Restaurantes, cafeterías y panaderías

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Thesaret e Natyrës es el restaurante vegetariano del centro de educación ambiental del Santuario de Osos de Pristina, cerca del lago Badovc, en Mramor. Su oferta gastronómica sigue el enfoque de bienestar animal del santuario: el menú se centra en la cocina vegetariana local e incluye opciones veganas. Para los visitantes que buscan una comida sin carne, ofrece una alternativa bien definida en el campo al este de Prishtina. El entorno es parte del atractivo. El restaurante forma parte de un centro más amplio diseñado para combinar un día en familia con el aprendizaje sobre los animales y el medio ambiente. Los niños pueden explorar el concepto de “búsqueda del tesoro” del centro, que presenta el bienestar animal y la protección ambiental a través del descubrimiento activo. El paisaje circundante y el lago cercano le dan a la visita un ritmo diferente al de una parada en un restaurante de la ciudad. Se puede planear una comida aquí junto con una visita al santuario. Se ofrecen visitas guiadas a pedido, sujetas a disponibilidad, y suelen durar entre una hora y una hora y media. También hay una tienda de recuerdos que colabora con artesanos locales y negocios familiares. Deja tiempo suficiente para la visita completa si quieres incluir estas actividades, en lugar de llegar solo al final del día. Ponte en contacto con el equipo para reservar una mesa, hablar sobre requisitos veganos y consultar las opciones de comida de ese día. La entrada al santuario y los horarios de apertura para visitantes según la temporada son detalles prácticos que debes confirmar al planear una visita al restaurante. Usa la ubicación de Mramor, cerca del lago Badovc, para obtener indicaciones; el lugar se encuentra fuera del centro urbano de Pristina.

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Königsberger Str. 14, 45731 Waltrop

+49 2309 3260

El restaurante Thomas Möllers es un tradicional pub-restaurante alemán ubicado en la calle Königsberger, en Waltrop.

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Bank Street, Portree, IV51 9BU

+441478612525

El restaurante Tianavaig forma parte del Royal Hotel, ubicado en la calle Bank Street de Portree, y cuenta con un comedor de planta abierta con vista a la bahía de Portree. El comedor combina un diseño espacioso con vistas al mar, mientras que un salón ofrece a los comensales un lugar donde relajarse con una bebida antes de la comida. Los productos escoceses son la base de gran parte de la oferta gastronómica, especialmente el pescado y los mariscos. El restaurante incluye en su carta salmón, abadejo, mejillones y camarones, además de platillos conocidos como el pescado con papas fritas. El haggis con nabos y papas representa otro vínculo con la cocina tradicional escocesa. Hay opciones vegetarianas y sin gluten disponibles, por lo que los comensales con esas necesidades cuentan con alternativas dentro de la oferta del restaurante. La selección de bebidas incluye vino y whisky escocés, entre los que se encuentra el Talisker de Skye. Hay Wi-Fi disponible en el restaurante. Las mesas se pueden reservar directamente con el hotel por teléfono o correo electrónico. Tianavaig forma parte de un hotel de Portree con una larga trayectoria que ha atendido a generaciones de la comunidad local y ha sido objeto de varias remodelaciones. El edificio cuenta ahora con cuarenta habitaciones, además de su restaurante y el bar Macnabs. El bar es otra parte de la oferta gastronómica del hotel, con bebidas locales y una amplia selección de whiskies. Para los visitantes del restaurante, la combinación distintiva es un comedor moderno, platillos escoceses reconocibles y una vista al mar. La bahía sigue siendo parte visible de una comida aquí, lo que pone de relieve el entorno costero de la ciudad junto con los mariscos en la mesa.

Vošteni 19, 52448 Sveti Lovreč

+38552616523

vie–dom 15:00–22:00; lun–jue Cerrado

Tomažova Konoba es la taberna y el negocio de agroturismo de la familia Vošten, ubicada en Vošteni, cerca de Sveti Lovreč. La familia prepara comida tradicional de Istria y produce sus propios embutidos, lo que hace que la relación entre la mesa y la producción de alimentos de la casa sea un elemento central de la visita. La selección de degustación incluye prosciutto, ombolo seco, cuello de cerdo, panceta y salchichas, junto con cuatro tipos de queso. Estos platillos se acompañan con pan casero y aceite de oliva extra virgen, seguidos de un postre. Los aperitivos de Old School Distillery presentan otro producto local, y el vino está incluido en el paquete de degustación. Más allá de la selección de embutidos, la taberna describe su cocina como una que prepara platillos de carne y pescado a partir de antiguas recetas de Istria, con énfasis en comidas caseras preparadas a fuego lento. Los productos cárnicos de la familia se procesan a mano sin ahumar, utilizando sal marina y pimienta y evitando el uso de potenciadores de sabor añadidos. El comedor tiene capacidad para treinta comensales; si se incluye la terraza, el total asciende a sesenta. Se pueden reservar mesas por teléfono o correo electrónico. Se aceptan grupos, incluyendo a los visitantes que llegan juntos en una excursión. La familia también ofrece la posibilidad de visitar una destilería cercana para ver cómo se elaboran los licores locales. Un manantial natural cercano a la taberna ofrece a los caminantes otro lugar para explorar, mientras que la ciudad fortificada de Sveti Lovreč constituye otra parada en la zona. En conjunto, la taberna, la producción de embutidos y el campo circundante ofrecen varias formas de disfrutar de la visita, ya sea que el interés principal sea una degustación compartida o una comida más prolongada.

Hachener Straße 61, 59846 Sundern-Hachen

+49 2935 966289

Pizza y pasta en Hachen.

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Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr

+49 208 4689555

La Trattoria Fati sirve comida italiana en una antigua fábrica de mostaza en Mülheim-Saarn. El antiguo edificio industrial le da al restaurante un ambiente local muy particular, mientras que su menú se basa en los clásicos italianos y en ingredientes de temporada. Además de la selección habitual, los platillos especiales se muestran en grandes pizarras de pizarra, por lo que vale la pena echarles un vistazo antes de decidir qué pedir. La pizza es la estrella del almuerzo, y el restaurante también ofrece comida para llevar. Esto hace que el lugar sea ideal para diferentes tipos de días: una comida planeada en el comedor, una parada para comer pizza al mediodía o un pedido para llevar y disfrutar de una noche más tranquila en otro lugar. Pregunta qué platillos se ofrecen cuando llames, especialmente si te interesa una recomendación de temporada de las pizarras. En los meses más cálidos, la terraza del jardín abre cuando hace buen clima. Las flores y las hierbas forman parte del entorno al aire libre, lo que brinda una atmósfera diferente a la de los salones dentro de la antigua fábrica. Si prefieres comer al aire libre, verifica que la terraza esté abierta el día que elijas, en lugar de dar por sentado que una reserva de mesa en el interior garantiza un lugar en el jardín. La dirección postal es 20 Quellenstraße, pero a la entrada del estacionamiento propio del restaurante se llega desde la calle Straßburger Allee. El horario de servicio se divide entre el almuerzo y la cena de martes a viernes; los sábados abren más tarde y los domingos a partir del mediodía. Llama directamente al restaurante para confirmar tu visita o tu pedido para llevar.

Am Hirschberg 2, 58553 Halver

+49 171 6418188

Un café-bar nocturno en el barrio de Oberbrügge, en Halver.

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Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo lleva la cocina de BiBo, de Dani García, al ambiente playero de Valdevaqueros. El local de Tarifa combina los nombres Tumbao y BiBo en su identidad actual, con un menú que une ingredientes andaluces tradicionales con ideas traídas de lugares más lejanos. Su ubicación costera lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida durante una visita a este tramo de playa. El menú de la noche refleja claramente este estilo. El guacamole se prepara con aguacate de Málaga y se sirve con pico de gallo, cilantro y totopos crujientes. Los brioches rellenos toman un rumbo más sustancioso: uno combina chorizo, chipotle y un huevo de codorniz, mientras que otro lleva rabo de buey y la salsa Bull DG de la cocina. Estas son opciones para comensales que disfrutan de ingredientes reconocibles con una combinación divertida de texturas y sazonados. Las pizzas y las hamburguesas le dan otro giro a la comida. La margarita lleva tomate, mozzarella fior di latte y albahaca; otras pizzas añaden prosciutto, pepperoni o una mezcla de verduras. La carne de res Retinto es la protagonista de la hamburguesa Tumbao, con queso cheddar, tocino, salsa barbacoa y cebolla. La versión Bull, por su parte, combina su carne de res con queso Havarti, lechuga y la salsa exclusiva del restaurante. Dado que los menús de almuerzo y cena se publican por separado, revisa la selección correspondiente al servicio que desees en lugar de dar por sentado que todos los platillos están disponibles todo el día. El canal de reservaciones del restaurante es el mejor lugar para confirmar una mesa y conocer el horario de atención de la temporada. Es una opción útil para una comida después de un día de playa, cuando el grupo busca una variedad de platillos accesibles y la cocina distintiva asociada al nombre BiBo.

Horsthauser Str. 186, 44628 Herne

+49 2323 9645508

Café en el barrio de Horsthausen, en Herne.

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Olper Str. 1, 57258 Freudenberg

+49 2734 3411

Un puesto de comida en el centro de Freudenberg.

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Zrinyi Miklós u.2., 9734 Peresznye

+3694365666

Tégláskert Vendéglő es un restaurante rural ubicado en Peresznye, un pueblo situado al pie de las colinas de Alpokalja, en la carretera 87, justo al lado de la frontera con Austria. Se encuentra a unos nueve kilómetros de la ciudad-castillo de Kőszeg y a poca distancia en auto al oeste de Bük, lo que lo convierte en una parada natural de camino a Kőszeg o al cruzar la frontera hacia los baños termales de Lutzmannsburg. La cocina se enfoca en los platillos característicos de la gastronomía húngara. El menú incluye sopas, platillos preparados, comida recién hecha a pedido a base de carne de cerdo, pollo, pescado y lomo de res, ensaladas y postres, además de unas veinte variedades de pizza horneadas en el lugar. Los propietarios destacan que cada platillo y cada pizza se preparan frescos en el local, y para quienes tienen prisa, la comida se puede empacar de manera segura para llevar; además, las pizzas se pueden pedir por teléfono. Los comensales pueden sentarse en el comedor o en un jardín cubierto que el local ha acondicionado con esmero, y hay un área de juegos para niños. El estacionamiento es gratuito, al igual que el Wi-Fi en todo el recinto. El restaurante organiza pequeños eventos familiares y corporativos para hasta unas 50 personas, con servicio a la carta o de bufé, según se solicite. El mismo complejo incluye un bar de vinos y una tabaquería nacional. Se acepta la tarjeta húngara SZÉP. El restaurante está abierto desde el final de la mañana hasta las nueve de la noche y cierra los lunes; el sitio web está disponible en húngaro y alemán.

Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf

+49 211 866990

Uerige combina una cervecería artesanal en funcionamiento con varios comedores en la calle Berger Straße, en el centro histórico de Düsseldorf. La cerveza se acompaña de comida tradicional, desde albóndigas recién preparadas y panecillos rellenos de carne molida de cerdo sazonada hasta codillos de cerdo crujientes y la versión de la casa de la currywurst. Los platillos calientes de temporada complementan la selección habitual, con col rizada y salchicha ahumada entre las opciones para los días más fríos. La sopa de chícharos es otra especialidad de la casa, mientras que la selección más amplia incluye sopa de lentejas, sopa de papa, goulash y repollo relleno. La comida ofrece varias opciones para cada visita, desde un pequeño bocadillo para acompañar un vaso de cerveza hasta una comida más sustanciosa. Los salones son tan parte del carácter de Uerige como la cocina. Las calderas de cobre para la elaboración de cerveza dan forma al ambiente del salón Brauhaus, mientras que el Rittersaal combina muebles históricos con jarras de cerveza coleccionadas a lo largo de tres siglos. Su propia barra, guardarropa y chimenea lo convierten en un entorno distintivo para una reunión privada. La sala Hans Müller-Schlösser rinde homenaje al escritor de Düsseldorf a través de bustos de bronce, vidrios de colores, caricaturas y fotografías antiguas. En la Handwerkerstube, los símbolos tallados de los gremios y las figuras locales ofrecen otro vínculo con el pasado de la ciudad. Los huéspedes también pueden optar por pasar tiempo al aire libre en lugar de elegir un salón interior. Se pueden solicitar mesas y salones para eventos familiares o reuniones de negocios, y para grupos más grandes hay opciones de menú y bufé separadas. Los recorridos por la cervecería presentan los ingredientes y el proceso de producción, y pueden concluir con una comida en una mesa reservada.

18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157

+13059647305

UpTop es un restaurante de comida jamaicana con un salón adjunto, ubicado en la SW 107th Avenue, en el extremo norte de Cutler Bay. El menú abarca todo el repertorio culinario de la isla, en lugar de limitarse a un puesto de jerk: rabo de buey cocido a fuego lento hasta que se desprende del hueso, cabrito al curry, pollo en guiso marrón y pescado escovitch, todos servidos a la manera tradicional con arroz y frijoles o col al vapor. El pollo al estilo «jerk» y el rabo de buey son los dos platillos que los clientes mencionan con más frecuencia, y las porciones son tan generosas que un solo pedido alcanza para dos personas de apetito moderado. Las puertas abren a las ocho de la mañana y la cocina funciona hasta las nueve de la noche de lunes a jueves, lo cual es inusual para este tipo de restaurante y lo hace útil en horarios en los que la mayoría de las cocinas caribeñas del sur de Florida están cerradas. Hay un salón, además de un comedor, por lo que el local se va llenando y se vuelve más ruidoso a medida que avanza la noche. Para un huésped que se aloje en Cutler Bay y quiera comer algo típico de esta zona de Miami en lugar de un menú nacional, este es un viaje corto que vale la pena hacer, y pedir comida para llevar es la forma más común de hacerlo entre semana.

20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+17862505796

Urban Rrasoi ofrece comida india en Old Cutler Road, a solo unas puertas del bar de mariscos crudos y en una zona de Florida donde los restaurantes indios son muy escasos. «Rasoi» significa «cocina» en hindi, y el restaurante describe su propuesta como recetas tradicionales elaboradas con creatividad fresca en lugar de seguir un canon regional fijo, lo que en la práctica significa que los platillos del norte de la India que la mayoría de los comensales conocen se presentan junto a platillos que la cocina ha adaptado a su estilo propio. Los productos agrícolas y los mariscos de Miami se incorporan al menú, tal como ocurre en la mayoría de las mejores cocinas de esta zona. El local cuenta con mesas para comer en el interior, acepta pedidos para llevar y ofrece servicio a domicilio, y el horario es constante durante toda la semana: desde las once y media de la mañana hasta las nueve y media de la noche de domingo a jueves, hasta las diez los viernes y sábados, con la cocina abierta toda la tarde en lugar de cerrar entre turnos. Para cualquiera que se aloje en Cutler Bay, esta es la única opción a poca distancia de Old Cutler Road que no es un restaurante de mariscos, ni una hamburguesería ni una cadena, y está abierta a las tres de la tarde cuando todos los demás lugares del vecindario han cerrado sus puertas hasta la hora de la cena.

Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő

+3694358250

lun–dom 11:00–22:00

Vadvirág Csárda se encuentra en la calle principal que atraviesa Bükfürdő, el barrio balneario de Bük, en el oeste de Hungría, a unos 250 metros de la entrada de los baños termales. El local lleva un cuarto de siglo sirviendo comida y, a lo largo de estos años, ha pasado de ser un pequeño comedor a convertirse en uno de los restaurantes más grandes del centro turístico. Su característica más conocida es el jardín: cerca de 200 comensales pueden sentarse allí bajo las amplias copas de viejos robles, en sillas y mesas hechas de madera de álamo de pantano, en un estilo que los propietarios describen como propio. En el interior, el comedor principal tiene capacidad para unas 100 personas, y un salón privado aparte admite otras 30, lo que resulta ideal para reuniones familiares y veladas de club. La cocina prepara los clásicos de la gastronomía húngara, pero utiliza métodos más modernos de cocción y horneado, y el restaurante destaca la alimentación saludable como uno de sus principales objetivos. El menú se organiza en entrantes, sopas, pescado, aves, carne de cerdo, carne de res y caza, ensaladas y postres. Algunos ejemplos son el goulash de olla, la trucha asada entera con pasta al pesto de ajo, la perca de lago a la parrilla con risotto de calabacín, el pechuga de pato con salsa de mango, el cerdo asado al ajo al estilo tradicional húngaro, el estofado de res con fideos de huevo y la carne de venado preparada al estilo del chef, seguidos de budín de bizcocho Somló o panqueques Gundel. En verano, el jardín ofrece platillos a la parrilla, comida del horno de leña, goulash cocinado a fuego abierto y cochinillo asado, generalmente con música. El restaurante está abierto todos los días desde el final de la mañana hasta las diez de la noche, ofrece Wi-Fi gratuito y acepta la tarjeta húngara SZÉP, así como varios programas de vales de comida, entre ellos Ticket Restaurant, Sodexo y los vales Erzsébet.

Frankfurter Straße 18, 57399 Kirchhundem

+49 2764 2615107

Bar de kebabs en Kirchhundem.

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E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

lun 08:00–00:00; mar 08:00–00:00; mié 08:00–00:00; jue 08:00–00:00; vie 08:00–00:00; sáb 08:00–00:00; dom 08:00–00:00

Verige 65 se encuentra a orillas del mar en Kostanjica, en la carretera costera que atraviesa la Bahía de Kotor. El nombre es la dirección misma: Verige es el estrecho, el punto más angosto de toda la bahía, donde ambas orillas se acercan a unos pocos cientos de metros una de otra. La palabra significa «cadenas», en referencia a la cadena que en otro tiempo se tendía sobre el agua para impedir el paso de los barcos. El restaurante se encuentra en ese estrecho y se describe a sí mismo como un lugar con una energía única. Está diseñado para algo más que la cena. Además de la cocina, el local organiza eventos y bodas —lo cual, en este entorno, es el uso obvio de una terraza sobre el agua— y cuenta con su propia galería en el sitio. El horario es extenso e idéntico todos los días: de las ocho de la mañana hasta la medianoche, sin descanso y sin días de cierre. Eso da tiempo para un café mientras se recorre la bahía, un almuerzo y una cena mientras la luz se desvanece en la orilla lejana. Kostanjica se encuentra entre Morinj y Perast en la E65, a unos quince minutos en auto de cualquiera de los dos. El estrecho de Verige es el punto por el que debe pasar todo barco que ingrese a la bahía, y la razón por la que la parte interior de Boka fue defendible durante seiscientos años. Perast, con sus dos iglesias en las islas en medio del agua, es el siguiente pueblo en el camino y el lugar más fotografiado de toda la bahía; por lo tanto, es un lugar razonable para hacer una parada de ida o de regreso. Encontrarás Verige 65 en la E65, en el número 19, 85330 Kostanjica.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

lun 12:00–22:30; mar 12:00–22:30; mié 12:00–22:30; jue 12:00–22:30; vie 12:00–22:30; sáb 12:00–22:30; dom 12:00–22:30

Via Pasteria, en Corso Italia, se especializa en una sola cosa: la pasta. El lema del lugar es «por amor a la pasta», y el menú gira en torno a ella, en lugar de tratarla como el primer plato de una serie de platos —lo cual se aleja de la estructura italiana habitual y es la razón por la que el lugar funciona tan bien para un almuerzo rápido como para la cena. La carta cambia con cada temporada y cuenta además con un plato del mes. Algunos ejemplos recientes dan una idea del estilo de la cocina: linguini con parmesano orgánico, limón siciliano, cebollín y caviar de esturión; conchigliette frías con pecorino madurado en cueva, tomates confitados, aceitunas de Cerignola, limón siciliano y pimienta crusco; paccheri alla Norma con berenjena morada marinada, Parmigiano Reggiano de veinticuatro meses de vacas Vacche Rosse y ricotta salada; linguini con almejas y bottarga. Los ingredientes se especifican hasta la raza de la vaca, lo que da una idea de dónde se pone el énfasis. Está abierto todos los días, sin interrupción desde el mediodía hasta las diez y media de la noche, sin cerrar por la tarde —algo realmente útil en una ciudad donde la mayoría de las cocinas cierran entre las tres y las siete, lo que hace imposible almorzar tarde—. El Corso Italia se extiende hacia el sur desde el Duomo hasta la Porta Ludovica, a unos minutos a pie de la catedral y de la parada de metro Missori, por lo que es fácil llegar a pie desde cualquier punto del centro histórico. Encontrarás Via Pasteria en Corso Italia 16, 20122 Milán.

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

lun–dom 06:30–23:00

Vila Gërmia ofrece un amplio menú ideal para familias dentro del Parque Gërmia de Pristina. El restaurante tiene sus orígenes en la década de 1960 y se ha convertido en un local con varios salones interiores y tres terrazas. Su combinación de árboles, espacios al aire libre y diversas opciones de áreas para comer lo hace ideal tanto para un almuerzo prolongado o una reunión organizada como para una cena común. El menú incluye desde platillos locales favoritos hasta platos internacionales conocidos. Entre los entrantes se encuentran los pimientos con kajmak, los champiñones fritos y el queso al horno con pimientos. Las sopas incluyen de pollo, ternera o verduras, mientras que las opciones más sustanciosas abarcan albóndigas, ternera con arroz y verduras, y platillos de pollo con salsa de hongos, espinacas y queso, o al curry. La trucha es la opción de pescado. Las pizzas y la pasta hacen que la selección sea particularmente versátil para grupos mixtos. La carta de pizzas incluye margarita, de champiñones, de atún y una versión vegetariana con champiñones, aceitunas, pimientos, cebolla y calabacín. Las pastas van desde la boloñesa y los penne con tomate picante hasta una preparación vegetariana. Si tienes requisitos dietéticos, pregunta al personal sobre los ingredientes y la preparación al hacer tu pedido, en lugar de confiar únicamente en el nombre del plato. Para una celebración o una comida de negocios, comunícate con el restaurante para saber cuál es el salón o la terraza más adecuada. El horario diario comienza temprano, pero es recomendable confirmar los horarios de servicio para la comida que desees. La dirección del parque en la calle Dr. Shpëtim Robaj es la que debes usar al planear tu ruta desde un alojamiento fuera de la ciudad.

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

Villa Marie es ahora una posada al estilo alemán a orillas del Elba, con vista hacia el Blaues Wunder. Este cambio es significativo si recuerdas su anterior identidad como restaurante italiano: actualmente, el establecimiento ofrece cocina tradicional de posada y cerveza Augustiner de Múnich. Una imponente barra de madera para servir cerveza ocupa el centro de la planta baja, mientras que el restaurante de la planta superior cuenta con amplios ventanales que dan al río y al puente. El edificio es anterior al puente. Se construyó en 1860 con el nombre de Mon Bijou, pasó a llamarse Villa Marie alrededor de 1930 y más tarde se convirtió en un punto de encuentro para los artistas de Dresde. Tras su restauración, la casa y el jardín abrieron sus puertas como restaurante en 1994. Hoy en día, la familia Kosiol combina el ambiente de esa antigua villa con un enfoque más informal en cuanto a la comida y la cerveza. El menú incluye sopa sajona de papa, caldo de res con una variedad de acompañamientos a elegir, ensaladas y platos típicos de posada. Una ensalada se puede complementar con ingredientes como queso de cabra a la parrilla o un pequeño schnitzel. Hay una terraza de verano, y se puede reservar un salón privado para celebraciones más pequeñas. Pregunta qué sala o área al aire libre está disponible si el ambiente es particularmente importante para tu comida. Villa Marie se encuentra en el número 1 de Fährgäßchen, en Blasewitz. El horario de atención al público es de 11:30 a 22:30 todos los días, y la cocina cierra a las 21:00. Las reservaciones de mesa en línea están limitadas a ocho personas y requieren aviso previo; para grupos más grandes o solicitudes que el sistema de reservaciones no pueda atender, comunícate directamente por teléfono o correo electrónico.

Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica

+385994300177

lun Cerrado; mar–dom 08:00–22:00

Villa Vladimir es un restaurante y cafetería ubicado en Laz Bistrički, en la zona de Marija Bistrica, rodeado de bosques y vegetación. Su fundador, Vladimir Vedrina, adquirió experiencia en restaurantes de Italia e Istria antes de iniciar su propio negocio de hospitalidad en 1996. Las obras del edificio de Villa Vladimir comenzaron en 2006, y las ampliaciones posteriores le dieron su tamaño actual en 2018. El restaurante cuenta con tres comedores, con capacidad para veinticinco, cuarenta y doscientas personas, con interiores rústicos de madera. Dos terrazas amplían el espacio para sentarse al aire libre. La cocina ofrece platillos de toda Croacia. Entre los entrantes fríos se incluye una bandeja para compartir de embutidos y quesos, mientras que las sopas van desde el caldo de res hasta la sopa cremosa de verduras y la sopa de Zagorje. Los platos principales incluyen escalopes de cerdo, medallones de cerdo con salsa de hongos y un filete de pavo relleno de queso fresco, pimientos y kulen. La selección de parrilla incluye ćevapi en lepinja y platos combinados para compartir. Las opciones de carne incluyen chuletón, filete de res y tagliata, mientras que la sección de pescados ofrece calamar, salmón y lubina. Para el postre hay štrukli de queso, panqueques y pasteles. Los diferentes tamaños de los salones permiten que el restaurante pueda albergar tanto eventos pequeños como grandes celebraciones. Su salón principal tiene capacidad para hasta doscientos invitados, con disposiciones que incluyen mesas redondas o rectangulares. La decoración rústica, las fundas blancas para las sillas y un sistema de iluminación profesional forman parte del entorno para los eventos organizados.

Calle Tranco, 4, 29649 Mijas

+34673635287

Vista Lago es el restaurante de la Hacienda el Sueño, un complejo de apartamentos ubicado en Las Lagunas de Mijas, y da la bienvenida tanto a visitantes externos como a residentes; el lugar se presenta como un sitio ideal para pasar un día completo o una noche entre Marbella, Mijas y Fuengirola. El entorno es el principal atractivo: vistas a la montaña, una terraza y una azotea, una gran alberca y la laguna propia del complejo con una cascada. La cocina describe su menú como mediterráneo y a la parrilla, con influencias italianas, españolas y africanas, y productos frescos locales. El día comienza temprano. El pan y los pasteles se hornean todas las mañanas, y el desayuno incluye desde un desayuno inglés completo con huevos, salchichas y croquetas de papa hasta huevos a la Benedict, panqueques con jarabe de arce y tostadas rústicas rellenas. A partir del mediodía hay wraps, hamburguesas y un sándwich club, además de tapas como croquetas caseras de jamón ibérico, camarones envueltos en masa filo con miel de caña y, como muestra de la gran cantidad de huéspedes holandeses, bitterballen y frikandel. El menú de la noche incluye langostinos al pil pil, tataki de atún rojo, tartar de res, risottos, tagliatelle de mariscos con langostinos y almejas, calamar a la parrilla, lubina a la meunière, presa ibérica, magret de pato, costillas glaseadas y un chuletón. Los platillos vegetarianos y veganos están identificados, incluyendo un wrap vegano y un wok de verduras, y hay disponible un panecillo integral sin gluten. Los cócteles y batidos provienen de la carta de un mixólogo, y la carta de vinos es internacional con algunos vinos naturales. Se recomienda reservar mesa con anticipación. Es ideal para un almuerzo largo y relajado junto al agua o una cena con vista a las colinas.

Jalan Labuansait 32, 80361 Pecatu

+628113803310

Warung Local Uluwatu es un restaurante indonesio ubicado en la calle Jalan Labuansait, en Pecatu. Su sucursal de Uluwatu tiene datos de contacto distintos a los del restaurante de Canggu, así que usa el mapa y el número de teléfono de Uluwatu cuando organices tu visita. El menú ofrece a los viajeros una forma accesible de probar platillos locales a base de arroz, además de desayunos y bocadillos conocidos. El nasi campur es el plato estrella: elige arroz o fideos con una combinación de verduras, guarniciones y, según la selección, pollo, res o mariscos. Los paquetes publicados aclaran las diferentes combinaciones. Pregunta al personal qué platillos están disponibles y qué tan picantes son, especialmente si eliges varios platillos del mostrador. El menú a la carta incluye nasi goreng, mie goreng, satay de pollo, gado-gado y sopas indonesias. Entre los platillos de pescado se encuentra un tazón de arroz con mahi-mahi, mientras que los calamares fritos y el pescado con papas fritas ofrecen opciones adicionales de mariscos. El desayuno tiene su propia sección, con huevos, tostadas de aguacate y un tazón de tempeh. El restaurante identifica las opciones de origen vegetal, aunque es recomendable consultar con el personal sobre alergias y detalles de preparación. Los postres van desde una panna cotta de coco inspirada en el cendol hasta frutas, hielo raspado y helado. Las diferentes secciones del menú tienen horarios de servicio distintos, y la cocina cierra antes de que el local cierre sus puertas. Revisa el menú actual antes de llegar tarde o de visitar el lugar para desayunar. Si vas en grupo, contacta directamente al restaurante en lugar de dar por sentado que habrá una mesa disponible durante los horarios de mayor afluencia.

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

Wastlwirt reúne varios estilos gastronómicos en el interior de una posada histórica ubicada en la Poststraße, en St. Michael im Lungau. Sus cinco «Lungauer Stub’n» son salones independientes, entre los que se incluyen el Bauernstubn, el Bürgerstubn y el Kuchlstubn, cuyos nombres y ambientes vinculan al restaurante con la vida doméstica y rural local. Los clásicos regionales constituyen el núcleo del menú a la carta de Landhauskuchl, mientras que el desayuno da la bienvenida tanto a los visitantes que se alojan en otros lugares como a los huéspedes del hotel. El establecimiento solicita a los comensales externos que reserven una mesa. Una bodega abovedada independiente ofrece el escenario ideal para una cena de cinco platos a la luz de las velas, que debe reservarse con anticipación, y el vino es otro hilo conductor que recorre las diferentes salas. Rudi Baier organiza experiencias enológicas en la bodega. Para una visita más informal, el restaurante del hotel se conecta con una terraza soleada, el vestíbulo y el bar, y el jardín ofrece otro lugar para comer o disfrutar de una copa de vino al aire libre. La historia del edificio se remonta a 1499. Su nombre actual proviene de Sebastian Georg Moser, un posadero que adoptó el apodo dialectal «Wastl» en 1830. La familia Baier se hizo cargo del lugar en 1966, y Sebastian Baier asumió la dirección en 2017. Esa larga historia le da contexto a los comedores, pero la oferta también incluye razones sencillas para visitarlo: un desayuno en compañía, cocina regional servida en la mesa o una cena especial bajo las bóvedas de la bodega. No se admiten perros en el Lungauer Stub’n.

Weststr. 5, 58300 Wetter (Ruhr)

+49 2335 846017

Restaurante en el barrio de Alt-Wetter, en Wetter (Ruhr).

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Hauptstr. 1, 58300 Wetter (Ruhr)

+49 2335 9678560

Café administrado por la Fundación Evangélica de Volmarstein, abierto al público.

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Drögenpütt 1, 58540 Meinerzhagen

+49 2354 2365

Un restaurante de granja (Hofschänke) en Meinerzhagen.

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Bochumer Str. 2, 45549 Sprockhövel

+49 2324 6868116

Restaurante en la calle Bochumer en Niedersprockhövel.

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Main Road, Pontesbury, SY5 0RR

+441743792955

Zenna es un restaurante chino al final de Main Road en Pontesbury, el pueblo en el valle del Rea al suroeste de Shrewsbury. Ocupa un edificio con entramado de madera, techos altos y ventanales grandes, y las mesas tienen bastante espacio entre sí. Es fácil estacionarse en la calle, y las puertas dobles de la entrada permiten un acceso sin escalones. El menú es extenso y los menús fijos son buena relación calidad-precio. Los clientes habituales recomiendan el pato crujiente, la carne de res con pimientos en salsa de frijol negro, el pollo con sal y pimienta y el pollo con jengibre, y hay platillos vegetarianos como chow mein de verduras y verduras agridulces.

Berliner Platz 2, 58553 Halver

+49 2353 5046

Un pub-restaurante tradicional ubicado en Berliner Platz, Halver.

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Am Steinfeld 2, 57489 Drolshagen

+49 2763 6878

Restaurante en el barrio de Schreibershof, en Drolshagen.

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Alter Ostring 4, 58339 Breckerfeld

+49 2338 7209872

Restaurante alemán dirigido por Philip Karbus en Breckerfeld.

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Wittener Straße 24, 58285 Gevelsberg

+49 2332 2305

Restaurante tradicional alemán con mesas en la calle Wittener Straße, en Gevelsberg.

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Kayserstr. 2, 59510 Lippetal

+49 2923 201

Taberna de barrio en el distrito de Oestinghausen de Lippetal.

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Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma

+34646053517

Kapé es una pequeña cafetería escondida detrás de la zona comercial de Costa Calma que hace algo que nadie más hace en la isla: solo sirve café cultivado en Fuerteventura y tostado en el mismo local. Los días de tostado puedes observar el proceso y hacer preguntas, y el espresso, el capuchino y el café frío que se preparan allí son la razón por la que la gente de otros centros turísticos viene en auto hasta aquí. También es el lugar por excelencia para desayunar en Costa Calma: tú mismo armarás tu plato a partir de una lista de platillos pequeños, con opciones alemanas y españolas una al lado de la otra, que incluyen waffles, tarta de queso y croissants para los golosos, y más tarde tapas, sándwiches y hamburguesas. Abierto solo de lunes a viernes, de nueve a cinco, así que plaanifícalo para una mañana entre semana.

Črn Bel 4, 42230 Ludbreg

+38542819177

Črn-Bel se encuentra en una pequeña colina en la región vinícola de Ludbreg, en el pueblo de Vinogradi Ludbreški, a las afueras de la ciudad, con una amplia vista sobre Ludbreg y los pueblos de los alrededores que se extiende hasta los condados vecinos e incluso más allá de la frontera. El lugar tiene una historia literaria. En su momento perteneció a Mladen Kerstner, el escritor y director croata conocido por Gruntovčani y Mejaši, quien más tarde lo dejó en manos de los accionistas del antiguo Hotel Putnik de Ludbreg; finalmente fue privatizado por Đuro Bohnec. Se cree que el nombre proviene del poema de Fran Galović titulado «Črn-bel», escrito en junio de 1914 y publicado póstumamente en la colección «Z mojih bregov». Tras una renovación completa, el restaurante reabrió sus puertas en enero de 2022 con un aspecto más moderno, aunque conservando el espíritu tradicional de un lugar de excursión en los viñedos. El menú se divide en tres categorías: platillos continentales a la carta, pizza al horno de leña y carnes a la parrilla. La cocina también ofrece caza, pescados de río como el lucioperca y la trucha, calamares y platos combinados de pescado, filetes y parrilladas, además de menús vegetarianos caseros y opciones para veganos y niños pequeños. El menú diario de almuerzo, el típico «gablec» local, forma parte de la oferta. Se sirven café y bebidas calientes desde la mañana, y la carta de vinos se centra en la región vinícola de Ludbreg, incluyendo también vinos espumantes. El establecimiento busca trabajar con productores locales de alimentos y granjas familiares. Las mesas se reservan por teléfono; se organizan celebraciones para familias y empresas a pedido, y la comida también se puede llevar o pedir a domicilio. Es ideal para un almuerzo prolongado con vista después de un paseo por los viñedos.