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Algunos destinos para empezar
5061 más cerca. Restaurantes y cafeterías cercanos, solo para consultar: la reserva se hace directamente con el establecimiento.
Caleta de Fuste · Cena · Acceso sin escalones
Centro Comercial El Castillo, locales D1-D2, 35610 Caleta de Fuste
Piero's brings food, drinks, live entertainment and televised sport together in the El Castillo shopping centre in Caleta de Fuste. Established in 1999, the business combines a music café and a restaurant facing each other within the same complex, next to the Barceló Fuerteventura hotel. The arrangement gives visitors several ways to shape an outing, whether the main attraction is a performance, a match or a meal with drinks. The entertainment programme rotates through different musical themes. Soul, songs from films, rock and pop all appear in the weekly selection, with karaoke adding an opportunity for guests to take part themselves. For a celebration, the team accepts requests for a dedication or a mention during the show. Sports are another substantial part of the place. Sixteen televisions and two large screens serve the café and restaurant, and the team invites guests to ask about a particular event or team. The programme can change when a major football match overlaps with a performance, so checking the entrance noticeboard is sensible when choosing an evening. The drinks selection includes cocktails, and the food offer has its own menu alongside desserts and coffees. Tables and seats cannot be reserved; visitors choose their arrival accordingly and can ask a waiter for help finding a place. A ramp provides access to the establishment. Piero's suits visitors who enjoy entertainment as part of eating and drinking out, with enough variety to make the same setting feel different on another visit.
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Caleta de Fuste · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco
Avenida Alcalde Juan Ramón Soto Morales 7, locales 19-20, 35610 Caleta de Fuste
Milo Sun is a restaurant and steakhouse on Avenida Alcalde Juan Ramón Soto Morales in Caleta de Fuste. Families are a clear part of its approach: the dining area has high chairs and booster seats, and children have a separate menu alongside the main selection. The kitchen covers a broad range of dishes, making it a useful option when different appetites need to be accommodated around one table. Steaks include sirloin, fillet and T-bone, with a mixed grill offering another way to explore the meat selection. Pork cheeks come with red wine, while ribs can be paired with barbecue or apple sauce. Burgers range from a simple version to the house combination with bacon, cheese and egg. Pasta choices include spaghetti with meatballs and fettuccine with chicken, prawns and cream. The fish section includes sea bass, grilled salmon, tuna steak and king prawns. Paella is available with vegetables, meat or seafood and is listed for two people. Smaller plates bring in Canarian touches, including potatoes with mojo and fried Majorero cheese with jam, alongside Padrón peppers, garlic prawns and croquettes. Desserts include homemade cheesecake and flan, apple pie and chocolate mousse. Children can choose familiar dishes such as chicken, burgers, spaghetti or steak with chips. Table reservations are available by phone or through a booking form. The variety makes it possible to choose a meal around local ingredients, steakhouse favourites or a simpler family supper.
Caleta de Fuste · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana
Calle Alcalde Marcial Sánchez Velázquez, Puerta del Sol, 35610 Caleta de Fuste
Ascensión is tucked into Puerta del Sol Plaza in Caleta de Fuste. Its menu combines grilled meats, fish and vegetarian dishes with sauces and accompaniments that give familiar ingredients a different character. It is a place to consider for a meal where choosing between several courses is part of the occasion. Starters range from tomato and orange soup to homemade chicken liver pâté with plum and ginger jam. Burrata comes with slowly roasted cherry tomatoes, while baked Camembert is paired with palm honey. Prawns take several forms, including a garlic preparation with mushrooms and chilli. Fillet steak is a central part of the meat selection. The house version has a port reduction with mushrooms and onion; another preparation pairs bacon-wrapped medallions with black pudding and Drambuie sauce. Chicken stuffed with apricot and pistachio brings fruit and nuts into the main courses. Fish choices include citrus-marinated tuna tataki, baked cod with mango sauce, and salmon wrapped in filo pastry with prawn mousse. Vegetarian diners can choose wild mushroom and walnut risotto or vegetable lasagne with local goat's cheese. The restaurant asks guests to discuss allergies and dietary requirements with the team before ordering. Tables can be reserved by phone. For visitors planning a shared evening, the combination of straightforward grilled dishes and more elaborate preparations gives everyone several routes through the menu without requiring the whole table to eat in the same style.
Caleta de Fuste · India · Vegetariana · Comedor interior
Paseo Peatonal, Centro Montecastillo, 35610 Caleta de Fuste
lun–dom 13:30–23:45
Bollywood Spices se encuentra en el Centro Montecastillo de Caleta de Fuste y cuenta con una terraza al aire libre con vista al pueblo y al mar. También dispone de un comedor interior, lo que permite a los comensales elegir entre disfrutar de la vista exterior o sentarse en una mesa en el interior. El restaurante da la bienvenida a parejas, familias y grupos más grandes, y acepta reservaciones de mesa. Su cocina se centra en los currys indios y en platillos preparados a la llama del tandoor. Entre los entrantes se incluyen los bhajis de cebolla hechos con masa de harina de garbanzo, samosas de verduras, pakoras de pollo y kebabs de cordero. Las bandejas mixtas de entrantes reúnen varias preparaciones para compartir, mientras que la sopa de lentejas ofrece una alternativa diferente para comenzar. La sección de tandoori abarca desde el pollo tikka al ajillo hasta el cordero tikka, langostinos y paneer marinado con especias. El malai tikka combina pollo con queso y crema, ofreciendo una opción diferente junto a las preparaciones más conocidas de tandoori masala. Las verduras cuentan con una sección propia bastante amplia. Las papas se presentan con espinacas en el saag aloo y con coliflor en el aloo gobhi; el palak paneer combina espinacas y queso fresco. Hay platillos de lentejas, champiñones con tomate y ajo, y garbanzos en una salsa de cebolla y tomate. Las opciones de curry van desde el cremoso korma de coco hasta el bhuna, más seco, y preparaciones más picantes. Esta variedad hace que valga la pena considerar este restaurante cuando en una mesa hay personas que desean ingredientes y estilos de cocina diferentes. Una comida aquí puede basarse en la parrilla, en una selección de platillos de verduras o en una combinación de ambos.
Caleta de Fuste · Italiana · Pizza · Comida
Paseo Marítimo, local 11, 35610 Caleta de Fuste
lun–mié, vie–dom 09:30–23:00; jue Cerrado
Smile Terraza del Mar is an Italian restaurant, bar and pizzeria on the beachfront promenade in Caleta de Fuste. Its address at local eleven on Paseo Marítimo places the sea at the centre of the experience, with a terrace and a view that form an important part of the setting. The kitchen follows a traditional Italian direction, while the bar and wine selection allow a visit to include a drink as well as a meal. The restaurant welcomes several kinds of occasion, from a business lunch to a dinner for two or an informal gathering of friends and family. That flexibility is useful when planning a holiday meal: the same beachfront setting can provide the backdrop for catching up with travelling companions or spending an evening together as a couple. Pizza is part of the restaurant's identity alongside its broader Italian cooking. For anyone drawn to a familiar cuisine while away from home, the combination offers a clear starting point for deciding where to eat. Wine is another part of the offer, giving guests an opportunity to build a meal around food and a glass together. Tables can be reserved by telephone or through the restaurant's reservation page. Consider booking when arranging a particular occasion or coordinating several people. Smile is especially worth considering when the setting matters as much as the choice of cuisine: a meal here can become part of time spent along the waterfront rather than a separate trip away from it.
Costa Calma · Italiana · Pizza · Comida
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Eddie O. / Pexels
Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma
lun Cerrado; mar Cerrado; mié 13:00–22:30; jue 13:00–22:30; vie 13:00–22:30; sáb 13:00–22:30; dom 13:00–22:30
L'AperiPizza es una pizzería italiana ubicada en el Centro Comercial Plaza, en la calle Punta Pesebre de Costa Calma, en el municipio de Pájara, en Fuerteventura. Su propio eslogan resume mejor que nadie lo que ofrece: pizza italiana de calidad, porque la vida es demasiado corta para comer una mala. Las cifras que respaldan esa afirmación son excepcionalmente buenas. El 98 % de 247 personas la recomiendan, y su rango de precios es el más bajo de los tres en los que se clasifican los restaurantes de la isla —una combinación poco común en cualquier lugar y aún más en una costa turística. Cuenta con mesas al aire libre y la pizza se puede recoger en la acera. Es importante revisar el horario antes de salir. Cierra los lunes y los martes, ambos días. De miércoles a domingo abre a la una de la tarde y permanece abierto hasta las diez y media de la noche sin interrupción. Dos días de cierre seguidos son inusuales aquí y pueden tomar por sorpresa a quienes comienzan una semana de vacaciones. Costa Calma se encuentra en el cuello de la península de Jandía, al sur de Fuerteventura, donde la isla se estrecha hasta quedar a unos pocos kilómetros entre dos costas. El Centro Comercial Plaza es uno de los pequeños centros comerciales situados un poco alejados de la carretera de la playa, por lo que es un lugar al que hay que ir caminando desde el pueblo, en lugar de uno por el que se pasa en el paseo marítimo; vale la pena saberlo, porque es fácil pasarlo por alto desde la FV-2. Encontrarás L'AperiPizza en la calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Local D2, 35627 Costa Calma.
Costa Calma · Carnes y parrilla · Comida · Cena
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Rasul Yarichev / Pexels
Calle L.T.U., 35627 Costa Calma
lun 13:00–23:00; mar 13:00–23:00; mié 13:00–23:00; jue 13:00–23:00; vie 13:00–23:00; sáb 13:00–23:00; dom 17:00–22:30
El Steak House San Borondón se encuentra en la calle L.T.U., en Costa Calma. No tiene sitio web, por lo que aquí no se describe qué otros platillos ofrece además del filete que da nombre al restaurante. Vale la pena conocer el nombre, porque no es un apellido. San Borondón es la octava isla fantasma de las Canarias: una masa de tierra que generaciones de isleños afirmaron haber visto en el horizonte occidental, que apareció en las cartas náuticas españolas durante tres siglos y que varias expediciones zarparon en busca de ella sin llegar a encontrarla jamás. Hoy se sabe que fue un espejismo. Nombrar un restaurante en su honor es una broma local de un tipo particular. Los horarios varían los fines de semana, lo cual es importante tener en cuenta. De lunes a sábado abre a la una de la tarde y permanece abierto hasta las once de la noche, sin interrupción. Los domingos abre solo a las cinco de la tarde y cierra a las diez y media, así que aquí no hay almuerzo dominical. Encontrar un restaurante especializado en carnes aquí es algo razonable, no algo incongruente. Fuerteventura casi no tiene agricultura —la isla es tan seca que lo que más se cría son cabras—, así que la carne se trae en los mismos barcos que todo lo demás, y un restaurante que se especializa en carne de res está haciendo una elección, en lugar de usar lo que tiene a la mano. Costa Calma se encuentra en la península de Jandía, al sur de Fuerteventura, y el restaurante está a unos minutos de la Playa de Sotavento, la extensa playa de laguna poco profunda para la que se construyó el pueblo. Encontrarás el Steak House San Borondón en la calle L.T.U., 35627 Costa Calma.
Costa Calma · Desayuno · Comida · Cena
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Lucas Pezeta / Pexels
Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma
lun 09:00–00:00; mar 09:00–00:00; mié 09:00–00:00; jue 09:00–00:00; vie 09:00–00:00; sáb 09:00–00:00; dom 09:00–00:00
Rapa Nui es un bar de surf ubicado en Punta los Molinillos, en Costa Calma, y es más que un lugar para comer: además de la comida y la bebida, cuenta con una escuela de surf y ofrece excursiones en Segway, y publica un programa semanal con las actividades que se realizan. Esa combinación es la esencia del lugar: el bar es el punto de encuentro de la escuela, más que un restaurante que casualmente tiene tablas de surf afuera. Está abierto desde las nueve de la mañana hasta la medianoche, todos los días de la semana, lo que permite desayunar antes de una clase y tomar una copa mucho después de ella. El entorno explica el negocio. Costa Calma se encuentra en la península de Jandía, en el extremo sur de Fuerteventura, en la Playa de Sotavento —un tramo de arena blanca y una laguna poco profunda de varios kilómetros de largo. Los vientos alisios soplan por allí casi sin parar, por lo que esta costa es uno de los lugares más conocidos de Europa para practicar windsurf y kitesurf, y la razón por la que una escuela de surf se encuentra en la carretera de la playa y no en el pueblo. Rapa Nui es el nombre polinesio de la Isla de Pascua, una referencia un tanto inusual en pleno Atlántico que te da una idea del estilo que busca el bar. Lo mejor es consultar el programa semanal antes de llegar: lo que pasa aquí cambia de un día a otro, y si vas en el día equivocado te encontrarás con un bar tranquilo en lugar del lugar que describen las reseñas. Encontrarás Rapa Nui en Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.
Costa Calma
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma
Kapé es una pequeña cafetería escondida detrás de la zona comercial de Costa Calma que hace algo que nadie más hace en la isla: solo sirve café cultivado en Fuerteventura y tostado en el mismo local. Los días de tostado puedes observar el proceso y hacer preguntas, y el espresso, el capuchino y el café frío que se preparan allí son la razón por la que la gente de otros centros turísticos viene en auto hasta aquí. También es el lugar por excelencia para desayunar en Costa Calma: tú mismo armarás tu plato a partir de una lista de platillos pequeños, con opciones alemanas y españolas una al lado de la otra, que incluyen waffles, tarta de queso y croissants para los golosos, y más tarde tapas, sándwiches y hamburguesas. Abierto solo de lunes a viernes, de nueve a cinco, así que plaanifícalo para una mañana entre semana.
Costa Calma · Española · Comida · Cena
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma
lun 12:30–22:00; mar 12:30–22:00; mié 12:30–22:00; jue 12:30–22:00; vie 12:30–22:00; sáb 12:30–22:00; dom 12:30–22:00
El Bar de Marko está ubicado en la calle Risco Blanco, en Costa Calma, y, a juzgar por el número de reseñas, es el lugar más conocido para comer en el pueblo. No tiene sitio web, así que aquí no hay nada que describa su cocina; no podemos citar ninguna fuente al respecto, y hacer conjeturas sería peor que guardar silencio. Lo que sí se puede decir es su horario semanal, y es muy sencillo: de las doce y media a las diez de la noche, todos los días, sin días de cierre ni descanso entre el almuerzo y la cena. En una costa turística donde muchas cocinas cierran por la tarde y se toman un día libre a la semana, un lugar que nunca hace ninguna de las dos cosas es la opción confiable: la respuesta cuando son las cuatro de la tarde o cuando es lunes. La calle Risco Blanco lleva el nombre del acantilado blanco —que es lo que significa «risco blanco»— y se adentra en el pueblo desde la carretera de la playa, en lugar de discurrir a lo largo del frente marítimo. Costa Calma se encuentra en el cuello de la península de Jandía, en el sur de Fuerteventura, a aproximadamente una hora del aeropuerto de Puerto del Rosario y a veinte minutos de Morro Jable. Lo mejor es llamar por teléfono para preguntar qué hay disponible y hacer una reservación. Encontrarás El Bar de Marko en la calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma.
Costa Calma · Española · Mediterránea · Desayuno
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Павел Хлыстунов / Pexels
Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma
lun 10:30–22:30; mar 10:30–22:30; mié 10:30–22:30; jue 10:30–22:30; vie 10:30–22:30; sáb 10:30–22:30; dom 10:30–22:30
El Restaurante Costa Beach está en la calle Roque del Morro, en Costa Calma. No tiene sitio web, así que aquí no hay información sobre lo que sirve; lo mejor es llamar por teléfono para preguntar. Lo útil es el horario. Abre a las diez y media de la mañana y cierra a las diez y media de la noche, todos los días de la semana, sin día de cierre y sin el receso de la tarde que suelen tomar la mayoría de las cocinas españolas. Doce horas seguidas dan tiempo para un desayuno tardío, un almuerzo a las tres y una cena —y en esta costa, el horario del medio es el más difícil de cubrir. Roque del Morro es una de las calles que atraviesan el pueblo entre la carretera costera FV-2 y la playa. Costa Calma está diseñada más como un centro turístico que como un pueblo: surgió de la nada en la década de los 80 a lo largo de la Playa de Sotavento, y las calles llevan el nombre de las rocas y los puntos de la península. La localidad se encuentra en la parte más estrecha de Fuerteventura, donde la isla mide apenas cinco kilómetros de ancho, con el Atlántico a ambos lados y el viento soplando desde el este casi todos los días. Ese viento es la razón por la que la playa de aquí es famosa y la razón por la que una calle del interior puede ser mucho más agradable para comer que la costa, especialmente por la tarde. Encontrarás el Restaurante Costa Beach en la calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma.
Puerto del Carmen · Española · Carnes y parrilla · Hamburguesas
Calle Roque Nublo 5, 35510 Puerto del Carmen
La Cascada ocupa una casa canaria en la calle Roque Nublo, en Puerto del Carmen, con varios espacios gastronómicos reunidos en torno a un solo restaurante. Su cocina combina influencias españolas e internacionales, con las carnes a la parrilla como especialidad destacada y los ingredientes locales de temporada como eje central de su enfoque culinario. Cristóbal Sánchez dirige este negocio familiar, respaldado por más de dos décadas de experiencia en el sector de la hospitalidad. Detrás del comedor y la cocina hay un equipo más amplio que se encarga de las compras, el almacén, la preparación del pescado y la carnicería. El restaurante presenta su salón principal, «La Cascada», como un espacio luminoso detrás de grandes ventanales, donde se sirve cocina internacional con toques canarios. «La Bodega» conserva el carácter de la casa original, incluyendo un pozo antiguo y barriles, y se enfoca en la cocina popular. Tiene capacidad para hasta ochenta comensales, con dos salones más pequeños para veinte personas que ofrecen un ambiente más íntimo. Además, la zona de Street Food combina hamburguesas artesanales y platillos inspirados en viajes internacionales, con una decoración vintage y capacidad para cincuenta comensales. Estos diferentes espacios le dan al restaurante la flexibilidad para ofrecer comidas cotidianas, reuniones familiares y celebraciones más grandes en un mismo lugar. Las consultas sobre grupos y eventos se gestionan directamente con el equipo. Se aceptan reservaciones para grupos de ocho o más personas; los grupos más pequeños son bienvenidos por orden de llegada. La cocina describe su trabajo como una combinación de cocina tradicional y métodos contemporáneos, respaldada por equipo moderno para una preparación precisa. El resultado es un restaurante con una fuerte identidad de parrilla y varias formas de reunirse alrededor de la mesa.
Mácher · Pescado y marisco · Comida · Cena
Carretera Mácher 60, 35572 Mácher
La Tegala es la interpretación que el chef y propietario Daniel Jiménez hace de la cocina canaria en Mácher. El restaurante construye su identidad en torno a los productores del archipiélago, los paisajes volcánicos y los ingredientes del Atlántico, adaptando las recetas tradicionales a un formato contemporáneo de menú degustación. Jiménez trabaja junto al chef principal Loren Layos, mientras que el maître Sergio Mulas y la sumiller Alessandra Cavallaro dirigen el comedor y el servicio de vinos. La cocina combina productos locales con técnicas y condimentos de otras regiones. Sus menús van desde el más extenso, «Maresía», hasta «La Tegala» y «La Tegala 2.0», además de la selección más informal «Ventorrillo». En todos estos menús, los quesos isleños, la carne de cabra, el conejo, los mariscos y las verduras aparecen en combinaciones que unen ingredientes familiares con texturas inesperadas. Algunos ejemplos son el pulpo con berenjena y un estilo de asado japonés y canario, la lubina con mango y remolacha, y el pez de los arrecifes a la parrilla con sopa de coco, maíz asado y camote. El conejo en salmorejo se acompaña de verduras y yogur de cabra, mientras que un taco de cabra utiliza una tortilla de maíz y carbón. La secuencia «Maresía» explora la carne de cabra a través de varias preparaciones, así como la morena, los mariscos y el pescado. Entre los postres se incluyen el sorbete de cilantro con chocolate blanco y mango, y la crème brûlée con haba tonka, camote y miel de palma. Los maridajes de vinos se basan en pequeñas bodegas canarias y vinos volcánicos. El equipo de servicio explica los orígenes y las ideas detrás de los platillos a medida que avanza la comida. Se pueden solicitar mesas a través del servicio de reservación en línea del restaurante o por teléfono.
Arrecife · Pescado y marisco · Comedor interior · Terraza exterior
Avenida Olof Palme s/n, Marina Lanzarote, local B-29, 35500 Arrecife
Lilium se asoma a Marina Lanzarote, en Arrecife, y combina un comedor y una terraza con una cocina dedicada a la gastronomía canaria contemporánea. Orlando Ortega y Sandra Guadalupe fundaron el restaurante en 2006; Orlando se encarga de la cocina y Sandra dirige el comedor. Las verduras y frutas cultivadas en suelo volcánico, los pescados y mariscos de las costas de las islas, y las carnes selectas constituyen la base. La cocina se inspira en recetas tradicionales de las islas, pero innovando en su presentación y combinaciones. Los comensales pueden elegir entre dos menús degustación y un menú en el que cada comensal selecciona un entrante, un plato principal y un postre. La secuencia más extensa, llamada «Bruno», incluye croquetas de plátano, espárragos con langostinos escarlatas y manzana, un sándwich de pescado, aguacate asado, pulpo con mojo hervido, pescado y conejo antes del postre. Laura ofrece un recorrido más breve a través de varios de esos ingredientes. El menú a la carta incluye fideos costeros con langostinos escarlatas de Lanzarote, muslo de conejo relleno con morcilla dulce y manzana, y carne de res madurada con almogrote y pimiento asado. Los postres continúan con la temática isleña con quesillo, helado de gofio y frutas tropicales. Los menús degustación se sirven sin sustituciones; a los comensales con alergias, intolerancias o restricciones dietéticas se les recomienda el menú a la carta, donde es más fácil realizar adaptaciones. Además de su cocina, el restaurante destaca su compromiso con la compra de productos locales, el reciclaje, la reducción del uso de plásticos y el uso de energía renovable. Su ubicación en el puerto deportivo permite disfrutar de vistas al mar desde la terraza, lo que le da a la comida una conexión distintiva con la costa de Arrecife.
Arucas · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Terraza exterior
Calle Párroco Morales 4, 35400 Arucas
mié 18:00–23:00; jue 13:00–23:00; vie–sáb 13:00–02:00; dom 13:00–23:00
Emblemática Rooftop es un restaurante al aire libre ubicado en la calle Párroco Morales, en el centro de Arucas, con vista a la iglesia de San Juan Bautista. El entorno le da a la comida una estrecha conexión con el lugar más emblemático de la ciudad, mientras que la cocina combina influencias canarias con mariscos, arroces y carnes a la parrilla. La versión del chef Alberto Aparicio de las papas arrugadas es uno de los platillos estrella: las papas se rellenan con mojo rojo, mojo verde y mojo de mango, lo que le da a una preparación isleña tan familiar varios sabores distintos. Un platillo de arroz negro seco combina calamares y camarones con un alioli sazonado con hierbas aromáticas. En cuanto a las carnes, el restaurante destaca un chuletón de Angus uruguayo cocinado a la brasa en su horno Pujadas Grill. Estos tres platillos muestran la variedad de la cocina, desde una especialidad local a base de papa hasta un arroz con mariscos y un sustancioso corte a la parrilla. La terraza también está disponible para celebraciones privadas, con un folleto de eventos para quienes deseen organizar una reunión especial. Las reservaciones de mesa se pueden hacer directamente con el restaurante. La dirección se encuentra en el centro histórico, donde las calles aledañas brindan la oportunidad de explorar Arucas antes o después de comer. Entre los lugares de interés cercanos se encuentran la Plaza de San Juan, la Casa de la Cultura y el parque municipal. Para los visitantes que se alojen cerca de Moya, la terraza combina una visita al restaurante con un paseo por otra localidad del norte de Gran Canaria, y la vista de la iglesia le da a la terraza su carácter distintivo.
Arucas · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Comedor interior
Pasaje Ter 17, 35412 Arucas
mié–jue 13:00–17:00, 20:00–23:00; vie–sáb 13:00–17:00, 20:00–23:30; dom 12:30–17:00
Casa Brito se encuentra en el Pasaje Ter de Visvique, en el municipio de Arucas. José González Brito inauguró el restaurante a finales de 1998, dotándolo de un interior rústico con vigas de madera, ladrillo a la vista y dos comedores. También cuenta con un bar independiente donde se ofrecen jamón ibérico y quesos isleños. Una parrilla de leña en el comedor principal es el elemento central de la cocina. La selección de carnes abarca desde carne de res gallega y cortes de Simmental hasta Angus de Uruguay o Argentina y Wagyu de Japón o Chile. La carne de cerdo ibérico se presenta como secreto, presa y pluma, junto con carrilladas cocinadas en su propio jugo. Las chuletas de cordero y las paletas cocinadas a fuego lento amplían la oferta más allá de la carne de res. El resto del menú ofrece a la mesa una gran variedad para compartir antes del plato principal. Los entrantes incluyen quesos de la isla de pequeños productores, croquetas de la casa, pulpo en tempura y un pastelito de cordero especiado con miel de naranja. Las verduras asadas con aceite de trufa negra se sirven junto a ensaladas con aguacate, berros o ventresca de atún. Los platillos de pescado incluyen el pez de los arrecifes con salsa de cilantro y camarones, el bacalao a la vizcaína y el salmón a la parrilla con mostaza y eneldo. De postre, el restaurante destaca el arroz con leche quemado y el helado casero de guayaba. Los comedores cuentan con aire acondicionado, y el establecimiento ofrece entre sus servicios estacionamiento, Wi-Fi, pago con tarjeta y un salón privado. Se aceptan solicitudes de reservación, cuya confirmación depende de la disponibilidad de lugares; el restaurante recomienda esperar hasta un día para recibir una respuesta. Es un restaurante a tener en cuenta cuando el objetivo principal de la salida es una comida centrada en carnes a la parrilla.
Firgas · Española · Pescado y marisco · Café
Carretera de Cambalud 1, 35432 Firgas
lun–vie 10:00–16:00, 19:00–00:00; sáb–dom 10:00–00:00
El Bar Santana se encuentra en la Carretera de Cambalud, en el municipio de Firgas, y ofrece comida tradicional española, platillos regionales y un servicio sencillo de cafetería y bar. El pescado y los calamares se encuentran entre las opciones más destacadas de la cocina, mientras que la oferta más amplia también incluye comidas rápidas y desayunos. El café es una buena excusa para hacer una parada cuando no se desea una comida completa. El restaurante acepta reservaciones de mesa por teléfono y prepara comida para llevar, por lo que los visitantes pueden elegir entre comer allí o llevarse la comida a casa. Hay Wi-Fi gratuito disponible durante la visita. Las opciones de pago incluyen efectivo, transacciones sin contacto y varias de las principales tarjetas de crédito y débito. Estos detalles prácticos permiten planificar una parada sin necesidad de una ocasión formal para comer. Cambalud pertenece a Firgas, un municipio cuya gastronomía se nutre de sus tradiciones agrícolas y ganaderas. El berro, las papas, las verduras, el queso local y la carne forman parte de esa cultura gastronómica más amplia. El pueblo también es conocido por el agua mineral y por el gofio, la harina elaborada a partir de granos tostados que forma parte de la cocina canaria. Los pueblos de los alrededores ofrecen a los visitantes varias razones para explorar esta parte del norte de Gran Canaria. Para los huéspedes que se alojan cerca de Moya, el bar ofrece una opción cercana centrada en comida española tradicional y contacto directo con el restaurante. El desayuno, el café, los platillos calientes y la comida para llevar brindan a los visitantes varias formas de planificar una parada.
Firgas · Mediterránea · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Calle José Santos 2, 35430 Firgas
Azafrán lleva la cocina mediterránea con raíces canarias a la calle José Santos, en Firgas. El chef José Soto dirige la cocina, apoyándose en más de veinte años de experiencia y en su interés por dar un toque contemporáneo a los sabores regionales tradicionales. Los ingredientes locales, las recetas tradicionales y las técnicas modernas forman la base de la oferta gastronómica, con platillos que abarcan carnes, mariscos y verduras. Entre los entrantes se encuentran la burrata asada con tomate confitado, rúcula, aderezo balsámico y piñones, y el pulpo con papas y mayonesa de pimentón ahumado. Otra opción combina hojaldre con salmón al curry y espárragos a la parrilla. El tartar de res se corta a mano y se prepara en la mesa, mientras que las croquetas de carrillada y foie se sirven con manzana verde y jengibre. Los platillos de arroz ofrecen varias opciones como plato principal: uno lleva camarones escarlatas y un caldo concentrado de mariscos; otro combina el pescado del día con calamares y almejas; y una versión cremosa une carne de cerdo ibérico y pimientos asados. Los platos principales también incluyen carrillada de res con champiñones y papas al azafrán, canelones de ragú de ternera y la versión del chef de las tradicionales albóndigas. La lubina a la parrilla con mantequilla, limón y alcaparras se ofrece junto con filete de res y cortes de cerdo ibérico. Los postres van desde el tiramisú y el cheesecake hasta crepas rellenas de crema y profiteroles con espuma de vainilla y chocolate caliente. El restaurante acepta reservaciones, lo que lo convierte en una parada ideal para los visitantes que deseen organizar una comida en Firgas antes de partir de Moya.
Moya · Vegetariana · Vegana · Acepta reservas
Carretera la Costa 48, 35413 Moya
lun–dom 09:00–23:00
Nativo Las Palmas ofrece una cocina con influencias internacionales en la costa norte de Gran Canaria, en el municipio de Moya. Se encuentra en Casa Jacío, una casa restaurada que data de 1902 y cuenta con vista a la bahía. El restaurante ocupa los antiguos establos, donde gruesos muros de piedra conectan el actual comedor con el pasado del edificio. El diseño de inspiración balinesa y una piscina le dan al lugar un carácter diferente al de un restaurante de pueblo convencional. La cocina combina ideas tradicionales con influencias contemporáneas adquiridas a lo largo de los viajes. Los ingredientes de temporada y el abastecimiento local guían el enfoque siempre que es posible, mientras que la selección incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Las bebidas van desde vinos regionales hasta jugos frescos y batidos, además de cócteles que reinterpretan clásicos conocidos. El menú de brunch reúne varias preparaciones distintas. Un tazón de yogur y maracuyá se acompaña de fresas flambeadas en licor de naranja, mientras que otro tazón combina queso fresco, aguacate, jitomates cherry y albahaca con un aderezo japonés. Las opciones de pan incluyen una focaccia con carne de res asada a fuego lento, cebolla, uvas y mermelada de pimiento rojo, o un panecillo suave con alioli de aceitunas negras, aguacate, tomate y tortilla de papa. Una versión vegana sustituye la tortilla por una alternativa a base de plantas. Los postres incluyen torrija de pan suizo y un pequeño pastel de manzana con pistacho. Nativo también organiza conciertos, sesiones de DJ y eventos de brunch con yoga, y atiende consultas sobre celebraciones privadas. Se admiten mascotas en todo el restaurante y en el área de la alberca. Las mesas se pueden reservar directamente con el local.
Playa del Inglés
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento J KREATOR / Pexels
Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés
lun–vie 17:00–00:00; sáb–dom 13:00–00:00
Greek Village lleva más de veinte años preparando comida griega en la zona de Santa Clara de Playa del Inglés. Nació de una taberna griega en San Agustín y trajo las mismas recetas unos cuantos kilómetros a lo largo de la costa. El menú es el clásico de una taberna: gyros, kleftiko —cordero asado lentamente hasta que se desprende del hueso—, moussaka y carnes a la parrilla, acompañados de feta, yogur griego y aceitunas Kalamata, además de una lista de vinos griegos para maridarlos. Hay menú infantil. Entre semana la cocina abre por la noche, y los fines de semana desde la hora de la comida; se pueden reservar mesas en línea a cualquier hora, o por teléfono mientras el restaurante esté abierto.
Playa del Inglés
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Nano Erdozain / Pexels
Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés
lun–dom 11:00–01:30
El Chuletón es un restaurante de la parrilla en Avenida Sargentos Provisionales, en Playa del Inglés, y su nombre dice lo que más importa: un chuletón es un corte grueso de costilla con hueso, ideal para la parrilla. La carne es lo primero en el menú, con pescado, pizza y pasta para quien en la mesa quiera algo más. La cocina tiene horario extendido - desde media mañana hasta bien entrada la madrugada -, lo que lo convierte en una opción sencilla después de una tarde en la playa o antes de salir de noche en Playa del Inglés.
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Playa del Inglés
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Salman Manki / Pexels
Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés
Porta Pizza es una cadena de pizzerías de Gran Canaria; su sucursal de Playa del Inglés se encuentra en el edificio Los Molinos, sobre Avenida de Tirajana. El menú destaca por sus pizzas, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados, y también ofrece sándwiches y hot dogs. Es una opción práctica para una noche en el departamento: las pizzas se pueden comer en el lugar, pedir para llevar o a domicilio. Entre semana abre para la comida y vuelve a abrir por la noche hasta la medianoche; los fines de semana y días festivos la cocina no cierra en el intermedio.
Playa del Inglés
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento UNDO KIM / Pexels
Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés
Sawadee es uno de tres restaurantes tailandeses con el mismo nombre en el sur de Gran Canaria - los otros están en Meloneras y San Agustín. Este se encuentra en la Avenida de Gran Canaria en Playa del Inglés. Chefs tailandeses cocinan al estilo de Isaan, el noreste de Tailandia: sabores simples y fuertes de hierbas frescas, limón y salsa de pescado, con poca azúcar o mantequilla. Entre los favoritos se encuentran el pad thai, el curry verde (gaeng kiew waan) y el arroz frito con piña, y un plato de la casa reúne varios platillos. La terraza es colorida y relajada, el bar prepara cócteles y todo lo del menú también se puede llevar.
Playa del Inglés
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Marcelo Verfe / Pexels
Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés
Buffet Las Camelias, en la Avenida de Tirajana, lleva más de 50 años sirviendo a Playa del Inglés y lo hace a gran escala: un buffet libre con más de 300 platillos canarios, españoles e internacionales. Gran parte se cocina frente a ti. En las estaciones de cocina en vivo los comensales eligen sus ingredientes y ven cómo pasan a la parrilla, y a su alrededor hay estaciones de pescado y mariscos a la parrilla, mariscos recién cocidos, paella, embutidos y quesos ibéricos, platillos italianos y tex-mex, carnes a la parrilla, postres caseros y helado suave. Es un lugar familiar con terraza, estacionamiento propio y acceso sin escalones.
Maspalomas · Española · Mediterránea
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Calle Albert Einstein, s/n, Parcela 34, 35100 Maspalomas
El restaurante Palm Oasis está reservado para los huéspedes que se alojan en el Palm Oasis Maspalomas, ya que el acceso al hotel está limitado a sus huéspedes. Es el restaurante del propio hotel, ubicado en un complejo rodeado de jardines, cocoteros y palmeras, en una pequeña colina al sur de Gran Canaria. Para los huéspedes que ya se alojan aquí, ofrece una forma conveniente de incluir comidas en el restaurante en unas vacaciones centradas en un departamento. Los principales servicios diarios son el desayuno y la cena tipo bufé. El horario publicado para el desayuno es de 8:00 a. m. a 10:00 a. m., y para la cena, de 6:30 p. m. a 10:00 p. m. La cocina en vivo y las noches temáticas le dan al restaurante un ritmo variado a lo largo de la semana. El martes se promociona como la «Noche Canaria», mientras que el viernes tiene como tema la barbacoa, por lo que cada noche puede ofrecer una experiencia diferente dentro del mismo hotel. El domingo tiene su propia actividad diurna: un espectáculo de paella a partir del mediodía. Vale la pena consultar con la recepción al planear un día en la piscina o una excursión, ya que el programa actual determina qué actividades se llevarán a cabo durante una estancia en particular. El hotel también cuenta con un bar de piscina independiente y el Pub Oasis, que ofrecen a los huéspedes otros lugares para tomar algo sin salir del recinto. Pregunta en el hotel qué comidas están incluidas en tu reservación y cuáles requieren un arreglo por separado, especialmente si tu estancia en el departamento está organizada a través de otro proveedor. La recepción también puede confirmar el programa de la semana, los horarios de servicio y los requisitos dietéticos. Estos detalles prácticos ayudan a los huéspedes a elegir entre las noches de bufé del restaurante, un evento temático y la flexibilidad de la cocina de su departamento.
Santa Cruz de La Palma · Española · Pescado y marisco · Acepta reservas
Avenida Marítima 51, 38700 Santa Cruz de La Palma
La Isla de Goya combina las raíces familiares en Aragón con los ingredientes y las tradiciones gastronómicas de La Palma. Fundado en mayo de 2015, se encuentra en la Avenida Marítima de Santa Cruz de La Palma, cerca de los característicos balcones de la ciudad. El ambiente es informal, con tapas y porciones más grandes para compartir que permiten a los comensales de una mesa explorar varios platillos juntos. Su identidad surge de ese encuentro entre la cocina peninsular y la isleña, más que de una sola especialidad. Las migas aragonesas incorporan al menú la tradición pastoril del pan y el chorizo, mientras que el queso palmero a la parrilla y las papas arrugadas con mojo le dan a la selección un toque canario. Entre los platillos pequeños se encuentran los chiles de Padrón, los buñuelos de camarón y los pimientos del piquillo rellenos de atún marinado. Hay tablas de quesos y jamón ibérico, junto con una amplia variedad de tostadas con diferentes ingredientes. Una combina berenjena, calabacín, tomate y queso palmero ahumado a la parrilla con pesto de avellanas y albahaca; otra combina queso fresco local y verduras a la parrilla con salmón ahumado y almendras tostadas. Los mariscos siguen presentes en las secciones de guisos y platos para compartir, con almejas, mejillones, camarones y pescaditos fritos. Las albóndigas con champiñones, sepia y camarones unen el mar y la tierra en un solo plato. Las opciones de verduras incluyen una bandeja de verduras a la parrilla y una ensalada tibia con verduras al curry y semillas de chía. Los huevos aparecen en varias combinaciones con papas, verduras, jamón o chorizo. Un menú infantil aparte ofrece comidas más pequeñas y sencillas. El restaurante invita a los comensales a pedir recomendaciones, y su menú está disponible en español, inglés y alemán. Es un lugar ideal para grupos que disfrutan de pedir platos para compartir y comparar diferentes sabores regionales.
Santa Cruz de La Palma · Pescado y marisco · Pasteles y bollería · Café
Placeta de Borrero 1, 38700 Santa Cruz de La Palma
La Placeta ocupa una casa tradicional canaria junto a la Placeta de Borrero, en el centro de Santa Cruz de La Palma. Su entrada da a la pequeña plaza, mientras que la parte trasera se abre a los característicos balcones frente al mar de la ciudad. El edificio cuenta con una terraza, un bistró interior y salones de restaurante, lo que ofrece a los visitantes diversas formas de disfrutar del mismo lugar. También cuenta con un salón privado para comidas de empresa y celebraciones. David Leiva Ruiz, originario de Valls, en Tarragona, dirige el negocio desde agosto de 2007. Su enfoque combina ingredientes cuidadosamente seleccionados con un servicio atento, ya sea que los comensales pidan un sándwich, compartan tapas o se dispongan a disfrutar de una comida más abundante. La terraza cuenta con su propia selección de sándwiches, tapas y pasteles, y los comensales también pueden elegir platos de carne, pescado y vegetarianos del menú del restaurante. En el interior del bistró, las paredes y los techos originales siguen formando parte del entorno. Una barra de madera, taburetes, mesitas y fotografías del barrio histórico de Santa Cruz le dan a este espacio un carácter diferente al de la plaza abierta. Hay dos mesas junto a las ventanas, y la selección de cafés incluye la bebida local de café con licor. Entre los platillos destacados del restaurante se encuentran el tartar de salmón y aguacate y los trocitos de lomo de res en salsa cremosa de coñac con champiñones y papas fritas. Un fondant de chocolate caliente servido con helado es uno de sus postres estrella. La cocina puede adaptar los platillos para intolerancias alimentarias y alergias. Con opciones tanto de comida ligera como del menú completo del restaurante, La Placeta es ideal tanto para una pausa durante un paseo por la ciudad como para una reunión planeada con amigos.
Santa Cruz de La Palma · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Comida
Juan Mayor 42, 38700 Santa Cruz de La Palma
lun–sáb 12:30–23:00; dom 12:30–17:30
Chipi Chipi pasó de ser una pequeña tienda de barrio a convertirse en un restaurante rodeado de plantas y flores en Velhoco, en las alturas de Santa Cruz de La Palma. La familia Yanes-Herrera llegó desde Tigalate a finales de la década de 1950 y comenzó a vender provisiones, al tiempo que servía tapas y vino a los vecinos. Las cartas, el dominó, las historias y la música formaban parte de esas primeras reuniones. Una canción popular que se interpretaba allí le dio nombre al restaurante, y el negocio remonta sus inicios a enero de 1960. A medida que se fue expandiendo, se agregaron una parrilla, un comedor, una terraza y salones privados individuales. Un rediseño posterior a cargo del artista palmero Luis Morera conservó el carácter original. Hoy en día, la carne a la parrilla sigue siendo una parte central del menú. Chuletas de res, costillas y chuletas de cerdo, pollo, conejo y cabrito aparecen junto a salchichas y la morcilla dulce de la isla. Los acompañamientos incluyen papas arrugadas, papas fritas, mojo rojo y alioli. Los entrantes tradicionales, como el gofio escaldado, los chicharrones, el queso de cabra y el queso a la parrilla, le dan a la comida un toque claramente local. Entre las sopas se encuentran el puchero canario, la sopa de garbanzos y la sopa de picadillo, mientras que el bacalao con cebolla ofrece una opción de pescado. Los postres continúan con la temática isleña con bienmesabe, Príncipe Alberto, quesillo y mousse de gofio, junto con tarta de queso casera y crema de limón. Los diferentes comedores se adaptan tanto a comidas comunes como a reuniones más privadas. El restaurante organiza eventos como bodas, bautizos, comuniones y cenas de empresa. El estacionamiento cuenta con espacios reservados para personas con movilidad reducida. Se solicita a los comensales con alergias o intolerancias que consulten al personal sobre los ingredientes de cada platillo, y se pueden reservar mesas por teléfono.
Breña Alta · Pescado y marisco · Comedor interior · Terraza exterior
Subida de la Concepción, 2, 38710 Breña Alta
mar–sáb 13:00–23:00; lun, dom Cerrado
Casa Osmunda ocupa una casa tradicional en la subida hacia La Concepción, en Breña Alta. Antes de convertirse en restaurante, el edificio servía como lugar de descanso para los comerciantes que viajaban entre Santa Cruz de La Palma y Los Llanos. Su nombre conserva el recuerdo de Doña Osmunda, la mujer que cuidaba de la casa. El restaurante abrió sus puertas en mayo de 2007, conservando el techo a cuatro aguas, el porche y las paredes interiores de piedra volcánica. Dos comedores y una terraza ofrecen diferentes ambientes, mientras que una antigua cisterna de agua con techo abovedado sirve como salón para celebraciones privadas. La cocina toma como punto de partida las recetas canarias y les agrega combinaciones contemporáneas de ingredientes. El menú abarca desde quesos locales y berenjena con jarabe de caña hasta conejo en salmorejo envuelto en papas. Entre los platillos de pescado se incluyen el atún con maracuyá, calabaza y teriyaki, y la cocina también ofrece sugerencias de pescado fresco. Las costillas de res, la carrillada de cerdo estofada y el filete de res le dan a la sección de carnes una presencia destacada. Las frutas tropicales aparecen repetidamente, incluso en una preparación de aguacate, camarones y mango aderezada con maracuyá. Los postres continúan con ese interés por los sabores contrastantes, con espuma de queso y maracuyá, tarta de queso tibia y una crema de aguacate y queso fresco con aceite de tomillo y mango. Una selección separada para niños incluye escalope de ternera y pollo con papas fritas. La colección de vinos es otra parte de la identidad del restaurante, y el personal está disponible para sugerir una botella que acompañe a los platillos elegidos.
El Paso · Española · Mediterránea · Pescado y marisco
Carretera General Empalme Dos Pinos, 57, 38750 El Paso
Franchipani se encuentra junto a la carretera principal entre El Paso y Los Llanos de Aridane, cerca de la parada de autobús de la Urbanización Celta. Heidy van de Vorst y Rüdiger Wastl inauguraron el restaurante en diciembre de 1998, creando un lugar donde la cocina española y mediterránea se fusiona con influencias de otras partes del mundo. Heidy es originaria de las cercanías de Eindhoven y desarrolló su estilo en los Países Bajos antes de trabajar con los sabores de Bonaire y Puerto Rico. Un curso intensivo de cocina en Tailandia le aportó una nueva perspectiva en su experiencia con las especias y los ingredientes poco comunes. Llegó a La Palma en la primavera del año en que se inauguró el restaurante. Su cocina se basa en productos regionales frescos, incluidas verduras orgánicas, y pone énfasis en el origen de la carne y el pescado. El restaurante ofrece tanto un menú fijo como platos que cambian cada semana. Los platos principales se pueden pedir en porciones más pequeñas, lo que brinda a los comensales flexibilidad para armar su comida. Rüdiger dirige el servicio y se encarga de los vinos, seleccionando botellas de pequeños productores y manteniendo relaciones personales con muchos de los enólogos. Las bodegas familiares de La Palma son fundamentales en la selección, a las que se suman tintos, blancos y rosados de la España peninsular. El personal ayuda a los comensales a elegir un aperitivo, un vino para acompañar la comida o una bebida para terminar. El local también invita a los comensales a disfrutar de la puesta del sol con una copa de vino o una cerveza. Un estacionamiento privado atiende a los comensales que llegan en auto, mientras que la parada de autobús cercana ofrece otra opción para llegar a este restaurante de gestión independiente.
El Palmar de Vejer · Española · Pescado y marisco · Vegana
Paseo Marítimo s/n, 11150 El Palmar de Vejer
Casa Francisco El de Siempre se encuentra junto a la playa de El Palmar, con el Atlántico marcando el rumbo de su cocina. El restaurante describe su cocina a través de tres conceptos: productos, proximidad y sabor. Los platos costeros tradicionales comparten el menú con combinaciones más novedosas, por lo que una comida puede pasar del pescado frito a preparaciones de mariscos crudos sin perder su conexión con la costa circundante. Los platillos de arroz y los guisos de mariscos ocupan un lugar destacado, incluyendo la paella, el arroz cremoso con camarones escarlatas y los platillos de fideos con almejas. Varias de estas preparaciones están pensadas para al menos dos personas. El atún rojo es otro de los protagonistas, con una selección aparte que abarca diferentes cortes y preparaciones. El menú incluye tartar de atún con guacamole, sashimi de la ventresca y ventresca de atún a la parrilla con la guarnición del día. Los entrantes van desde sopas frías de tomate y almendras hasta queso Payoyo curado con membrillo y nueces. Hay sardinas de Barbate marinadas, anchoas fritas con limón y calamares de mercado, además de langostinos y almejas. También se incluyen verduras de los huertos de Conil, entre ellas una selección a la parrilla que se ofrece con una opción vegana. El edificio cuenta con varios espacios distintos para sentarse: una terraza, un área con mesas altas y un mirador. Esa variedad resulta útil a la hora de elegir entre una comida centrada en platillos para compartir y una mesa con la playa como telón de fondo. El restaurante acepta reservaciones en línea y publica un número de teléfono para consultas sobre reservaciones.
El Palmar de Vejer · Española · Pescado y marisco · Acepta reservas
Carretera de la Playa s/n, 11159 El Palmar de Vejer
Casa Juan es un restaurante frente al mar en El Palmar cuya historia se remonta a 1979. Su cocina combina mariscos de la costa cercana con verduras de los huertos de Conil y Vejer. El restaurante denomina este enfoque «Producto Km0», haciendo hincapié en los ingredientes de la región al tiempo que ofrece acompañamientos contemporáneos a los platillos tradicionales. El menú cuenta con una amplia sección dedicada al atún rojo. Entre las preparaciones se incluyen el tartar con trufa o con un aderezo picante, cubitos marinados con ajoblanco de mango y crutones de algas, y tarantelo a la parrilla con cuscús de verduras y compota de tomate verde. Las costillas de atún cocinadas en el Josper se sirven con salsa barbacoa y papas, mientras que otro corte se presenta con crema de calabaza y naranja y ajo asado. El arroz es un elemento central de la oferta, en particular el arroz negro con sepia y el arroz con langostinos escarlatas. Estos platillos están pensados para al menos dos personas y deben pedirse con anticipación. Para empezar, hay ensaladas de tomate de temporada, pulpo frito con aguacate y mango, anchoas fritas al limón y calamares con alioli negro. Las albóndigas de camarón con piñones y salsa de ajo frito ofrecen otra opción para compartir. Más allá de los mariscos, el menú incluye cerdo ibérico a la parrilla, pluma cocida a fuego lento con hongos y lomo de res con foie. Entre los postres se incluyen el cheesecake al horno con peras, el sorbete de limón y el chocolate en varias texturas con toffee salado. Las reservaciones se realizan a través del sistema de reservaciones en línea del restaurante; los cambios a una reservación existente se pueden coordinar por teléfono, sujeto a disponibilidad.
El Palmar de Vejer · Española · Pescado y marisco · Terraza exterior
Paseo Marítimo s/n, 11159 El Palmar de Vejer
El Alférez se encuentra frente a Playa El Palmar, en el paseo marítimo, y cuenta con una terraza y una cocina inspirada en el mar. El restaurante vincula su cocina con la tradición familiar, al tiempo que da cabida a combinaciones contemporáneas. Sus ingredientes principales son los mariscos locales y el atún rojo capturado mediante el método de la almadraba, y su plato estrella de arroz incluye carabineros, esas grandes gambas escarlatas tan características de este tramo de costa. El menú principal ofrece varias opciones para comenzar la comida. Entre los entrantes para compartir se encuentran las sardinas ahumadas con requesón y mermelada de tomate verde, las alcachofas con crema de queso Payoyo y mojama, y las croquetas servidas sobre crema de parmesano. Las sopas y guisos aportan un lado más sustancioso de la cocina: garbanzos con langostinos, frijoles con pulpo y una sopa de pescado con langostinos y almejas. Los platillos de arroz se preparan para un mínimo de dos comensales. Además de la versión con camarones escarlatas, hay arroz negro con calamares y almejas, fideuá con mariscos y risotto de hongos con trufa. El pescado del mercado depende de la disponibilidad; el menú también ofrece calamares a la parrilla, calamares al horno con aceite de oliva y pescado con almejas y camarones al estilo roteño. Los comensales que prefieran la carne pueden elegir entre platos de res, cerdo ibérico y pollo. Las cartas separadas de atún, postres y vinos permiten que la comida se desarrolle en diferentes direcciones. El restaurante solicita a los comensales que informen al personal sobre cualquier alergia o intolerancia, y se aceptan reservaciones de mesa a través de su sistema de reservaciones en línea.
El Palmar de Vejer · Española · Carnes y parrilla · Pescado y marisco
Camino de Guerrero 273, 11159 El Palmar de Vejer
Casa Isabel se encuentra en el Camino de Guerrero, en El Palmar, a unos trescientos metros de la playa. Su cocina tiene sus raíces en Cádiz, con pescados y mariscos de la bahía, atún de almadraba y carne de res Retinto de La Janda. El restaurante describe su estilo como cocina tradicional con toques modernos, lo que le da al menú una base regional familiar sin limitarlo a una sola especialidad. El desayuno cuenta con una selección propia y abundante. Los comensales pueden elegir entre molletes, pan de semillas, pan integral o pan sin gluten, con acompañamientos que incluyen jamón ibérico, queso añejo y aguacate. Las combinaciones con nombre van desde huevo con tomate triturado y aceite de oliva hasta queso de cabra con miel y nueces. Café, tés de hierbas, jugos frescos y croissants rellenos completan esa parte de la oferta. El menú principal incluye entrantes para compartir, ensaladas, arroces, pescado frito, mariscos y carnes. El pulpo aparece en varias preparaciones, incluyendo al estilo gallego y salteado con camarones al ajillo. Hay croquetas de jamón, de guiso o de camarones al ajillo, además de almejas al jerez y navajas a la parrilla. Las opciones de arroz incluyen arroz negro, arroz de mariscos, arroz con camarones escarlatas y una versión vegetariana que debe pedirse con anticipación. Los filetes de Retinto y la carne de cerdo ibérico ofrecen varias alternativas a los amantes de la carne, mientras que la selección de vinos incluye productores de toda España. Se ofrece comida para llevar, que se puede recoger después de llamar al restaurante. Para los huéspedes que se alojan en las cercanías, la combinación de platos de desayuno y un amplio menú regional hace que Casa Isabel sea una opción ideal para más de un tipo de comida.
Conil de la Frontera · Española · Pescado y marisco · Acepta reservas
Playa de la Fontanilla s/n, 11140 Conil de la Frontera
La Fontanilla se encuentra justo en la playa del mismo nombre, en Conil de la Frontera, junto al estacionamiento de la playa. El restaurante abrió sus puertas en 1964 como un bar que atendía a los pescadores que regresaban del mar, y la familia Pérez Rubio sigue siendo parte fundamental de su historia. Pedro y Antonio Pérez Rubio continúan con esa tradición, con una cocina que presta especial atención a los caladeros locales y a sus capturas. El entorno ofrece vistas a la arena y al mar, lo que mantiene visible la conexión entre la mesa y la costa durante toda la comida. Los pescados autóctonos de la costa de Conil y el atún rojo de las almadrabas de Conil y Barbate son las principales atracciones. La oferta más amplia incluye mariscos, platillos de arroz, pescado frito, verduras de los huertos de Conil y carne de res Retinto. Un menú aparte dedicado al atún rojo silvestre explora ese ingrediente a mayor profundidad, mientras que las cartas de vinos y postres completan la selección. El restaurante también publica sugerencias bajo el nombre de Fernanda, lo que agrega otra vía de acceso a la cocina de la casa. Su historia ayuda a explicar el énfasis en los mariscos: lo que comenzó como un lugar de parada para pescadores en activo se convirtió en un restaurante de playa cuya identidad aún se basa en la pesca tradicional. Para los visitantes que se alojan en El Palmar, ofrece una excursión cercana a otra parte de la misma costa, con los productos de Conil como protagonistas de la comida. Se pueden reservar mesas por teléfono. Se pide a los comensales con alergias o intolerancias alimentarias que hablen con el personal del comedor para obtener información sobre los platillos.
Tarifa · Española · Mediterránea · Pescado y marisco
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa
El Mirlo se encuentra más allá de las dunas de Punta Paloma, donde la costa de Tarifa se convierte en el escenario ideal para una comida cerca de la playa. El restaurante forma parte de la familia gastronómica del Marbella Club, cuya presentación destaca al chef Juan Gómez como artífice de su cocina. El encanto comienza con la ubicación costera y continúa con un menú basado en pescados, mariscos y productos del sur de España. La comida puede comenzar con gazpacho, ensalada de papa con ventresca de atún, pulpo a la parrilla o camarones en salsa pil-pil. Los calamares fritos, los calamares pequeños y las anchoas ofrecen otra forma de disfrutar del mar. Los mejillones al vino blanco, las almejas a la marinera y los mariscos a la parrilla amplían la oferta, mientras que los pescados enteros, como la lubina, el lenguado y el rodaballo, se ofrecen al peso. El atún rojo de almadraba recibe una atención especial. El menú incluye tiradito con trufa y ponzu, tartar con ajoblanco, tataki con salmorejo y almendras, albóndigas de atún en salsa de tomate y filete de atún a la parrilla. Los platillos de arroz se preparan para al menos dos personas, con paella de mariscos y variantes a base de langosta, carabineros o cerdo ibérico. También hay carne de res Retinto, chuletas de cordero y coliflor asada con romesco. La selección de desayunos ofrece un motivo adicional para visitar el lugar, con tostadas acompañadas de tomate, queso Payoyo, jamón o aguacate. Para el almuerzo o la cena, reserva directamente y pregunta por el pescado del día, las preparaciones de arroz y los horarios de servicio. Una mesa aquí es ideal para los visitantes que desean que su excursión costera incluya una comida andaluza sustanciosa en lugar de solo un refrigerio rápido en la playa.
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