, mientras que la versión de atún combina atún con aceitunas. La pizza de champiñones, una opción de cuatro quesos y la Vegetariana con champiñones, alcachofas, maíz y pimientos ofrecen varias alternativas a los ingredientes cárnicos. También hay una pizza de rúcula con jitomates cherry y Grana Padano, y una Bianca a base de crema con quesos y jitomates cherry. Quienes busquen un sabor más intenso pueden elegir la Diavolo con chiles picantes, kulen, Tabasco y aceitunas. El menú ofrece una base de pizza sin gluten, masa de cáñamo y borde relleno como opciones adicionales. Para los que buscan algo dulce, también ofrece masa de pizza con Nutella. La ubicación permite combinar una parada para comer pizza con un paseo por el compacto centro de Svetvinčenat. Los visitantes interesados en el castillo pueden planificar ambas actividades en torno a la misma plaza, ya que la pizzería ofrece una comida sencilla centrada en elegir el tamaño, la base y la combinación de ingredientes.

Gahmener Str. 189, 44532 Lünen

+49 2306 370104

Una pizzería italiana en el barrio de Gahmen, en Lünen.

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Castropola 42, 52100 Pula

+38552214333

La pizzería Jupiter se encuentra en una calle lateral del centro de Pula que conduce al Museo Histórico y Marítimo de Istria. El restaurante abrió sus puertas en 1990 y ha ampliado su oferta más allá de la pizza para ofrecer una selección más variada de pastas, platillos a la parrilla, ensaladas y mariscos. El local cuenta con dos amplias terrazas, y el restaurante destaca por su ambiente rústico y por los rincones más íntimos que se encuentran dentro de los espacios al aire libre más amplios. Las pizzas se hornean en un horno de pan, y la cocina describe su receta de masa como una tradición de larga data del negocio. La selección abarca desde una sencilla Margherita de tomate y queso hasta pizzas con prosciutto, mariscos, verduras o salsa de trufa. La pizza «Jupiter» combina champiñones, prosciutto, alcachofas y huevo, mientras que la «Istriana» reúne mozzarella, prosciutto, rúcula y tomates cherry. Además de las pizzas, se ofrecen los pljukanci de Istria con prosciutto y rúcula, y otros platillos de pasta que combinan mariscos, champiñones o trufas. La sección de parrilla incluye ćevapčići de res, pollo, brochetas de cerdo y filetes, lo que ofrece a los grupos mixtos varias opciones para elegir. Los platillos de mariscos incluyen calamares, filete de atún y lubina o pargo. Los panqueques vienen con una variedad de rellenos dulces, que incluyen combinaciones de chocolate, nueces y frutas. Según el restaurante, los ingredientes se compran a productores locales siempre que sea posible. Jupiter atiende a los clientes sin necesidad de reservación. Su nombre proviene de la creencia de que en ese lugar se erigió alguna vez un templo dedicado al dios romano; el restaurante presenta esto como una suposición, lo que le da un toque histórico a su ubicación en el centro histórico.

Hönnetalstr. 63, 58675 Hemer

+49 2372 915999

lun–dom 11:30–14:30, 17:00–22:00

Pizzería italiana en el barrio de Sundwig.

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ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy

+48666579381

La pizzería Leone se encuentra en la calle Zamkowa de Kartuzy, la capital de este sector de Casubia, y se autodenomina «un pedacito de Italia en el corazón de la región». El elemento central del local es un horno alimentado con leña de haya y roble, que alcanza unos quinientos grados, por lo que una pizza está lista en menos de tres minutos. La masa es delgada y está hecha con harina italiana Tipo 00, y las salsas se preparan con tomates italianos DOP. Debido a que la base es delgada, la cocina limita la cantidad de ingredientes en cada pizza para que se mantenga crujiente. La lista es extensa y combina los clásicos con creaciones de la casa. Además de la Margherita, la Capricciosa y la de salami, hay una pizza vegetariana con champiñones y pimientos, una de mariscos con atún y alcaparras, una Zorba al estilo griego con queso feta y aceitunas, una pizza de espinacas con gorgonzola y jitomates secos, y varias que llevan oscypek, el queso de oveja ahumado de las montañas polacas. Las nuevas pizzas blancas se basan en la crème fraîche, como una versión a la carbonara y otra con pera, jamón de Parma, gorgonzola y almendras, y también hay un calzone. Además de la pizza, el menú incluye pasta con pesto o un ragú de res que la casa llama «Leonese», pierogi, ensaladas, platillos de pollo servidos con papas fritas o gajos de papa y una ensalada de verduras frescas, una salchicha al horno y khachapuri, el pan plano horneado con queso y huevo. La lista de bebidas incluye café y limonadas. La pizzería está abierta todos los días desde el mediodía, y la comida se puede disfrutar en el local, llevar o pedir a domicilio dentro de Kartuzy y a los pueblos aledaños.

Korzo hrvatskih branitelja 33, 51250 Novi Vinodolski

+38551244434

Nava forma parte del panorama gastronómico de Novi Vinodolski desde 2009. La pizza sigue siendo el eje central de su identidad, pero el menú también incluye mariscos, pastas, carnes a la parrilla y postres. Con un amplio aforo y experiencia en la organización de celebraciones, es ideal tanto para una comida festiva informal como para una reunión que requiera cierta planificación previa. La carta de pizzas abarca desde la Margherita y las opciones con champiñones hasta combinaciones con embutidos croatas, mariscos y verduras. La pizza Nava de la casa combina champiñones, prosciutto, mozzarella y jitomates cherry. La Marinara se mantiene fiel al tomate, el ajo y el orégano, mientras que la Novljanska agrega camarones, rúcula, jitomates cherry y ajo. Esta variedad facilita la elección entre una pizza clásica y una con un toque costero. Los comensales que prefieran otro plato pueden optar por fuži en salsa de trufa, risotto de mariscos, rape al vino blanco o una bandeja de pescado para dos. Un plato vegano de verduras y un risotto de champiñones se suman a las opciones de pasta vegetariana. La sección infantil incluye espaguetis con tomate, pollo empanizado, pavo y una hamburguesa de carne a la parrilla. Los pasteles varían según la selección del día, y el equipo de repostería del restaurante también prepara pasteles a pedido. Nava ofrece servicio a domicilio y un servicio de catering independiente, útil cuando un grupo desea comer en su alojamiento u organizar una celebración en otro lugar. Llama por teléfono para consultar la zona de entrega o para hacer una reservación para un grupo grande. Los horarios de invierno difieren de los de verano, especialmente los martes y domingos, así que verifica el horario de servicio del día antes de salir.

Dortmunder Str. 132, 45731 Waltrop

+49 2309 7820386

La Pizzería Pinocchio es una pizzería italiana ubicada en la calle Dortmunder Strasse, en Waltrop.

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Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

mié–sáb 17:30–22:00; dom 11:00–14:30, 17:15–21:00; lun–mar Cerrado

La Corona es el restaurante italiano ubicado en la calle principal de Waxweiler, el pequeño pueblo del valle del Prüm, a unos minutos en auto al este de Arzfeld. Abrió sus puertas el 15 de noviembre de 2013 y, desde entonces, ha celebrado su décimo aniversario, algo que el restaurante menciona con cierto orgullo. El comedor tiene un estilo moderno y los propietarios describen el lugar como ideal para familias, donde prima la comodidad y una cálida bienvenida por encima de cualquier espectáculo. La cocina trabaja con ingredientes frescos y de alta calidad. La comida puede comenzar con un aperitivo o un cóctel, como un Martini, un gin-tonic o un Negroni, y la carta de vinos es italiana, con selecciones de varias regiones. Hay sopas caseras y ensaladas frescas, pan de pizza recién salido del horno y pizzas con una base crujiente y generosos ingredientes. La pasta se sirve con salsas de elaboración propia, y para quienes prefieran carne hay schnitzel y cordon bleu. Se pueden reservar mesas a través del sitio web, lo cual vale la pena hacer si se trata de un grupo en una noche de fin de semana. De vez en cuando se organizan noches musicales. Además del restaurante, la familia opera una camioneta de comida especializada en pizza que lleva la misma pizza horneada al horno a fiestas privadas y eventos en la región; se ofrecen cotizaciones a solicitud. Para los huéspedes de una casa de vacaciones, es la opción más sencilla para salir a cenar sin tener que conducir mucho: comida italiana en el centro de la ciudad, con servicio de almuerzo los domingos y cenas durante el resto de la semana.

Kreisstr. 18, 59379 Selm

+49 2592 981854

Una pizzería italiana en el centro de Selm.

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Hagener Str. 3, 57489 Drolshagen

+49 2761 71055

Pizzería italiana en Drolshagen.

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Hellweg 11, 59597 Erwitte

+49 2943 2985

Pizzería italiana en la calle principal Hellweg de Erwitte.

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Ostlandstr. 10, 59558 Lippstadt

+49 2941 2888217

Pizzería italiana en el barrio de Lipperbruch.

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Rixbecker Str. 50, 59555 Lippstadt

+49 2941 7435210

Pizzería italiana en Lippstadt.

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Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica

+38269618633

lun 07:00–00:00; mar 07:00–00:00; mié 07:00–00:00; jue 07:00–00:00; vie 07:00–00:00; sáb 07:00–00:00; dom 07:00–00:00

Pod Volat se encuentra en la plaza Trg Vojvode Bećira Osmanagića, en Stara Varoš, el casco antiguo de Podgorica. El nombre significa «bajo el arco» y describe perfectamente la ubicación del lugar: se trata de la parte de la capital montenegrina que data de la época otomana, las pocas calles que sobrevivieron a los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, agrupadas alrededor de la torre del reloj Sahat Kula y la mezquita de Osmanagić. El horario de atención dice más sobre el lugar que cualquier otra cosa. Está abierto desde las siete de la mañana hasta la medianoche, todos los días de la semana, sin días de cierre ni pausas entre los servicios. Una cocina que funciona diecisiete horas al día atiende más a la clientela local que a la de visita —desayuno, almuerzo de trabajo, cena y lo que venga después— y, en una capital de doscientos mil habitantes, eso la convierte en una institución especial. No tenemos un sitio web, así que aquí no se menciona nada sobre lo que sale de la cocina. La mejor forma de preguntar es por teléfono. Stara Varoš se encuentra en la orilla izquierda del Ribnica, donde este se une con el Morača, y se llega a pie desde el centro en unos minutos cruzando el antiguo puente Adži-paša. Es la parte de Podgorica a la que se envía a la mayoría de los visitantes, y una de las pocas donde las calles aún siguen su trazado original. Encontrarás Pod Volat en Trg Vojvode Bećira Osmanagića 1, 81000 Podgorica.

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Ponderosa Beach ofrece comida mediterránea contemporánea directamente en la arena, en Ses Casetes des Capellans, en Playa de Muro. El negocio data de 1967 y sigue vinculado a la familia que lo fundó. Su atractivo radica en la combinación de un ambiente playero relajado con un menú que presta especial atención a los arroces, los mariscos y los ingredientes mallorquines. La selección actual de arroces utiliza arroz bomba de Molino Roca y está pensada para al menos dos personas. Las opciones incluyen sepia con langostinos rojos, arroz negro con calamares, un arroz «señorito» con mariscos pelados y una preparación con verduras mallorquinas. El arroz «Barroco» combina vieiras, langostinos, camarones rojos, sepia y mejillones. Pregunta por los platillos disponibles en la fecha que elijas antes de decidir cómo compartir la comida. Los entrantes muestran una gama más amplia de influencias. Los calamares mediterráneos se sirven con alioli de naranja y almendra; los mejillones se cocinan con jengibre, leche de coco y chile amarillo; el ceviche de corvina lleva aguacate y coco. La dorada y el pez de San Pedro a la parrilla ofrecen alternativas al arroz, mientras que el menú también incluye platos de res, cerdo cocido a fuego lento y verduras. Se publican los símbolos de alérgenos y algunas opciones adaptadas, aunque los requisitos específicos deben discutirse con el equipo. Reserva a través del sistema de reservaciones del restaurante y confirma las fechas de servicio de la temporada. Ponderosa es ideal para incluir el almuerzo en un día de playa, con tiempo para disfrutar de la costa antes o después de comer. Las cartas de vinos y cócteles ofrecen más opciones para quienes desean disfrutar de una comida tranquila junto al mar.

Ulica Zidine 14, 52466 Novigrad

+38552356700

El restaurante y bar Sunset Porporela pertenece al Hotel Blu Mare, ubicado en la calle Ulica Zidine, junto al malecón del centro histórico de Novigrad. El restaurante combina vistas al mar con la cocina mediterránea bajo la dirección de Daniel Engelhardt, cuyo enfoque privilegia los ingredientes regionales y un estilo ligero y contemporáneo. Un bar independiente para disfrutar de la puesta del sol ofrece otro espacio para tomar bebidas y bocadillos, mientras que el restaurante propone una comida más elaborada. El menú de otoño se mueve entre el Adriático y la campiña de Istria. El carpaccio de lubina se combina con lima, jengibre y rábano; el pulpo a la parrilla se sirve con espinacas tiernas y pesto de aceitunas y nueces. La tradicional pasta fuži se presenta con trufa de Istria y una reducción de Malvasía, mientras que el risotto de calabaza se acompaña de camarones y salvia. Estas combinaciones le dan a los ingredientes locales conocidos un toque distintivo sin perder su conexión regional. Los platos principales incluyen el pescado del día, servido entero o en filete con papas al limón y verduras de temporada. El atún se combina con pasta a la tinta de calamar, tomate, ajo fermentado y limón confitado. Las opciones de carne incluyen lomo de res con costra de trufa y un platillo de cordero que utiliza varios cortes. Los platillos vegetarianos y veganos están claramente identificados, como la berenjena cocida a fuego lento con bulgur, garbanzos y un glaseado de pimiento rojo. Los postres continúan con este enfoque personalizado, con tarta de queso y higos, crème brûlée de haba tonka y sorbetes caseros. Para una reunión privada, la Mesa del Chef ofrece un comedor íntimo decorado con enredaderas y madera. En conjunto, el comedor, el bar y el entorno costero brindan a los visitantes diversas formas de disfrutar del mismo lugar.

Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés

+34928772824

Porta Pizza es una cadena de pizzerías de Gran Canaria; su sucursal de Playa del Inglés se encuentra en el edificio Los Molinos, sobre Avenida de Tirajana. El menú destaca por sus pizzas, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados, y también ofrece sándwiches y hot dogs. Es una opción práctica para una noche en el departamento: las pizzas se pueden comer en el lugar, pedir para llevar o a domicilio. Entre semana abre para la comida y vuelve a abrir por la noche hasta la medianoche; los fines de semana y días festivos la cocina no cierra en el intermedio.

15A Palm Harbor Village Way W, Palm Coast, 32137

+13862254753

lun–vie 16:00–21:00; sáb 11:30–21:00; dom 11:30–20:00

Portugal Wine Bar & Grill es un restaurante familiar ubicado en Palm Harbor Village Way, en Palm Coast, que ofrece cocina portuguesa acompañada de vinos de Portugal. El local ha estado recibiendo a sus comensales desde 2015, con un menú que presta especial atención a los mariscos, los platillos de arroz y las diversas formas en que la cocina portuguesa prepara el bacalao y el pulpo. Una comida puede comenzar con almejas pequeñas al ajillo con cilantro y vino blanco, croquetas de bacalao o salchicha portuguesa flambeada en la mesa. Los camarones al ajillo y el pulpo a la parrilla son otras opciones para empezar. Los platos principales ofrecen una exploración más amplia de los mismos ingredientes. El bacalhau à Brás combina bacalao curado desmenuzado con cebolla, huevos revueltos y papas crujientes. El lomo de bacalao también se presenta frito con rodajas de papa y cebolla, mientras que el pulpo a la parrilla se acompaña con papas asadas, pimientos y aceite de oliva con ajo. El guiso de arroz con mariscos reúne camarones, almejas, calamares y mejillones en un arroz amarillo. La pasta y el risotto ofrecen alternativas, como el risotto de pulpo y los linguini con mariscos. Los comensales que prefieran la carne pueden elegir el bitoque, un filete cubierto con un huevo frito y acompañado de arroz y papas fritas, o el picadinho mixto, que combina carne de cerdo, pollo, camarones y salchicha portuguesa. Una sección vegetariana separada incluye paella de verduras y pasta primavera. Esta variedad permite planear tanto una comida centrada en los mariscos como una mesa mixta con diferentes preferencias. Se aceptan reservaciones, así como comida para llevar y entrega a domicilio. Para una primera visita, los platillos de bacalao ofrecen una buena introducción al enfoque portugués de la cocina, mientras que un aperitivo y un platillo de arroz constituyen otra opción para recorrer el menú.

Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano

+390804058523

mar–dom 19:30–00:00; lun Cerrado

La pizzería Premiata está a cargo de Valerio y Luigi Loliva en la calle Via San Lorenzo, en Putignano. Valerio se encarga del comedor, mientras que Luigi dirige la cocina y selecciona los ingredientes. La pizza es el plato estrella, con un énfasis en combinaciones que unen la tradición italiana con productos de Puglia. La cocina selecciona productos lácteos locales, como la mozzarella y el provolone elaborados con leche de granjas de Puglia, junto con el Capocollo di Martina Franca, los tomates Rosso Gargano y el aceite de oliva extra virgen de variedades locales. Su horno combina una forma abovedada tradicional con una base giratoria y calentamiento a gas. Las pizzas sin gluten y otros platillos sin gluten se preparan en el local, y los platillos aptos se indican en el menú. Más allá de la experiencia gastronómica habitual, la pizzería ofrece «Sulle Botti in Dispensa», una pequeña cena privada en torno a una mesa hecha con un barril antiguo. Ubicada entre la harina y las conservas de la despensa en funcionamiento, tiene capacidad para hasta seis personas. El chef crea un menú de temporada que incluye entrantes, pizza, un plato de pasta y un postre artesanal. Esta experiencia requiere reservarse con anticipación y tiene un proceso de reservación diferente al de una mesa común. La oferta general también incluye una experiencia de elaboración de pizza con Gigi, que abarca la preparación de la masa, el moldeado y el horneado. Las solicitudes de mesas normales pueden enviarse en línea y se confirman por mensaje o por teléfono. Para los comensales interesados tanto en comer pizza como en comprender los ingredientes y el trabajo que hay detrás, Premiata ofrece varias formas de acercarse a la misma cocina.

Bayfield Road, Portree, IV51 9EW

+441478612681

lun–dom 12:00–14:30, 16:30–23:00

Prince of India es un restaurante indio ubicado en Bayfield Road, en Portree, que ofrece una amplia selección de platillos inspirados en diferentes regiones del subcontinente indio. La cocina también incorpora pescados y mariscos escoceses a sus preparaciones, combinando ingredientes locales con especias y técnicas indias. Hay menús distintos para comer en el local y para llevar. El almuerzo de negocios es otra de las opciones que ofrece el restaurante. El menú para comer en el local comienza con opciones como bhaji de cebolla, samosa de verduras y pakora de hongos, junto con tikka de pollo y cordero. Una selección de entrantes vegetarianos combina varios de los platillos de verduras en un solo plato. La sección de tandoor incluye pollo y cordero marinados, una parrillada mixta y shashlik con cebollas, pimientos y tomates. Las verduras también aparecen en una parrillada mixta sazonada con especias tandoori. Los platillos balti constituyen una sección importante del menú, con opciones a base de pollo tikka, cordero, langostinos, carne de res, verduras, champiñones, paneer o garbanzos. Las salsas abarcan diferentes sabores y niveles de picante: espinacas y ajo, chile y ajo, tomate y jengibre, o lentejas combinadas con salsa balti. Esto ofrece a los comensales varias formas de armar un menú en torno a su ingrediente principal preferido. El restaurante presenta su cocina como cocina tradicional india, al tiempo que da cabida a los mariscos característicos de su ubicación en una isla escocesa. Se puede contactar por teléfono o correo electrónico, y los menús publicados permiten a los visitantes comparar las opciones para comer en el local y para llevar antes de decidir cómo comer.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

lun 07:30–19:30; mar 07:30–19:30; mié 07:30–19:30; jue 07:30–19:30; vie 07:30–19:30; sáb 07:30–19:30; dom 07:30–19:30

Princi es una panadería milanesa, y la tienda de la Via Speronari se encuentra a unos pasos del Duomo. La casa lleva horneando desde 1986 bajo el nombre de L'Artigiano del Pane —el artesano del pan— y es una de las pocas marcas gastronómicas milanesas que se hicieron internacionales sin salir de la ciudad: hay panaderías Princi en Estados Unidos, Japón, China y Kuwait, y todas ellas venden lo que la empresa llama «el espíritu de Milán». Lo que se vende es pan, pizza, focaccia y pasteles, horneados a lo largo del día en lugar de en un solo lote por la mañana, razón por la cual el mostrador se ve diferente a las nueve de la mañana y a las cinco de la tarde. La focaccia y la pizza al taglio se venden al peso y se comen de pie o para llevar, y así es como la mayoría de quienes hacen fila aprovechan el lugar: esto es una panadería, no un restaurante, y no hay servicio de mesa. Abre todos los días desde las siete y media de la mañana hasta las siete y media de la tarde —un horario extenso para los estándares milaneses, y poco común al abrir los domingos—. La Via Speronari es una calle peatonal corta que sale de la Via Torino, dentro de la cuadra entre el Duomo y la Piazza Missori. Si te hospedas en el centro, esta es la solución práctica para el desayuno, y mejor que el bufé del hotel. Encontrarás Princi en Via Speronari 6, 20123 Milán.

The Colony, 345 Jan Smuts Avenue, Craighall, Johannesburg

+27114474346

lun 08:00–15:00; mar–sáb 08:00–21:00; dom 08:00–15:00

El restaurante italiano Pronto es un restaurante de barrio y tienda de alimentos ubicado en The Colony, en la avenida Jan Smuts, en Craighall, Johannesburgo. La dueña, Natasha Maciel, y su equipo han construido el negocio en torno a la cocina italiana y a una clientela local cercana, que incluye a familias, amigos y personas que trabajan en los distritos de oficinas aledaños. La pasta es una parte fundamental de la identidad de la cocina, respaldada por una combinación de ingredientes locales e importados. El restaurante ha prestado servicio al vecindario desde 2004, con menús distintos para el almuerzo y la cena, y la posibilidad de hacer reservaciones directas de mesa. Su tienda de alimentos le da otra dimensión a la visita. Los comensales pueden explorar los ingredientes típicos de la despensa italiana, comidas preparadas congeladas, productos de panadería y una selección de artículos decorativos elegidos por Natasha. Las salsas congeladas y otros productos esenciales de cocina permiten llevarse parte de la experiencia del restaurante a su alojamiento, siempre que cuente con una estufa u horno. La tienda de delicatessen es un local al que se puede entrar a pie, por lo que elegir provisiones puede ser una salida en sí misma, además de un complemento para una comida. Pronto también acepta pedidos para recoger en el local y ofrece un servicio de entrega a domicilio dentro de un radio local establecido, con el menú completo del restaurante disponible adicionalmente a través de socios de entrega. Se contacta a los clientes que solicitan una entrega a domicilio para acordar la entrega. Esta combinación de opciones de restaurante, delicatessen y comida para llevar brinda flexibilidad a los visitantes, ya sea que quieran sentarse a comer juntos o preparar una comida en casa. Las reservaciones y consultas generales pueden realizarse por teléfono, y también se ofrece la opción de reservar mesa en línea.

Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau

+351296913161

Pérola do Oceano es un restaurante familiar en el pueblo de Água de Pau, a unos minutos subiendo la colina desde Ribeira Chã, donde el dueño cocina y el comedor está empapelado con postales, fotografías y notas dejadas por huéspedes de todo el mundo - la decoración ha crecido durante años y es la mitad de la razón por la que la gente regresa. La comida es cocina casera azoriana, sencilla y generosa: chicharros fritos, la pequeña caballa de las islas, pulpo horneado, cangrejo y camarones fritos para empezar, un filete de res a la parrilla para quienes quieren carne, y de postre pudín de frijol o el helado de la casa. Los precios son de pueblo. Es más para una noche familiar que una formal.

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

Půl na Půl reúne una pastelería, una panadería y una cafetería en la calle Horní Česká, en el centro de Znojmo. El negocio lo dirige una pareja casada cuyos intereses comunes son la repostería, el café y la cocina. La gastronomía francesa es una influencia importante, junto con ideas tomadas de otros cocineros y pasteleros. Su enfoque le da la misma importancia a una taza de café de especialidad que a la comida que la acompaña. El pan se elabora con una masa madre que combina trigo y centeno, mientras que los croissants caseros ofrecen una alternativa más ligera y hojaldrada. Una cocina abierta permite a los visitantes observar la preparación, en lugar de dejar el arte oculto tras una puerta. Los platillos de brunch de temporada utilizan ingredientes locales y el pan de la propia panadería, por lo que una visita puede convertirse en una comida tan fácilmente como en una pausa para disfrutar de algo dulce. La selección cambiante tiene más sentido como una cocina de temporada que como una lista fija de platillos emblemáticos. Ubicada en el centro histórico de la ciudad, es una dirección útil para tener en cuenta mientras exploras Znojmo a pie. Puedes hacer que los productos horneados sean el centro de tu visita, o elegir el brunch y dejar espacio para compartir un postre. Para cualquiera que esté interesado en cómo funciona una pequeña panadería, la cocina a la vista agrega otra razón para quedarse un rato más. Se aceptan solicitudes de mesa con anticipación por mensaje de texto o a través de las redes sociales del café. Vale la pena hacer una reservación, especialmente cuando tener una mesa es parte fundamental de tus planes.

Strada General Traian Moșoiu 24, Bran Castle grounds, 507025 Bran

+40268237700

Queen Marie’s Tea House es un restaurante ubicado a los pies del Castillo de Bran, en un edificio histórico dentro del recinto del castillo. Diseñado en la década de 1920 y restaurado en 2016, originalmente era un lugar donde la reina María celebraba sus reuniones más íntimas. El ambiente ofrece un ritmo diferente al de las ajetreadas calles que rodean el castillo. El restaurante sirve platillos rumanos y europeos, además de té, café y vino. Su menú publicado incluye bocadillos matutinos y brunch, seguidos de sopas, pastas, hamburguesas y platillos principales más sustanciosos a partir del mediodía. Un croissant de mantequilla o una bebida pueden ser ideales para una pausa breve, mientras que el cerdo, el pollo y otros platillos preparados permiten disfrutar de un almuerzo completo. Las opciones vegetarianas forman parte de la oferta del restaurante, pero lee con cuidado los ingredientes de cada plato: algunas cremas para untar y ensaladas contienen carne, pescado o lácteos, incluso cuando predominan las verduras. El menú brinda información detallada sobre los ingredientes y alérgenos. Informa al personal sobre tus requisitos dietéticos antes de pedir, en lugar de dar por sentado que un plato siempre se puede adaptar. El operador indica explícitamente que se puede visitar la Casa de Té independientemente de la entrada al castillo. Su horario de atención sigue el de visitas del castillo, así que revisa el horario de temporada vigente y el horario de servicio de la cocina del restaurante antes de planear una visita tardía. Usa el contacto oficial del castillo para preguntas sobre mesas y acceso, y especifica que te refieres a la Casa de Té. La visita al restaurante y el boleto para el recorrido por el castillo son servicios independientes.

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo

+351296581183

lun 09:00–19:00; mar 09:00–19:00; mié 09:00–19:00; jue 09:00–19:00; vie 09:00–19:00; sáb 09:00–19:00; dom 09:00–19:00

Queijadas do Morgado, en la Rua do Penedo de Vila Franca do Campo, solo elabora un producto, y es precisamente por eso por lo que este pueblo es conocido en todo el archipiélago: la queijada da Vila. La tienda las llama las fantásticas queijadas de Vila Franca do Campo, las únicas —y no es realmente una exageración, porque la receta es propia de esta ciudad. Una queijada da Vila es una pequeña tartaleta horneada de huevo, azúcar y leche dentro de una fina masa, envuelta en papel y vendida por docenas. A pesar del nombre —queijo significa queso—, no lleva queso. Se comen a media mañana con café y son lo que los azorianos llevan de regalo a sus familiares en el continente, por lo que la tienda está pensada para llevar más que para sentarse a comer. Abre todos los días de las nueve de la mañana a las siete de la noche, sin días de cierre —incluso los domingos—, lo cual es inusual y práctico para una panadería isleña. Vila Franca do Campo fue la primera capital de San Miguel hasta que un terremoto y un deslizamiento de tierra la destruyeron en 1522. Se encuentra en la costa sur, a unos veinte minutos al este de Ribeira Chã por la carretera costera. Encontrarás Queijadas do Morgado en la calle Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo.

Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje

+385911888808

Radmanove Mlinice es un restaurante y complejo turístico ubicado en el cañón del río Cetina, a unos seis kilómetros de Omiš. Los antiguos molinos de agua, los árboles altos y el río le dan un ambiente diferente al de los restaurantes costeros de la ciudad. El recinto conserva vestigios de la antigua finca del molino, como los equipos de molienda de piedra y un reloj de sol, y se puede llegar por carretera o en barco. La cocina da cabida tanto a las tradiciones del río como a las de Dalmacia. La trucha a la parrilla con acelgas y papas, las ancas de rana con prosciutto y la pašticada con ñoquis caseros se encuentran entre las especialidades de la casa. El soparnik y el pan horneado bajo una campana cubierta ofrecen otra muestra de la gastronomía local, mientras que el risotto de sepia negra y el pescado de mar a la parrilla incorporan el sabor de la costa al menú. También hay una amplia selección de platillos a la parrilla, desde ćevapi y pollo hasta filetes rellenos y platos combinados para dos. La pasta con tomate y el risotto de verduras ofrecen alternativas más sencillas, y los panqueques o el pastel del día completan la comida. Algunos platillos más elaborados requieren planificación: el restaurante solicita que se avise con anticipación para platillos como el cordero asado al espeto y el guiso de anguila, así que coméntalo al hacer la reservación. Las mesas en el interior y la terraza al aire libre hacen que el restaurante sea ideal para cualquier clima, mientras que un área de juegos para niños y zonas deportivas ofrecen a las familias actividades para disfrutar antes o después de la comida. Combina el almuerzo con un paseo por el cañón, o pregunta al equipo sobre una visita en grupo. Es recomendable confirmar por teléfono tanto el menú del día como el horario de atención actual, ya que pueden variar según la temporada.

Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma

+34928547327

lun 09:00–00:00; mar 09:00–00:00; mié 09:00–00:00; jue 09:00–00:00; vie 09:00–00:00; sáb 09:00–00:00; dom 09:00–00:00

Rapa Nui es un bar de surf ubicado en Punta los Molinillos, en Costa Calma, y es más que un lugar para comer: además de la comida y la bebida, cuenta con una escuela de surf y ofrece excursiones en Segway, y publica un programa semanal con las actividades que se realizan. Esa combinación es la esencia del lugar: el bar es el punto de encuentro de la escuela, más que un restaurante que casualmente tiene tablas de surf afuera. Está abierto desde las nueve de la mañana hasta la medianoche, todos los días de la semana, lo que permite desayunar antes de una clase y tomar una copa mucho después de ella. El entorno explica el negocio. Costa Calma se encuentra en la península de Jandía, en el extremo sur de Fuerteventura, en la Playa de Sotavento —un tramo de arena blanca y una laguna poco profunda de varios kilómetros de largo. Los vientos alisios soplan por allí casi sin parar, por lo que esta costa es uno de los lugares más conocidos de Europa para practicar windsurf y kitesurf, y la razón por la que una escuela de surf se encuentra en la carretera de la playa y no en el pueblo. Rapa Nui es el nombre polinesio de la Isla de Pascua, una referencia un tanto inusual en pleno Atlántico que te da una idea del estilo que busca el bar. Lo mejor es consultar el programa semanal antes de llegar: lo que pasa aquí cambia de un día a otro, y si vas en el día equivocado te encontrarás con un bar tranquilo en lugar del lugar que describen las reseñas. Encontrarás Rapa Nui en Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.

Urbecker Str. 110, 58675 Hemer

+49 2372 5592020

Restaurante tailandés en el barrio de Becke.

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Shop 6 M, Hyde Park Corner Shopping Centre, corner Jan Smuts Avenue and Sixth Road, Johannesburg

+27113256048

Red Chamber es un restaurante de cocina china ubicado en el centro comercial Hyde Park Corner, en el cruce de la avenida Jan Smuts y la Sexta Calle, en Johannesburgo. Su oferta gastronómica abarca platillos de verduras, mariscos, aves y carnes, con el arroz y los fideos como base de las comidas, que se componen de varios platillos. El pato a la pequinés es una de las opciones, junto con el pollo con anacardos, la carne de res con chile y ajo, el kingklip agridulce y los camarones servidos con verduras y fideos de cristal crujientes. La selección vegetariana es lo suficientemente amplia como para armar una comida completa: tofu crujiente, rollitos de primavera de verduras, hongos shiitake con bok choy, berenjena picante y empanadillas de verduras al vapor forman parte de las combinaciones que ofrece el restaurante. Hay varios menús organizados para dos, tres o cuatro personas, lo que hace que el equilibrio de los platillos sea parte del pedido, en lugar de dejar que cada comensal elija un plato principal por separado. También hay combinaciones sin carne de cerdo. Los sabores de la cocina se reflejan en su ensalada picante de pepino, que combina pepino con ajo, chile, salsa de soya, vinagre de arroz y aceite de sésamo. Esto ofrece un contrapunto fresco a los platillos más pesados, ya sean fritos o con salsas. Los clientes que deseen comida para llevar pueden hacer su pedido por teléfono y coordinar la recogida a través del servicio «paga y vete» del restaurante, con un punto de encuentro acordado en el área de estacionamiento. Esto ofrece una alternativa para los visitantes que se alojan en una casa de vacaciones cercana. Para comer sentado, la dirección es Tienda 6 M, en Hyde Park Corner. Se puede contactar directamente con el restaurante por teléfono o correo electrónico.